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| 鸡蛋蛋白酶水解物的制备、物化及抗氧[本文82页] | 利用水相同时提取花生油和蛋白工艺的[本文49页] | 双螺杆挤压制备谷物早餐的研究[本文50页] |
| 马铃薯淀粉废水中蛋白质的回收及性质[本文82页] | 米胚蛋白的性质及米胚油精炼工艺的研[本文82页] | 热变性米渣蛋白功能改性与结构关系研[本文186页] |
| 鱿鱼皮胶原蛋白肽制备及其对类风湿性[本文59页] | 鲤鱼肌肉中肌原纤维蛋白的性质研究[本文78页] | 酶解虾壳蛋白制备ace抑制肽及抗氧化肽[本文75页] |
| 红橘种子资源化利用的研究[本文72页] | 胡麻分离蛋白的提取及其性质的研究[本文65页] | 水葫芦叶蛋白功能性质评价研究[本文60页] |
| 花椒籽蛋白质分离提取及功能性质的研[本文58页] | 大豆分离蛋白喷雾干燥过程中的热变性[本文83页] | 以高温脱脂豆粕为原料制备大豆分离蛋[本文76页] |
| 大豆蛋白分级分离工艺的研究[本文81页] | 大豆蛋白热聚集行为及其机理研究[本文154页] | 青稞蛋白质的提取及其特性研究[本文71页] |
| 酪蛋白或大豆蛋白与明胶的酶促交联及[本文61页] | 鲤鱼肌原纤维蛋白功能特性的研究[本文75页] | 猪骨蛋白水解物的抗氧化机理以及在肉[本文69页] |
| 酶法制备米糠分离蛋白的研究[本文51页] | 鸡蛋清蛋白酶水解物的制备及其功能性[本文51页] | 马铃薯蛋白质营养价值评价及功能性质[本文86页] |
| 冷榨核桃制备核桃油和核桃蛋白的研究[本文75页] | 草鱼鳞胶原蛋白肽的制备、性质及应用[本文93页] | 从米渣蛋白中制备血管紧张素转化酶抑[本文63页] |
| 大豆分离蛋白磷酸化及功能性质研究[本文64页] | 酪蛋白的磷酸化及功能性质研究[本文64页] | 猪血中血红蛋白的分离、磷酸化及其功[本文77页] |
| 产朊假丝酵母的发酵及功能性质研究[本文79页] | 四棱豆种子蛋白的分离提取及其功能特[本文61页] | 碱溶酸沉法提取几种豆科牧草叶蛋白之[本文63页] |
| 甘薯皮可溶性蛋白的提取及功能特性的[本文71页] | 大米蛋白的提取及其酸法脱酰胺改性方[本文103页] | 低抗原性酪蛋白磷酸肽的制备及其功能[本文50页] |
| 裂褶菌固体生物发酵及其多糖功能特性[本文55页] | 高温菜籽粕蛋白质的提取及其酶法改性[本文64页] | 菜籽蛋白的反胶束法提取及其酶解研究[本文62页] |
| 微波连续辅助酶解植物蛋白工艺及酶解[本文60页] | 多不饱和脂肪酸在婴儿配方奶粉中稳态[本文116页] | 动态高压微射流技术对乳清蛋白性质和[本文89页] |
| 动态超高压微射流技术对花生球蛋白功[本文98页] | 影响茶油品质的因素及茶饼粕蛋白的研[本文98页] | 动态超高压微射流均质对卵清蛋白改性[本文80页] |
| 淀粉—蛋白—胶复合物的制备和性质研[本文99页] | 动态超高压均质对大豆分离蛋白改性的[本文96页] | 超高压微射流技术对花生蛋白改性的研[本文114页] |
| 车前子多糖的分离纯化及其功能性质研[本文109页] | 菜籽蛋白的制备、功能性质及其酶解产[本文93页] | 蛋清蛋白动态超高压微射流改性研究及[本文103页] |
| 蛋白质动态超高压微射流改性研究及机[本文242页] | 米谷蛋白的酶法脱酰胺及其功能性质的[本文74页] | 大米蛋白酶解—接枝共聚综合改性技术[本文73页] |
| 大米蛋白—麦芽糊精接枝物制备及功能[本文71页] | 人参粗蛋白提取及酶解产物的研究[本文60页] | 冷榨油茶籽制备油茶籽粕蛋白及多肽的[本文86页] |
| 鲢酶解蛋白的脱盐及其对功能特性的影[本文55页] | 草鱼鱼鳞胶原肽的制备及其特性研究[本文60页] | 固定化蛋白酶水解谷朊粉的研究[本文61页] |
| 甜荞蛋白质组分功能特性评价及对火腿[本文81页] | 蛋白质分子修饰及加工特性研究[本文61页] | 玉米蛋白（胚蛋白、醇溶蛋白）在食品[本文82页] |
