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乳酸菌发酵骨粉产品的研发及其补钙成骨作用的研究

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乳酸菌发酵骨粉产品的研发及其补钙成骨作用的研究
论文目录
 
摘要第4-6页
ABSTRACT第6-10页
英文缩略词表第10-11页
引言第11-12页
第一章 乳酸菌发酵骨粉产品制备及其体外实验第12-24页
1 材料与方法第12-19页
  1.1 材料第12-14页
    1.1.1 实验器材第12页
    1.1.2 实验材料第12页
    1.1.3 实验试剂第12页
    1.1.4 常用溶剂的配置第12-14页
  1.2 方法第14-19页
    1.2.1 乳酸钙发酵骨粉第14-15页
      1.2.1.1 骨粉制备第14-15页
      1.2.1.2 骨粉发酵第15页
      1.2.1.3 产品冷冻干燥,压片第15页
    1.2.2 骨粉和发酵产品钙含量检测第15页
    1.2.3 检测发酵产品活菌数第15-16页
    1.2.4 定量实验第16-19页
      1.2.4.1 hFOB人成骨细胞总RNA的提取第16页
      1.2.4.2 反转录获取基因cDNA第16-17页
      1.2.4.3 Real Time PCR检测hFOB人成骨细胞中mRNA的表达量第17-19页
2 结果与分析第19-23页
  2.1 乳酸菌发酵骨粉补钙产品活菌数变化第19-20页
  2.2 乳酸菌发酵骨粉产品游离钙含量增加第20-21页
  2.3 乳酸菌发酵骨粉产品刺激成骨细胞第21-23页
讨论第23-24页
第二章 骨质疏松动物模型建立和鉴定第24-33页
1 材料与方法第24-26页
  1.1 材料第24-25页
    1.1.1 实验器材第24页
    1.1.2 实验动物第24页
    1.1.3 实验试剂第24页
    1.1.4 常用溶剂的配置第24-25页
  1.2 方法第25-26页
    1.2.1 骨质疏松动物模型的建立第25页
      1.2.1.1 SD雌性大鼠切除卵巢第25页
      1.2.1.2 喂养大鼠第25页
    1.2.2 大鼠体重测量第25页
    1.2.3 大鼠动脉取血测量血清生化指标第25-26页
    1.2.4 取出大鼠股骨制作病理切片HE染色第26页
2 结果与分析第26-31页
  2.1 去除卵巢前后大鼠体重变化第26-27页
  2.2 模型组和正常组大鼠血清中钙和碱性磷酸酶含量第27-28页
  2.3 模型组大鼠和正常组大鼠血清中甘油三酯,低密度脂蛋白,高密度脂蛋白,胆固醇,血糖变化第28-30页
  2.4 正常组老鼠和模型组老鼠股骨HE染色观察第30-31页
讨论第31-33页
第三章 骨粉发酵产品的动物体内研究第33-42页
1 材料与方法第33-34页
  1.1 材料第33-34页
    1.1.1 实验器材第33页
    1.1.2 实验药品第33页
    1.1.3 实验试剂第33页
    1.1.4 常用试剂的配制第33-34页
      1.1.4.1 灌胃液的配制第33-34页
      1.1.4.2 乌拉坦麻醉剂的制备第34页
      1.1.4.3 福尔马林溶液的配制第34页
  1.2 方法第34页
    1.2.1 动物灌胃给药第34页
    1.2.2 大鼠动脉取血测量血清生化指标第34页
    1.2.3 取出大鼠股骨制作病理切片HE染色第34页
    1.2.4 大鼠体重测量第34页
2 结果与分析第34-41页
  2.1 骨粉发酵补钙产品对骨质疏松模型组大鼠体重的的影响第34-35页
  2.2 骨粉发酵补钙产品对骨质疏松模型组大鼠血清中钙和碱性磷酸酶的变化第35-37页
  2.3 骨粉发酵补钙产品对骨质疏松模型组大鼠血清指标的影响第37-39页
  2.4 骨粉发酵补钙产品对骨质疏松模型组大鼠股骨的影响第39-41页
讨论第41-42页
结论第42-43页
文献综述 钙摄入与预防骨质疏松症第43-49页
参考文献第49-56页
致谢第56-57页
攻读硕士期间发表的学术论文第57页

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