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柚子中果胶和生物类黄酮提取分离工艺及测定研究

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柚子中果胶和生物类黄酮提取分离工艺及测定研究
论文目录
 
第一章 绪论第12-22 页
  · 柚子主要成分介绍第12-15 页
  · 柚子中各活性成分研究第15-20 页
    · 柚子中各活性成分的应用研究第15-16 页
    · 果胶制备工艺研究第16-19 页
      · 果胶提取工艺研究第16-18 页
      · 果胶液脱色工艺研究第18 页
      · 果胶液分离工艺研究第18-19 页
    · 生物类黄酮的制备工艺研究第19-20 页
      · 生物类黄酮的提取研究第19-20 页
      · 生物类黄酮的分离纯化研究第20 页
  · 本课题研究的目的,意义和主要研究内容第20-22 页
    · 本课题研究的目的和意义第20-21 页
    · 主要研究内容第21-22 页
第二章 柚子中生物类黄酮和果胶的测定方法研究第22-40 页
  · 柚子中柚皮甙和橙皮甙的反相高效液相色谱测定研究第22-33 页
    · 基本原理第22-23 页
    · 主要试剂与仪器第23-24 页
    · 试验方法第24 页
      · 标准溶液的配制第24 页
      · 柚皮甙和橙皮甙的反相高效液相色谱测定第24 页
    · 结果与讨论第24-30 页
      · 固定相对分析的影响第24 页
      · 流动相对分离效果的影响第24-26 页
      · 流动相酸度对分析的影响第26-27 页
      · 流动相流速对分析的影响第27-29 页
      · 进样量对分析的影响第29 页
      · 最佳色谱条件的选择第29-30 页
    · 反相高效液相色谱法对柚皮甙和橙皮甙的定性和定量分析第30-32 页
      · 仪器参数及工作条件的设置第30 页
      · 定性分析第30 页
      · 标准曲线第30-31 页
      · 回收率试验第31-32 页
      · 样品含量测定第32 页
    · 小结第32-33 页
  · 生物类黄酮的分光光度法测定研究第33-35 页
    · 基本原理第33 页
    · 主要试剂与仪器第33-34 页
    · 试验方法第34 页
      · 柚皮甙对照品溶液的制备第34 页
      · 总黄酮的分光光度法测定第34 页
    · 吸收光谱曲线和最大吸收波长的测定第34-35 页
    · 标准曲线的建立第35 页
  · 果胶的分光光度法测定研究第35-39 页
    · 基本原理第36 页
    · 主要试剂和仪器第36-37 页
    · 试验方法第37 页
    · 吸收光谱曲线和最大吸收波长的测定第37 页
    · 标准曲线的制作第37-38 页
      · 标准溶液的配制第37-38 页
      · 标准曲线的建立第38 页
    · 样品测定第38-39 页
  · 本章小结第39-40 页
第三章 柚皮中果胶浸取工艺研究第40-48 页
  · 前言第40 页
  · 基本原理第40-42 页
  · 主要试剂和仪器第42 页
  · 实验方法第42-43 页
    · 样品处理第42 页
    · 实验方法第42-43 页
  · 结果与讨论第43-47 页
    · 不同的无机酸对果胶提取的影响第43 页
    · 提取液酸度对果胶提取的影响第43 页
    · 提取过程中提取温度对果胶提取的影响第43-44 页
    · 提取时间对果胶提取的影响第44-45 页
    · 液固比对果胶提取的影响第45 页
    · 最优提取条件选择第45-47 页
  · 本章小结第47-48 页
第四章 果胶液脱色和果胶分离工艺研究第48-62 页
  · 前言第48 页
  · 果胶液脱色工艺研究第48-53 页
    · 树脂脱色基本原理第48 页
    · 主要试剂和仪器第48-49 页
    · 果胶脱色的实验方法第49 页
    · 结果与讨论第49-53 页
      · 色素的吸收光度曲线第49-50 页
      · 树脂选择第50 页
      · 果胶液的酸度对树脂AB-8脱色效果的影响第50-51 页