| 机械剪切与热处理对于鸡蛋全蛋液功能[本文47页] | 沙棘籽粕蛋白的提取及其功能性质的研[本文41页] | 红薯蛋白浓缩物的性质及其水解物的抗[本文68页] |
| 脱脂米糠联产植酸和蛋白酶解物研究[本文46页] | 棉籽粕蛋白的制备及其性质研究[本文45页] | 酶法及美拉德反应改进大米蛋白功能性[本文53页] |
| 预处理对小麦面筋蛋白功能性质及酶解[本文49页] | 花生粕蛋白的提取及性质研究[本文43页] | 控制条件下加热改性醇法大豆浓缩蛋白[本文70页] |
| 汉麻籽分离蛋白的制备工艺、功能性质[本文54页] | 美拉德反应改进大米蛋白功能性质的研[本文67页] | 米蛋白—葡聚糖微波加热接枝耦联反应[本文62页] |
| 大米蛋白的提取及改性研究[本文71页] | 酶法回收淡水鱼鱼皮蛋白及其特性研究[本文77页] | 超高压对鹰嘴豆分离蛋白功能性质的影[本文69页] |
| 酶法提取大米蛋白及其应用的研究[本文63页] | 牛乳蛋白改性及水解产物在配方乳中应[本文98页] | 番茄籽的综合利用[本文61页] |
| 黄酒糟蛋白提取及残渣蛋白体外消化性[本文66页] | 鹰嘴豆分离蛋白的制备及其功能性质研[本文117页] | 大豆肽的物理化学和降胆固醇性质[本文57页] |
| 酪蛋白磷酸肽新生产工艺及其功能性质[本文63页] | 小麦胚芽蛋白提取及超高压对其特性的[本文49页] | 酶解小麦蛋白制备多肽及功能性质的研[本文96页] |
| 南瓜籽蛋白制备及其活性多肽的研究[本文70页] | 非水溶性茶叶蛋白质提取及理化性质研[本文58页] | 四翅滨藜叶蛋白的提取及物性学研究[本文82页] |
| 茶叶中蛋白的提取及理化性质的研究[本文85页] | 鲢鱼蛋白酶解物的功能性质、抗氧化活[本文86页] | 酶解玫瑰醋糟工艺优化及产物在培养基[本文81页] |
| 麦胚蛋白的酶法制备及功能特性研究[本文80页] | 海带蛋白提取及理化性质的研究[本文63页] | 超微粉碎对大豆分离蛋白功能作用的影[本文70页] |
| 脱脂豆粕的预处理及其对大豆蛋白提取[本文52页] | 红橘种子资源化利用的研究[本文72页] | 大米蛋白—麦芽糊精接枝物制备及功能[本文71页] |
| 酰化和酶水解对菜籽蛋白功能性质和抗[本文89页] | 发芽大豆成分变化对其加工性能的影响[本文64页] | 小麦面筋蛋白中醇溶蛋白和谷蛋白的分[本文63页] |
| 籽粒苋蛋白质的制备及其功能性质的研[本文55页] | 白木通籽蛋白的物化特性及酶法修饰研[本文79页] | 豆渣蛋白提取、结构及性质研究[本文69页] |
| 冷冻法生产大豆蛋白的工艺及性质影响[本文66页] | 米糠中四种蛋白的提取工艺及特性研究[本文64页] | 油茶粕蛋白的分离纯化及功能特性研究[本文67页] |
| 大豆蛋白和燕麦蛋白合成类蛋白的研究[本文45页] | 马铃薯蛋白高效提取分离技术及其功能[本文63页] | 鲢鱼蛋白酶法改性及其产物的结构和功[本文82页] |
| 茶籽饼粕多肽的制备、纯化及抗氧化活[本文76页] | 动态高压微射流对小麦面筋蛋白性质和[本文71页] | 杂豆粉及杂豆蛋白的功能性质研究[本文56页] |
| 南瓜多糖的功能性质及其降糖作用机制[本文79页] | 茶渣蛋白的酶法提取及功能性质研究[本文51页] | 大豆分离蛋白副产物中豆渣蛋白的组分[本文44页] |
| 脱脂蛋黄蛋白的酶法改性研究[本文59页] | 酪蛋白美拉德反应产物理化性质与包埋[本文56页] | 姜饼果仁蛋白的营养、功能特性及抗氧[本文145页] |
| 脱脂豆粕残余脂质对大豆蛋白分级分离[本文93页] | 微波场中米蛋白—葡聚糖复合物的制备[本文59页] | 燕麦蛋白质与β-葡聚糖在不同体系中美[本文43页] |
| 复合改性对谷朊粉溶解性的影响及应用[本文65页] | 米糠蛋白的提取、酶解及其功能特性研[本文86页] | 微生物固态发酵花生粕制备抗氧化肽的[本文108页] |
