教育论文网

南阳彩色小麦中天然色素的提取、初步纯化及其理化性质研究
硕士博士毕业论文站内搜索    
分类：教育论文网→工业技术论文→轻工业、手工业论文→食品工业论文→酿造工业论文→调味品的生产论文→食用色素论文
南阳彩色小麦中天然色素的提取、初步纯化及其理化性质研究
论文目录
 
致谢第1-8 页
摘要第8-10 页
1 文献综述第10-23 页
　　· 色素的种类第10 页
　　· 色素的历史、现状及发展趋势第10-11 页
　　　　· 食用色素的发展历史第10-11 页
　　　　· 天然色素的发展现状及趋势第11 页
　　· 食用天然色素资源第11-12 页
　　　　· 植物性原料第11-12 页
　　　　· 动物性原料第12 页
　　　　· 微生物性原料第12 页
　　· 天然色素的分类及性质第12-15 页
　　　　· 类胡萝卜素类色素第12-13 页
　　　　· 花青素类色素第13 页
　　　　· 黄酮类色素第13-14 页
　　　　· 四吡咯类色素第14-15 页
　　　　· 醌类色素第15 页
　　　　· 其它类色素第15 页
　　· 天然色素的特性及组分测定第15-16 页
　　　　· 天然色素的特性第15-16 页
　　　　· 天然色素的组分测定方法第16 页
　　· 高新技术在天然色素提取纯化分离中的应用第16-18 页
　　　　· 微波萃取技术在天然色素提取方面的应用第16-17 页
　　　　· 超声波技术在天然色素提取方面的应用第17-18 页
　　　　· 超临界萃取技术在天然色素中的应用第18 页
　　· 花青素的研究进展及功能介绍第18-21 页
　　　　· 花青素研究进展第18-19 页
　　　　· 花青素的生理功能第19-21 页
　　· 南阳彩色小麦发展状况、营养品质及研究现状第21-23 页
　　　　· 南阳彩色小麦发展状况及前景第21 页
　　　　· 彩色小麦营养品质第21 页
　　　　· 彩麦色素的研究现状第21-23 页
2 引言第23-24 页
　　· 课题提出的依据及研究意义第23 页
　　· 课题研究内容第23 页
　　　　· 南阳彩色小麦色素的提取工艺研究第23 页
　　　　· 南阳彩色小麦色素的理化性质研究第23 页
　　　　· 南阳彩色小麦的纯化及成分浅析第23 页
　　· 课题研究目标第23-24 页
　　　　· 确定南阳彩色小麦色素的最佳提取工艺条件第23 页
　　　　· 掌握南阳彩色小麦色素粗提液的理化性质第23 页
　　　　· 确定南阳彩色小麦色素的纯化条件及初步定性分析第23-24 页
3 材料与方法第24-32 页
　　· 试验材料、仪器及试剂第24-26 页
　　　　· 试验样品第24 页
　　　　· 主要试验仪器第24 页
　　　　· 试验用树脂第24-25 页
　　　　· 主要试剂第25-26 页
　　· 试验方法第26-32 页
　　　　· 南阳彩色小麦色素的提取工艺研究第26-28 页
　　　　· 南阳彩色小麦色素粗提液的理化性质研究第28-29 页
　　　　· 阳彩色小麦色素的纯化及组分浅析第29-32 页
4 结果与分析第32-47 页
　　· 南阳彩色小麦的最佳提前工艺的确定第32-37 页
　　　　· 南阳彩色小麦最大吸收波长的测定第32 页
　　　　· 最佳提取溶剂的确定第32-33 页
　　　　· 提取方式的确定第33-34 页
　　　　· 样品粒度的选择第34 页
　　　　· 麦皮与麦芯中色素含量比较第34 页
　　　　· 提取剂最佳酸度确定第34-35 页
　　　　· 料液比的确定第35 页
　　　　· 提取温度的选择第35-36 页
　　　　· 提取时间的选择第36 页
　　　　· 提取次数的确定第36 页
　　　　· 正交实验选择南阳灰麦的最佳提取条件第36-37 页
　　· 南阳灰麦色素粗提液理化性质的研究第37-44 页
　　　　· 色素在4℃冰箱中的稳定性研究第37-38 页
　　　　· 温度对色素稳定性的影响第38 页
　　　　· 光照对色素稳定性的影响第38-39 页
　　　　· pH值对色素稳定性的影响第39-40 页
　　　　· 金属离子对灰麦色素稳定性的影响第40-42 页
　　　　· 常见食品添加剂对色素稳定性的影响第42-44 页
　　· 南阳彩色小麦色素的纯化及组分浅析第44-47 页
　　　　· 树脂静态吸附条件的研究第44-46 页
　　　　· XAD-5树脂装层析柱后对色素的纯化第46 页
　　　　· 对色素组分的定性浅析第46-47 页
5 结论与讨论第47-48 页
　　· 结论第47 页
　　· 讨论第47-48 页
6 创新点第48 页
7 有待进一步研究的内容第48-49 页
参考文献第49-53 页
附录第53-54 页
ABSTRACT第54-55页

