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自天然叶黄素酯制取虾青素的实验研究
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自天然叶黄素酯制取虾青素的实验研究
论文目录
 
摘要第1-3 页
Abstract第3-8 页
第一章 文献综述第8-33 页
　　· 类胡萝卜素第8-12 页
　　　　· 类胡萝卜素概述第8 页
　　　　· 类胡萝卜素的命名和分类第8-11 页
　　　　· 类胡萝卜素的应用第11-12 页
　　· 万寿菊花第12-16 页
　　　　· 主要成分第13-15 页
　　　　· 主要用途第15-16 页
　　· 叶黄素第16-20 页
　　　　· 叶黄素的结构与性质第16-17 页
　　　　· 叶黄素的分布第17-18 页
　　　　· 叶黄素功能特性第18-20 页
　　· 玉米黄素第20-24 页
　　　　· 玉米黄素的结构和性质第20-21 页
　　　　· 玉米黄素的来源第21-22 页
　　　　· 玉米黄素的生理功能和作用第22-24 页
　　　　· 玉米黄素的应用前景第24 页
　　· 虾青素第24-31 页
　　　　· 虾青素的结构及理化性质第24-26 页
　　　　· 虾青素的存在形式第26 页
　　　　· 虾青素的生产第26-28 页
　　　　· 虾青素的生理功能第28-29 页
　　　　· 虾青素的应用前景第29-31 页
　　· 本课题研究目的和意义第31-33 页
第二章 实验部分第33-49 页
　　· 叶黄素酯异构化反应第33-35 页
　　　　· 原料与试剂第33 页
　　　　· 实验仪器第33 页
　　　　· 实验过程第33-35 页
　　· 玉米黄素的分离提纯第35-38 页
　　　　· 原料与试剂第36 页
　　　　· 实验仪器第36 页
　　　　· 实验过程第36-38 页
　　· 虾青素的制备第38-44 页
　　　　· 原料与试剂第38 页
　　　　· 实验仪器第38-39 页
　　　　· 实验过程第39-44 页
　　· 分析检测方法第44-48 页
　　　　· 高效液相色谱分析法第44-45 页
　　　　· 分光光度法第45-47 页
　　　　· 薄层色谱法第47-48 页
　　· 本章小结第48-49 页
第三章 实验结果与讨论第49-72 页
　　· 叶黄素酯到玉米黄素的异构化反应第49-54 页
　　　　· 温度的选择第49 页
　　　　· 转化率的表征第49-50 页
　　　　· 碱量的选择第50-51 页
　　　　· 转化率的表征第51-52 页
　　　　· 反应时间的选择第52-53 页
　　　　· 转化率的表征第53-54 页
　　· 玉米黄素的分离纯化过程第54-56 页
　　　　· 分离方法的选择第54 页
　　　　· 分离过程pH值的选择第54-55 页
　　　　· 分离过程水温的选择第55 页
　　　　· 提取过程溶剂的选择第55 页
　　　　· 实验结果第55-56 页
　　· 玉米黄素转化成虾青素的反应过程第56-66 页
　　　　· 氧化剂的选择第56-57 页
　　　　· 氧化剂用量的选择第57-58 页
　　　　· 卤化剂用量的选择第58-60 页
　　　　· 底物浓度的选择第60-61 页
　　　　· 温度的选择第61-63 页
　　　　· pH的选择第63-64 页
　　　　· 时间的选择第64-66 页
　　· HPLC-MS鉴定虾青素第66-70 页
　　· 本章小结第70-72 页
第四章 理论部分与实验验证第72-76 页
　　· 叶黄素酯转化玉米黄素实验原理第72-73 页
　　· 叶黄素酯制取玉米黄素动力学模型的建立第73-74 页
　　· 叶黄素酯异构化为玉米黄素反应的检验第74-75 页
　　· 本章小结第75-76 页
结论第76-79 页
参考文献第79-83 页
攻读学位期间的研究成果第83-84 页
致谢第84-85 页

本篇论文共85页，点击这进入下载页面。
 
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