| 脱酚棉籽粕中制备棉籽糖和棉籽分离蛋[本文68页] | 鸡蛋清中两组蛋白质相互作用及其功能[本文85页] | 兔肉成熟过程中理化及蛋白质功能性质[本文121页] |
| 南瓜籽粕蛋白的提取及性质研究[本文79页] | 棉籽蛋白和多糖提取工艺的研究[本文61页] | 长白山核桃楸种仁蛋白功能性质及其酶[本文56页] |
| 紫苏蛋白的性状表征及抗菌肽的制备[本文47页] | 酪蛋白—水解明胶复合物的制备及性质[本文67页] | 超声波处理对大豆分离蛋白结构和功能[本文64页] |
| 松针黄酮蒸汽闪爆辅助提取及纯化与功[本文55页] | 米糠膳食纤维的酶法改性及功能性质研[本文59页] | 绿豆（vigna radiata）蛋白的提取及其[本文77页] |
| 冷藏条件下速冻饺子皮中蛋白质变化机[本文62页] | 应用拉曼光谱和超光谱成像技术识别周[本文90页] | 谷氨酰胺转氨酶对牦牛乳曲拉酪蛋白交[本文63页] |
| 草鱼多肽粉及其功能性质的研究[本文93页] | 改善豆渣食用品质的技术研究[本文79页] | 超声波处理对低嘌呤脱脂豆粉结构与功[本文76页] |
| 液态蛋杀菌工艺及其功能性质的研究[本文77页] | 大豆蛋白/阿拉伯胶复合物形成机理及其[本文99页] | 富硒发芽大豆成分变化及其对加工性能[本文71页] |
| 长白山核桃楸种仁球蛋白分离纯化、性[本文54页] | 长白山松子蛋白质功能性质研究和降血[本文51页] | 反胶束萃取对大豆蛋白组成与功能特性[本文79页] |
| 玉米胚芽蛋白的功能性质研究[本文60页] | 星油藤蛋白的制备及其理化性质的研究[本文95页] | 蛋白质氧化对白斑狗鱼及高白鲑肌肉蛋[本文72页] |
| 石榴籽中油脂和蛋白质的提取及性质研[本文83页] | 水解麦胚蛋白工艺及抗氧化的研究[本文66页] | 胡萝卜渣喷雾挤压处理及性质研究[本文77页] |
| 黑花生衣色素组分分析及降血脂功能研[本文119页] | guddaim(grewia tenax.forssk)fiori果[本文157页] | 瓜尔豆胶酶解物对蛋清蛋白的改性研究[本文58页] |
| 高压脉冲电场对黑豆脂肪氧合酶和黑豆[本文49页] | 微波对酪蛋白的糖基化反应及产物功能[本文109页] | 高压处理对大豆分离蛋白—多糖体系功[本文67页] |
| 燕麦分离蛋白的酰化改性及应用研究[本文73页] | 植物乳杆菌发酵豆粕制备大豆蛋白及应[本文73页] | 柠檬酸酰化改性壳聚糖及其产物结构和[本文67页] |
| 米糠贮藏和稳定化过程中米糠蛋白结构[本文98页] | 黑木耳蛋白质的提取、分离纯化及特性[本文61页] | 富硒平菇中硒蛋白的提取及特膳食品的[本文99页] |
| 脉冲电场处理对双低油菜出油率及油脂[本文98页] | 美藤果清蛋白的提取工艺及性质研究[本文112页] | 酪蛋白和大豆蛋白的脱酰胺和酶法糖基[本文69页] |
| 壳聚糖降解物与两种蛋白的酶法糖基化[本文69页] | 橡胶籽蛋白的制备及应用特性研究[本文54页] | 鸢乌贼分离蛋白的制备及功能性质研究[本文77页] |
| 钙—乳清浓缩蛋白纳米纤维聚合物结合[本文59页] | 猪血浆白蛋白的双水相萃取、纯化及鉴[本文72页] | 马铃薯蛋白—糖共价复合物的制备及功[本文65页] |
| 水溶性猪肝蛋白功能特性及其在肉制品[本文87页] | 盐糖复合对淀粉功能性质的影响[本文53页] | 香榧子蛋白及饼粕水提取物的研究[本文67页] |
| 超声波辅助提取罗非鱼皮胶原蛋白及其[本文108页] | 超高压对小麦面筋蛋白改性及应用的研[本文68页] | 樟树籽仁蛋白的分离及性质研究[本文86页] |
| 乳清蛋白与多酚在中性ph条件下的相互[本文99页] | 麦芽根蛋白的制备及其功能特性的研究[本文59页] | 米糠清蛋白和球蛋白的分级提取及应用[本文45页] |
| 淡水小龙虾分离蛋白的制备及其功能性[本文48页] | 东北红松松仁蛋白的分离及其体外模拟[本文80页] | 超高压辅助木瓜蛋白酶改善大豆分离蛋[本文70页] |
