教育论文网

乳链菌肽产生菌Lactococcus lacits subsp. Lactis的发酵工艺研究
硕士博士毕业论文站内搜索    
分类：教育论文网→工业技术论文→化学工业论文→其他化学工业论文→发酵工业论文→其他发酵工业论文
乳链菌肽产生菌Lactococcus lacits subsp. Lactis的发酵工艺研究
论文目录
 
前言第1-6 页
内容提要第6-11 页
第一篇 文献综述第11-21 页
　　· NISIN 简介第11 页
　　· NISIN 的结构第11-12 页
　　· NISIN 的性质第12-13 页
　　· NISIN 的用途第13-15 页
　　　　· NISIN 在肉制品中的应用第14 页
　　　　· NISIN 在乳制品中的应用第14 页
　　　　· NISIN 在罐头制品中的应用第14-15 页
　　　　· NISIN 在酱菜中的应用第15 页
　　　　· NISIN 在酒精饮料中的应用第15 页
　　· NISIN 发酵培养基的主要影响因子第15-16 页
　　　　· 几种不同发酵培养基的比较第16 页
　　　　· PH 对乳链菌肽活性的影响第16 页
　　　　· PH 对乳链菌肽发酵的影响第16 页
　　· NISIN 的分离提取研究现状第16-19 页
　　　　· 硫酸铵盐析法第17 页
　　　　· 透析及浓缩第17 页
　　　　· 有机溶剂法(正丙醇-丙酮萃取法)第17-18 页
　　　　· 凝胶层析(SEPHADEXG-50)第18 页
　　　　· 聚丙烯酰胺凝胶盘电泳法第18 页
　　　　· 表面吸附法第18-19 页
　　　　· 其它方法第19 页
　　· 乳链菌肽发酵工艺研究现状第19 页
　　· 乳链菌肽的研发前景第19-21 页
第二篇 研究内容第21-63 页
　　第1章 乳链菌肽产生菌在废料培养基中的筛选与优化第21-35 页
　　　　· 仪器与试剂第21-22 页
　　　　　　· 供试菌株第21-22 页
　　　　　　· 实验试剂第22 页
　　　　　　· 实验仪器(型号生产厂家)第22 页
　　　　· 实验方法第22-24 页
　　　　　　· 菌种活化与培养第22 页
　　　　　　· 乳链菌肽效价测定第22-23 页
　　　　　　· 乳链菌肽标准曲线的绘制第23 页
　　　　　　· 玉米浆对乳链菌肽发酵收率的影响第23 页
　　　　　　· 糖蜜对乳链菌肽发酵收率的影响第23 页
　　　　　　· K_2HPO_4 对乳链菌肽发酵收率的影响第23-24 页
　　　　　　· MGSO_4 对乳链菌肽发酵收率的影响第24 页
　　　　　　· BOX-BEHNKEN 设计第24 页
　　　　· 实验结果第24-33 页
　　　　　　· 乳链菌肽标准曲线的绘制第24-25 页
　　　　　　· 玉米浆对乳链菌肽发酵收率的影响第25 页
　　　　　　· 糖蜜对乳链菌肽发酵收率的影响第25-26 页
　　　　　　· K_2HPO_4 对乳链菌肽收率的影响第26 页
　　　　　　· MGSO_4 对乳链菌肽收率的影响第26-27 页
　　　　　　· BOX-BEHNKEN 实验设计和响应面法分析第27-29 页
　　　　　　· 乳链菌肽收率的响应面分析与优化第29-33 页
　　　　　　· 验证实验第33 页
　　　　· 讨论第33 页
　　　　· 小结第33-35 页
　　第2章 乳链菌肽产生菌发酵普通培养基及培养条件的筛选与优化第35-55 页
　　　　· 实验仪器与试剂第35-36 页
　　　　　　· 供试菌株第35 页
　　　　　　· 实验试剂第35-36 页
　　　　　　· 实验仪器第36 页
　　　　· 实验方法第36-40 页
　　　　　　· 菌种活化与培养第36 页
　　　　　　· 乳链菌肽效价测定第36 页
　　　　　　· 乳链菌肽标准曲线的绘制第36-37 页
