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刺槐花中多酚类物质的提取工艺优化及其应用研究
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刺槐花中多酚类物质的提取工艺优化及其应用研究
论文目录
 
中文摘要第1-9页
Abstract第9-11页
第一章 文献综述第11-23页
　　1 刺槐简介第11-14页
　　　　· 我国刺槐资源状况第11-12页
　　　　　　· 刺槐的形态第11页
　　　　　　· 刺槐生物学特性第11-12页
　　　　　　· 刺槐资源分布状况第12页
　　　　· 刺槐的应用价值第12页
　　　　　　· 刺槐的经济作用第12页
　　　　　　· 刺槐的景观作用第12页
　　　　· 刺槐的研究现状第12-14页
　　2 植物多酚研究进展第14-20页
　　　　· 植物多酚的生理活性功能第14-15页
　　　　· 植物多酚的应用第15-16页
　　　　· 植物多酚的提取第16-18页
　　　　　　· 沉淀萃取法第16页
　　　　　　· 溶剂浸提法第16页
　　　　　　· 层析法第16页
　　　　　　· 超临界流体萃取第16-17页
　　　　　　· 微波辅助提取法第17页
　　　　　　· 超声波辅助提取第17-18页
　　　　　　· 生物酶解法提取第18页
　　　　　　· 膜技术第18页
　　　　· 植物多酚的测定分析第18-20页
　　　　　　· 分光光度法第18-19页
　　　　　　· HPLC 法第19-20页
　　3 微胶囊化技术第20-21页
　　　　· 微胶囊化材料第20-21页
　　　　· 喷雾干燥法第21页
　　　　· 微胶囊的性质第21页
　　4 本课题研究的意义第21-22页
　　5 本课题研究的技术路线第22-23页
第二章 刺槐花中多酚类物质的含量测定第23-34页
　　1 材料和方法第23-26页
　　　　· 实验材料第23页
　　　　· 仪器与试剂第23页
　　　　· 实验方法第23-26页
　　　　　　· 刺槐花提取液的制备第23-24页
　　　　　　· Folin-Ciocaileus 试剂的配制第24页
　　　　　　· 标准液的配制第24页
　　　　　　· 测定波长的选择第24页
　　　　　　· 显色时间和温度的确定第24-25页
　　　　　　· 比色体系中各试剂用量的确定第25页
　　　　　　· 标准曲线的建立第25页
　　　　　　· 样品的测定第25-26页
　　　　　　· 分析方法的评价第26页
　　2 结果与分析第26-33页
　　　　· 影响比色效果的因素第26-30页
　　　　　　· 比色波长的确定第27-28页
　　　　　　· 显色时间和温度的确定第28-29页
　　　　　　· 比色体系中各试剂用量的确定第29-30页
　　　　· 标准曲线的建立第30-31页
　　　　· 比色方法的评价第31-32页
　　　　　　· 比色方法的稳定性、重现性和精密度实验第31-32页
　　　　　　· 加样回收率实验第32页
　　　　· 刺槐花样液中多酚的含量测定第32-33页
　　3 本章小结第33-34页
第三章 刺槐花多酚的提取工艺优化研究第34-47页
　　1 材料和方法第34-38页
　　　　· 实验材料第34页
　　　　· 仪器与试剂第34页
　　　　· 实验方法第34-37页
　　　　　　· 原料预处理第34-35页
　　　　　　· 刺槐花多酚的提取工艺流程第35页
　　　　　　· 刺槐花提取液的紫外可见-吸收光谱分析第35页
　　　　　　· 刺槐花多酚提取得率的测定第35页
　　　　　　· 刺槐花多酚提取工艺优化的单因素实验第35-36页
　　　　　　· 响应面法因素水平表的确定第36-37页
　　　　· 数据分析第37-38页
　　2 结果与分析第38-47页
　　　　· 刺槐花提取液的紫外-可见吸收光谱图第38页
　　　　· 提取溶剂的选择第38-39页
　　　　· 超声环境温度对提取得率的影响第39-40页
　　　　· 超声功率对提取得率的影响第40-41页
　　　　· 液料比对提取得率的影响第41-42页
　　　　· 超声时间对提取得率的影响第42页
　　　　· 响应面法优化刺槐花多酚类物质的提取工艺第42-46页
　　　　　　· 不同因素对提取效果的影响第44-45页
　　　　　　· 各因素交互作用分析第45-46页
　　　　　　· 最佳条件的确定及验证第46页
　　　　3 本章小结第46-47页
第四章 高效液相色谱法分析刺槐花中的多酚类物质第47-58页
　　1 材料和仪器第47-48页
　　　　· 实验材料第47页
　　　　· 仪器与试剂第47-48页
　　2 实验方法第48-51页
　　　　· 样液的纯化第48-50页
　　　　　　· 样液的制备第48页
　　　　　　· 树脂的预处理第48页
　　　　　　· 大孔树脂对刺槐花多酚提取液的静态吸附实验第48-49页
　　　　　　· 刺槐花粗提液的初步纯化第49-50页
　　　　· 高效液相色谱分析第50-51页
　　　　　　· 供试样液的制备第50页
　　　　　　· 标准溶液的制备第50页
　　　　　　· 色谱条件的确定第50-51页
　　　　　　· HPLC 分析第51页
　　3 结果与分析第51-57页
　　　　· 大孔树脂的筛选第51页
　　　　· 检测波长的选择第51-52页
　　　　· 流动相及梯度程序的选择第52-54页
　　　　· 色谱条件的确定第54-55页
　　　　· 色谱图分析第55-57页
　　4 本章小结第57-58页
第五章 刺槐花多酚微胶囊的制备工艺研究第58-68页
　　1 材料与方法第58-60页
　　　　· 实验材料第58页
　　　　· 仪器与试剂第58-59页
　　　　· 实验方法第59-60页
　　　　　　· 刺槐花多酚浓缩液的制备第59页
　　　　　　· 微胶囊制备工艺流程第59页
　　　　　　· 微胶囊包埋率及得率的测定第59-60页
　　2 实验内容第60-62页
　　　　· 微胶囊壁材配比的优化第60页
　　　　· 单因素实验第60-61页
　　　　　　· 芯壁比例对微胶囊包埋率的影响第60页
　　　　　　· 固形物浓度对微胶囊包埋率的影响第60页
　　　　　　· 进风温度对微胶囊包埋率的影响第60-61页
　　　　　　· 抽气机流速（空气量）对微胶囊包埋率的影响第61页
　　　　· 喷雾干燥工艺参数的优化第61页
　　　　· 刺槐花多酚微胶囊产品的扫描电镜分析第61-62页
　　3 结果与分析第62-67页
　　　　· 微胶囊壁材配比的优化第62-63页
　　　　· 单因素实验第63-66页
　　　　　　· 芯壁比例对微胶囊包埋率的影响第63-64页
　　　　　　· 固形物浓度对微胶囊包埋率的影响第64-65页
　　　　　　· 进风温度对微胶囊包埋率的影响第65-66页
　　　　　　· 空气量对微胶囊包埋率的影响第66页
　　　　· 喷雾干燥工艺参数优化结果第66-67页
　　　　· 刺槐花多酚微胶囊的扫描电镜分析第67页
　　4 本章小结第67-68页
第六章 结论第68-69页
参考文献第69-74页
致谢第74-75页
攻读学位期间发表论文情况第75 页

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