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用离子交换纤维从糖蜜酒精废液中提取色素的研究
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用离子交换纤维从糖蜜酒精废液中提取色素的研究
论文目录
 
摘要第1-6页
ABSTRACT第6-12页
第一章 绪论第12-21页
　　· 色素提取的研究现状第12-13页
　　　　· 利用萃取原理提取色素的方法第12页
　　　　· 利用离子交换原理提取色素的方法第12-13页
　　· 甘蔗糖厂的糖蜜酒精废液第13-15页
　　　　· 糖蜜酒精废液的性质第13页
　　　　· 糖蜜酒精废液的危害第13-14页
　　　　· 糖蜜酒精废液的治理原则第14页
　　　　· 糖蜜酒精废液的综合利用现状第14-15页
　　· 离子交换纤维第15-16页
　　　　· 离子交换纤维及其特点第15页
　　　　· 离子交换纤维的应用第15-16页
　　· 色素第16-20页
　　　　· 糖蜜酒精废液中的色素第16-17页
　　　　· 焦糖色素的性质第17页
　　　　· 焦糖色素的分类第17-18页
　　　　· 焦糖色素的理化性质第18-19页
　　　　· 焦糖色素在食品工业中的应用第19页
　　　　· 焦糖色素使用中的安全性问题第19-20页
　　· 课题的研究意义及内容第20-21页
　　　　· 课题的研究意义第20页
　　　　· 课题的研究内容第20-21页
第二章 糖蜜酒精废液的澄清处理第21-32页
　　· 实验材料与设备第21页
　　　　· 原料与试剂第21页
　　　　· 仪器与设备第21页
　　· 单因素试验与结果分析第21-25页
　　　　· 絮凝剂使用方法第21页
　　　　· 混浊度的测定方法第21-22页
　　　　· 沉降速度的测定方法第22页
　　　　· 结果与分析第22-25页
　　· 综合因素的正交试验与结果分析第25-30页
　　　　· 正交试验第25-26页
　　　　· 絮凝条件正交试验结果及方差分析第26-28页
　　　　· PAM絮凝条件正交试验结果及方差分析第28-30页
　　· 本章小结第30-32页
第三章 离子交换纤维对糖蜜酒精废液的脱色试验第32-43页
　　· 实验材料与设备第32页
　　　　· 原料与试剂第32页
　　　　· 仪器与设备第32页
　　· 单因素试验与结果分析第32-39页
　　　　· 离子交换纤维(IEF)的预处理第32页
　　　　· 糖蜜酒精废液的脱色第32-33页
　　　　· 色值及脱色率的计算方法第33页
　　　　· 结果与分析第33-39页
　　· 综合因素的正交试验与结果分析第39-41页
　　　　· 正交实验第39页
　　　　· IEF动态脱色条件正交试验结果及方差分析第39-41页
　　· 本章小结第41-43页
第四章 离子交换纤维的再生试验第43-52页
　　· 实验材料与设备第43页
　　　　· 原料与试剂第43页
　　　　· 仪器与设备第43页
　　· 单因素试验与结果分析第43-47页
　　　　· 纤维预处理第43页
　　　　· 色值及脱色率的计算方法第43-44页
　　　　· 再生率的表示方法第44页
　　　　· 再生剂的选择第44-45页
　　　　· 再生方法第45页
　　　　· 结果与分析第45-47页
　　· 综合因素的正交试验与结果分析第47-49页
　　　　· 正交试验第47-48页
　　　　· IEF再生条件正交试验结果及方差分析第48-49页
　　· 疲劳试验第49-50页
　　· 本章小结第50-52页
第五章 色素的分析与测定第52-58页
　　· 实验材料与设备第52页
　　　　· 原料与试剂第52页
　　　　· 仪器与设备第52页
　　· 实验方法第52-54页
　　　　· 蒸发洗脱液得到色素的方法第52-53页
　　　　· 色素的感官指标评定第53页
　　　　· 色率的测定第53页
　　　　· 红色指数的测定第53页
　　　　· pH值的测定第53页
　　　　· 色素耐盐性检测第53页
　　　　· 色素耐酸性检测第53-54页
　　　　· 红外吸收光谱分析第54页
　　· 结果与分析第54-56页
　　　　· 蒸发洗脱液后得到色素的质量第54页
　　　　· 色素感官评定结果第54页
　　　　· 色素的色率第54页
　　　　· 色素的红色指数第54页
　　　　· 色素的pH值第54-55页
　　　　· 色素的耐盐性第55页
　　　　· 色素的耐酸性第55页
　　　　· 所得色素与单倍焦糖色素标准样的红外吸收光谱对比分析第55-56页
　　· 本章小结第56-58页
第六章 离子交换纤维吸附色素的动力学研究第58-67页
　　· 离子交换法动力学的理论基础第58-59页
　　· 实验材料与设备第59-60页
　　　　· 原料与试剂第59页
　　　　· 仪器与设备第59-60页
　　· 实验方法第60页
　　　　· 纤维的预处理第60页
　　　　· 纤维截面直径的测定第60页
　　　　· 交换度的计算方法第60页
　　· 结果与讨论第60-65页
　　　　· 离子交换控制步骤的选取第60-61页
　　　　· 搅拌速率对交换速率的影响第61-62页
　　　　· 溶液固溶物浓度对交换速率的影响第62-63页
　　　　· 温度对交换速率的影响第63-64页
　　　　· 动力学总方程的确定第64-65页
　　　　· 动力学总方程的检验第65页
　　· 本章小结第65-67页
第七章 结论、创新点与展望第67-69页
　　· 结论第67页
　　· 创新点第67-68页
　　· 展望第68-69页
参考文献第69-72页
致谢第72-73页
攻读学位期间发表的学术论文目录第73页

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