      · 温度对脱色效果的影响第51-52 页
      · AB-8树脂用量对树脂AB-8脱色效果的影响第52-53 页
      · 振荡时间对脱色效果的影响第53 页
  · 乙醇沉淀果胶工艺研究第53-56 页
    · 基本原理第53-54 页
    · 实验方法第54 页
    · 沉淀工艺结果与讨论第54-56 页
      · 果胶液浓度对果胶醇沉的影响第54-55 页
      · 乙醇浓度对果胶沉淀的影响第55 页
      · 沉析过程中酸度对沉淀的影响第55-56 页
      · 沉淀时间对果胶沉淀率的影响第56 页
  · 喷雾干燥法制备果胶工艺研究第56-58 页
    · 基本原理第56-57 页
    · 实验方法第57 页
    · 果胶制备第57-58 页
  · 乙醇沉淀-真空干燥制备果胶工艺与喷雾干燥工艺比较第58-61 页
    · 工艺流程比较第58 页
    · 产品生产成本比较第58 页
    · 产品质量比较第58-60 页
      · 灰分的测定第58-59 页
      · 半乳糖醛酸(G.A)含量的测定第59 页
      · 胶凝度测定第59-60 页
    · 红外光谱分析第60-61 页
  · 本章小结第61-62 页
第五章 柚皮中生物类黄酮的浸取研究第62-69 页
  · 前言第62 页
  · 材料与方法第62-63 页
    · 材料第62-63 页
    · 试验方法第63 页
      · 有机溶剂条件的优化第63 页
      · 柚皮浸取液中生物类总黄酮的测定第63 页
  · 结果与讨论第63-68 页
    · 生物类黄酮提取溶剂的选择第63 页
    · 乙醇浓度对黄酮提取效果的影响第63-64 页
    · 提取时间对黄酮提取效果的影响第64 页
    · 提取溶剂酸度对黄酮提取效果的影响试验第64-65 页
    · 提取温度对黄酮提取效果的影响第65 页
    · 液固比对黄酮提取效果的影响试验第65-66 页
    · 乙醇提取黄酮的正交试验第66-67 页
    · 黄酮提取次数条件试验第67-68 页
  · 柚皮浸取液的脱脂第68 页
  · 本章小结第68-69 页
第六章 柚皮中生物类黄酮的分离纯化工艺研究第69-84 页
  · 基本原理第69-70 页
  · 材料与仪器第70-71 页
    · 原料与试剂第70-71 页
    · 仪器第71 页
  · 试验方法第71-73 页
    · 大孔吸附树脂的选择第71-72 页
    · 大孔吸附树脂的静态吸附试验第72 页
    · 树脂的静态洗脱试验第72 页
    · 大孔吸附树脂的动态吸附试验第72 页
    · 大孔吸附树脂的动态洗脱试验第72-73 页
  · 结果与分析第73-81 页
    · 大孔吸附树脂的选择第73-74 页
    · 吸附等温线的测定第74-75 页
    · X-5树脂对黄酮的静态吸附曲线第75 页
    · 提取液性质对树脂吸附的影响第75-77 页
      · 提取液浓度对树脂吸附的影响第75-76 页
      · 提取液酸度对树脂吸附的影响第76-77 页
      · 温度对树脂吸附的影响第77 页
    · 静态吸附最佳解吸条件的确定第77-79 页
      · 洗脱剂的选择和沈脱剂浓度对洗脱率的影响第77-78 页
      · 酸度对黄酮的洗脱率的影响第78-79 页
    · 树脂上吸附杂质的沈脱第79 页
    · 树脂动态吸附和洗脱试验第79-81 页
      · 吸附时最佳的溶液流速的确定第79-80 页
      · 流速对洗脱率的影响第80-81 页
    · 树脂使用次数对吸附的影响第81 页
  · 生物类黄酮的制备和分析第81-83 页
    · 生物类黄酮的制备第81-82 页
    · 生物类黄酮分析第82-83 页
      · 生物类黄酮总含量测定第82 页
      · 柚皮甙含量测定第82 页
      · 紫外光谱分析第82 页
      · 化学显色反应第82-83 页
  · 本章小结第83-84 页
第七章 总结第84-86 页
参考文献第86-91 页
致谢第91 页

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