　　　　　　· 培养基组成对乳链菌肽发酵收率的影响第37-39 页
　　　　　　　　· 碳源对乳链菌肽发酵收率的影响第37 页
　　　　　　　　· 氮源对乳链菌肽发酵收率的影响第37 页
　　　　　　　　· 复合氮源对乳链菌肽发酵收率的影响第37 页
　　　　　　　　· 不同无机盐对乳链菌肽发酵收率的影响第37-38 页
　　　　　　　　· K_2HPO_4 浓度对乳链菌肽发酵收率的影响第38 页
　　　　　　　　· MgSO_4 浓度对乳链菌肽收率的影响第38 页
　　　　　　　　· Plackett-Burman 实验设计第38-39 页
　　　　　　　　· 中心旋转组合实验设计第39 页
　　　　　　· 培养条件对乳链菌肽发酵收率的影响第39-40 页
　　　　　　　　· 培养基初始pH 值对乳链菌肽发酵收率的影响第39 页
　　　　　　　　· 接种量对乳链菌肽发酵收率的影响第39-40 页
　　　　　　　　· 转速对乳链菌肽发酵收率的影响第40 页
　　　　　　　　· 温度对乳链菌肽发酵收率的影响第40 页
　　　　· 结果第40-53 页
　　　　　　· 培养基组成对乳链菌肽发酵的影响第40-51 页
　　　　　　　　· 碳源对乳链菌肽发酵收率的影响第40-41 页
　　　　　　　　· 氮源对乳链菌肽发酵收率的影响第41-42 页
　　　　　　　　· 复合氮源对乳链菌肽发酵收率的影响第42-43 页
　　　　　　　　· 不同无机盐对乳链菌肽发酵收率的影响第43-44 页
　　　　　　　　· K_2HPO_4 浓度对乳链菌肽收率的影响第44-45 页
　　　　　　　　· MgSO_4 浓度对乳链菌肽发酵收率的影响第45 页
　　　　　　　　· Plackett-Burman 实验结果第45-47 页
　　　　　　　　· 中心旋转组合实验结果第47-51 页
　　　　　　　　　　· 预测模型的建立和回归分析检验第47-50 页
　　　　　　　　　　· 验证实验第50-51 页
　　　　　　· 培养条件对乳链菌肽发酵收率的影响第51-53 页
　　　　　　　　· 培养基初始pH 值对乳链菌肽发酵收率的影响第51 页
　　　　　　　　· 接种量对乳链菌肽发酵收率的影响第51-52 页
　　　　　　　　· 转速对乳链菌肽发酵收率的影响第52-53 页
　　　　　　　　· 温度对乳链菌肽发酵收率的影响第53 页
　　　　· 讨论第53 页
　　　　· 小结第53-55 页
　　第3章 乳链菌肽产生菌发酵扩大培养研究第55-63 页
　　　　· 实验仪器与试剂第55-56 页
　　　　　　· 供试菌株第55 页
　　　　　　· 化学试剂第55-56 页
　　　　　　· 仪器设备第56 页
　　　　　　· 培养基第56 页
　　　　· 实验方法第56-58 页
　　　　　　· 发酵罐分批发酵条件第56 页
　　　　　　· 乳链菌肽效价测定第56-57 页
　　　　　　· 乳链菌肽标准曲线的绘制第57 页
　　　　　　· 菌体量的测定第57 页
　　　　　　· PH 和溶氧的测定第57 页
　　　　　　· 发酵液残糖的测定第57-58 页
　　　　　　　　· 3,5-二硝基水杨酸溶液的配制第57 页
　　　　　　　　· 0.2 %的葡萄糖标准液的配制第57 页
　　　　　　　　· 葡萄糖标准曲线的制作第57-58 页
　　　　· 实验结果第58-61 页
　　　　　　· 葡萄糖标准曲线第58 页
　　　　　　· 菌体干重的标准曲线第58-59 页
　　　　　　· 厌氧发酵第59-60 页
　　　　　　· 好氧发酵第60-61 页
　　　　· 讨论第61 页
　　　　· 小结第61-63 页
参考文献第63-65 页
攻读硕士学位期间发表论文第65-66 页
致谢第66-67 页
详细摘要第67-69 页
Abstract第69-71 页
导师简介第71-72 页
作者简介第72 页