本篇论文共55页，点击这进入下载页面。
 
更多论文
南阳彩色小麦中天然色素的提取、初
稀土离子的微生物吸附及其相互作用
室内挥发性有机物对空气品质影响的
金标SPA快速检测IgG含量的方法建立
树脂固定化木聚糖酶及其酶解动力学
河南蒿属植物的分类学研究
利用定点诱变提高木聚糖酶热稳定性
植物磺肽素化学合成、生理作用及基
无公害肉鸡生产中HACCP管理体系的建
边缘电场水分电容传感器研究及分析
郑州地区人源隐孢子虫分离株种类/基
濮阳市畜禽规模养殖场治污现状分析
不同基因型玉米碳氮代谢差异研究
南召县优质水稻高产栽培技术体系研
不同氮肥类型对大豆产量和品质特性
新乡市小麦品种利用现状及发展对策
花粉管通道法培育烟草新品系（K809
小麦抗病相关基因克隆及抗白粉病机
烤烟打顶后诱导烟碱合成的信号物质
棉花不同部位棉铃主要经济性状的遗
富铁锌苜蓿芽的培育及营养价值评价
苜蓿草粉对四川白鹅生产性能的影响
酵母培养物对围产期奶牛热应激及山
郏县红牛建立胚胎基因库的关键技术
牛白细胞提取物的抗菌活性及其对小
豫南地区猪繁殖与呼吸综合征血清学
猪等孢球虫部分生物学特性研究及巢
河南省部分地区猪弓形虫病流行病学
鹌鹑球虫病流行病学调查及日本鹌鹑
某些野生动物肠道原虫流行病学调查
艾美耳球虫卵囊染色方法筛选及PCR扩
鸡B细胞Igλ轻链基因的克隆与表达
苜蓿皂甙和草粉对断奶仔猪和肥育猪
苜蓿草粉对肉兔生产性能、消化生理
苜蓿皂甙在产蛋鸡及蛋雏鸡饲粮中的
奶牛隐孢子虫分离株基于DNA特征的种
不同丁酸盐对蛋鸡生产性能、养分代
亚洲型猪囊尾蚴排泄分泌抗原M13h基
兔胚胎干细胞的分离和培养
平顶山市农业可持续发展战略对策研
商丘市睢阳区农业结构现状及调整策
光山县孙铁铺镇土地整理规划设计
平顶山市农业结构调整途径研究
水溶性苜蓿多糖的提取及其对鸡免疫
LT3242重型自卸车车架结构有限元分
烤烟打顶前后根尖组织差异蛋白质组
海藻糖合成基因TPSP的小麦遗传转化
郑州地区猪球虫病流行病学调查及致
鸡新城疫病毒HN表位抗原多肽的免疫
泰乐菌素单克隆抗体的制备及免疫学
河南省不同生态区紫花苜蓿生产性能
青绿苜蓿及青贮玉米秸秆对四川白鹅
郑州市奶牛乳房炎发病情况和病原菌
猪Sirtuin3基因的克隆及原核表达
新农村建设中健全和完善村务公开民
酒精阳性乳与乳整体质量及加工性能
奶牛酒精阳性乳的发生规律及营养调
农业科技型企业技术创新研究
植物源发芽抑制物质对小麦穗发芽的
交叉保护和诱导抗性对烟草抗CMV的效
鸡痢疾志贺氏菌灭活苗免疫抗体微量
基于化学成分的烟草质量评价方法研
生物纤维原料汽爆预处理技术与应用
氮磷钾肥对烤烟内在品质的影响及其
不同类型玉米自交系胚乳发育关键时
河南烤烟生产比较优势、产量波动和
玉米光周期敏感性及相关性状的QTL定
行距和密度对冬小麦冠层结构、微环
南阳烟区土壤生态与烟叶质量关系的
金属间化合物Nd(Fe1-xC
猪干扰素a和γ在杆状病毒/昆虫细胞
光合细菌连续制氢工艺及相关机理研
烟梗木质素与纤维素的分离及太赫兹
生物柴油用固体催化剂制备试验研究
水氮互作对烤烟氮素吸收利用及烟叶
玉米光周期敏感相关基因的克隆与分
光周期影响玉米开花转换的机理研究
太阳能光合细菌连续制氢试验系统研
黄河滩区牧草瘤胃降解特性与肉用绵
烟夜蛾气味受体基因和G蛋白α亚基基
小鼠下丘脑、垂体、外周内分泌腺中
C-8，7甾醇异构酶基因的克隆表达及
河南省开封地区人环孢子虫病流行病
河南省规模化鸡场隐孢子虫分子流行
河南省鹌鹑源隐孢子虫分子生物学特
非人灵长类动物隐孢子虫流行病学调
 
天然色素论文 超声波论文 提取 理化性质论文 吸附树脂论文
版权申明：目录由用户rushan**提供，www.51papers.com仅收录目录，作者需要删除这篇论文目录请点击这里。
| 设为首页||加入收藏||站内搜索引擎||站点地图||在线购卡|
版权所有 教育论文网 Copyright(C) All Rights Reserved