| 黑木耳四种蛋白质的提取及特性研究[本文73页] | 长柄扁桃仁蛋白提取及其应用研究[本文90页] | 翅果油树种仁蛋白制备及其活性肽研究[本文78页] |
| 羊乳乳成分混合标准品制备及酪蛋白的[本文93页] | 大豆生物活性蛋白的制备、功能性质及[本文192页] | 超声处理对脱脂牛乳功能性质及蛋白结[本文57页] |
| 花生水剂法提油过程中蛋白质的回收及[本文79页] | 亚麻籽饼粕中蛋白的提取及其理化性质[本文94页] | 豆渣碱溶多糖的分离纯化、改性及性质[本文129页] |
| 富硒菜籽粕蛋白功能性质及抗氧化活性[本文81页] | 亚临界水对酪蛋白及其与乳糖体系结构[本文84页] | 富硒花生蛋白及其高压细胞破碎改性对[本文71页] |
| 动态高压微射流结合糖基化处理对β-乳[本文48页] | 油梨油的制备及油梨粕蛋白的提取和性[本文60页] | 白木通籽蛋白功能改性的研究[本文78页] |
| 天然富硒大豆中含硒蛋白结构稳定性的[本文65页] | 11s/2s比值及热处理改性对葵花分离蛋[本文56页] | 碱性蛋白酶改性对葵花分离蛋白结构与[本文58页] |
| 基于吡啶盐羧酸类两性离子配体与过渡[本文108页] | 超声波对β-乳球蛋白结构、免疫特性和[本文79页] | tg酶与糖基化交联作用对米渣蛋白的结[本文77页] |
| 燕麦、青稞营养组分、蛋白和多酚理化[本文92页] | 高压脉冲电场对β-乳球蛋白结构、免疫[本文53页] | 复配大米蛋白理化性质和功能特性的研[本文68页] |
| 牡丹籽蛋白的提取、功能特性及应用研[本文69页] | 脱酰胺耦合美拉德修饰大米蛋白的制备[本文103页] | 基于互联网的会计信息系统控制（2.2）[共1968字] |
| 对国有商业银行内部控制系统建设的研[共5698字] | 关于公办学校“转制”问题的思考[共7938字] | 控制供水企业管网漏损的方式、途径初[共1858字] |
| 河北省省级机关后勤服务社会化改革[共4179字] | 辅导员工作总结[共993字] | 积极财政政策实现功能性转变[共2015字] |
| 纳米光催化材料在功能性空气过滤材料[共3542字] | 包覆在椭圆管式间接蒸发冷却器上功能[共5209字] | 基于功能性情境与认知学习理论的教学[共2952字] |
| 功能性金融监管：我国金融体制发展的[共5228字] | 胃癌根治术后功能性排空障碍诊断与治[共3061字] | 功能性鼻窦内镜手术对慢性鼻窦炎患者[共1537字] |
| 功能性鼻内窥镜手术对慢性鼻窦炎患者[共3753字] | 功能性下丘脑闭经[共4000字] | 单独应用抗抑郁药治疗功能性消化不良[共4043字] |
| 不同营养支持方式对胃切除术后胃功能[共2832字] | 功能性消化不良的心理健康状态分析[共1932字] | 氟西汀与多潘立酮联合治疗功能性消化[共1322字] |
| 腹部手术后功能性胃排空障碍14例临床[共2819字] | 试论罪刑均衡的功能性蕴涵[共11719字] | 作为行政诉讼“通道”的功能性概念—[共12448字] |
| 作为行政诉讼“通道”的功能性概念—[共12457字] | 悬泉置遗址出土简牍文书功能性质初探[共9391字] | 金双歧对功能性便秘影响研究回顾与展[共2609字] |
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| 拳参正丁醇提取物对豚鼠离体左心房兴[共2759字] | 乌灵胶囊与美利曲辛治疗伴有焦虑症状[共2387字] | 胃手术后功能性胃排空障碍的诊断与处[共1821字] |
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| 生物反馈疗法在慢性功能性便秘中的应[共3053字] | 畅枢汤保留灌肠治疗腹部术后功能性胃[共3280字] | 和法治疗功能性消化不良的临床观察[共2494字] |
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