本篇论文共72页，点击这进入下载页面。
 
更多论文
乳链菌肽产生菌Lactococcus lacits
跨音速环形压气机叶栅中应用翼刀技
里氏木霉生产t-PA发酵及动力学的研
海拉尔南屯组储层酸化技术
塔机自动安全监控系统
激光熔覆快速成形光内同轴送粉斜壁
有监督模糊ART神经网络的改进及其在
金属材料多冲碰撞试验与低应力塑性
导线电爆炸法制备纳米粉末工艺及电
水深监测换能器收发电路的关键技术
高速铣削中基于正交切削模型的有限
基于MEMS的液压系统流量传感器的理
陶瓷颗粒、纳米晶对Zr-Cu基非晶强韧
激光光内同轴送丝熔覆工艺研究
山东省原油码头综合评价分析及对策
TiO2纳米管阵列和纳米线
基于模糊随机机会约束的干散货船队
涂层仿皮革织物的服装加工性能研究
局部增强锰钢基复合材料的制备及低
我国农村土地征收补偿法律问题研究
面向微纳器件的纳米加工装备与组装
集装箱场站翻箱率仿真研究
TiO2纳米薄膜的制备及其
防静电无尘工作服的结构优化及样板
港口进出车辆路径优化研究
吉林省海沟大型金矿床的成矿动力学
哀牢山地区金—多金属矿成矿元素空
壳聚糖的改性及其在印染废水处理中
黑龙江省鸡东县金场沟铜钼矿床地质
基于群体智能算法的集装箱码头集卡
紫胶红色素的紫外防护性能及其在真
黑龙江省三道湾子金矿矿床地质特征
深水锚索锚泊性能研究
西昆仑阿克塔什、萨落依VMS矿床地质
西藏班公湖—怒江成矿带西段铜（金
防静电无尘服的运动功能性研究
嵌入式CS-AIS接收通道和显示终端的
矿集区强干扰大地电磁噪声特点及去
烘茧温湿度测量及工艺研究
动态曲面式撇油器自动控制系统的设
镁合金搅拌摩擦焊工艺及焊缝腐蚀防
柔性卷板成形过程中工作辊的影响研
煮茧中吐水机理及其主要影响因素研
中铁轮渡安全评价及专家系统的研究
放电等离子烧结制备c-BN/Cu基复合材
基于虚拟仪器的茧丝细度连续测量的
公交导向发展策略在大连市的应用研
激光仿生耦合增强非光滑单元体对蠕
虎纹捕鸟蛛丝的结构与性能及其静电
危险化学品水路运输安全监督博弈问
基于动态电阻的点焊质量分析系统
夏季棉麻型面料的风格评价与分析
龙口港发展战略规划
西南岩溶地区典型植物适应性研究
基于多点调形原理的高效旋压的数值
羊毛角蛋白的制备及其对氧化棉制品
EPC铸渗—铸铁基表面合金层组织与耐
Z航运公司船舶调度研究
AZ31B镁合金TIG焊焊接接头组织与性
渤海水域船舶定线制的研究
水性聚氨酯类活性染料湿摩擦牢度提
SiC陶瓷与低膨胀高温合金GH783的钎
典型材料裂解槽激光加工实验研究
原子转移自由基聚合接枝改性真丝的
JDYP52型虚拟轴研抛机床的研究
基于实测数据的内河电子航道图改正
天然彩丝的结构和性能研究
轿车防撞梁辊弯成形关键技术研究
数字三峡与船舶过闸的应用研究
合金元素对等离子弧喷焊层组织及性
含氟环磷腈衍生物的合成及棉织物阻
TIG焊提升引弧方式的研究
大跨度预应力混凝土连续刚构桥施工
钛及钛合金氮等离子焰表面氮化层的
孕育处理对镁合金点焊接头组织及力
Y字型航道交通通过能力研究
自动缫制丝工艺设计及其CAD系统的研
铸铁表面NiCr合金化—湿砂型铸渗法
丝胶蛋白棉纤维的制备及其性能研究
06A汽缸体砂眼缺陷在线控制系统的设
港口水域航道合理规划设计研究
甲壳胺纤维在印染加工中的失重和降
高硅钼和高镍球铁排气管的组织和性
基于排队论的T型航路船舶交通通过能
AM60镁合金表面钙系磷化膜及羟基磷
印染加工对形状记忆面料的影响
新型节能热风炉的设计与试验
从CFB灰中提取超细氢氧化铝及氧化铝
薯莨色素的提取及对棉和真丝织物的
港口国监督选船系统研究
富硒米曲霉发酵条件的探索
海上移动式平台综合安全评价的研究
新型磷系阻燃剂的合成及对真丝的微
玉米全糖粉生产工艺中关键技术的研
舟山海区航道通航环境安全评价研究
助剂与酸性染料的相互作用及对锦纶
卵黄高磷蛋白磷酸肽的酶解制备及其
Ca和CaM在梨成花中的动态及作用机理
中国进口铁矿石运输船队的船型选择
全球化时代国际环境机制研究
不同淀粉修饰基因型及正常型玉米淀
多功能阻燃涤纶织物的研制
生态补偿的市场机制初步研究
基于广义遗传算法的泊位分配问题优
功能因子LBP的研究：LBP-X的特性及
非均相电催化氧化处理硝基苯废水的
遥感和地理信息系统支持的土水资源
牛奶丝染整加工性能研究
自然水体多种固相物质共存体系中铅
纤维沥青混凝土耐久性能试验研究
苹果原生质体培养再生及融合研究
微压流化式复合生物反应器（MP-FHB
钢桁架拱桥的结构优化分析
苯胺微乳液接枝改性织物的性能研究
活性炭盒法测量室内空气中氡及其氡
柑桔体细胞杂种对寄生疫霉的抗性鉴
悬索桥结构影响面及加载分析
现代运动服装设计研究
长春市地表水环境优化管理研究
基因表达水平上水稻杂种优势的分子
纤维改性沥青混凝土路用性能研究
大庆油田乘风湖水体藻类治理研究
婚礼服的历史沿革与创新设计研究
玉米S组CMS胞质育性相关基因的克隆
曝气生物滤池工艺在大庆市西城区污
客滚运输人为因素风险评价与控制研
 
乳链菌肽论文 PB实验论文 响应面实验论文 工业废料论文
版权申明：目录由用户ro**提供，www.51papers.com仅收录目录，作者需要删除这篇论文目录请点击这里。
| 设为首页||加入收藏||站内搜索引擎||站点地图||在线购卡|
版权所有 教育论文网 Copyright(C) All Rights Reserved