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富硒灵芝液体深层培养及营养成分分析
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富硒灵芝液体深层培养及营养成分分析
论文目录
 
摘要第1-7 页
Abstract第7-9 页
第一章 绪论第9-17 页
　　· 硒的概述第9-11 页
　　　　· 硒的存在形式及分布第9-10 页
　　　　· 硒与人体健康第10-11 页
　　· 灵芝的研究进展第11-12 页
　　　　· 灵芝中的生物活性成分第11-12 页
　　　　· 灵芝的药理作用第12 页
　　· 人体补硒与富硒食品第12-15 页
　　　　· 硒的摄入量及膳食增补第12-13 页
　　　　· 硒补剂第13-14 页
　　　　· 富硒灵芝的研究进展第14-15 页
　　· 本课题的立题意义及主要研究内容第15-17 页
　　　　· 立题背景和意义第15 页
　　　　· 本文研究的主要内容第15-17 页
第二章 富硒灵芝培养基优化第17-26 页
　　· 前言第17 页
　　· 实验材料第17-18 页
　　　　· 主要试剂第17-18 页
　　　　· 菌种和培养基第18 页
　　　　· 主要仪器设备第18 页
　　· 实验方法第18-19 页
　　　　· 培养方法第18 页
　　　　· 菌丝体生物量及硒含量测定方法第18-19 页
　　　　· 最陡爬坡法确定各营养因子的作用范围第19 页
　　　　· 响应面分析实验第19 页
　　　　· 数据处理第19 页
　　· 结果与讨论第19-25 页
　　　　· 培养基优化第19-22 页
　　　　· 种龄对富硒灵芝生长的影响第22-23 页
　　　　· 培养温度对富硒灵芝的影响第23-24 页
　　　　· 摇床转速对富硒灵芝的影响第24 页
　　　　· 装液量对富硒灵芝生长的影响第24-25 页
　　· 结论第25-26 页
第三章 不同硒源对富硒灵芝生长的影响第26-33 页
　　· 引言第26 页
　　· 材料与试剂第26 页
　　　　· 实验试剂第26 页
　　　　· 主要仪器第26 页
　　· 实验方法第26-28 页
　　　　· 硒矿水活化流程第26-27 页
　　　　· 活化硒矿水正交设计研究第27 页
　　　　· 硒矿水微量元素测定方法第27-28 页
　　　　· 培养基中硒源组成及浓度优化第28 页
　　· 结果及讨论第28-32 页
　　　　· 活化硒矿水工艺研究第28-29 页
　　　　· 硒矿水中微量元素的含量第29 页
　　　　· 培养基中硒浓度优化第29-32 页
　　· 本章小结第32-33 页
第四章 富硒灵芝的发酵罐参数优化第33-44 页
　　· 引言第33 页
　　· 主要试剂及原料第33-34 页
　　　　· 实验试剂第33 页
　　　　· 菌种和培养基第33-34 页
　　　　· 主要仪器第34 页
　　· 实验方法第34 页
　　　　· 发酵条件的正交设计第34 页
　　· 结果与讨论第34-43 页
　　　　· 发酵条件的单因素实验第35-38 页
　　　　· 富硒灵芝与普通灵芝发酵代谢过程比较第38-39 页
　　　　· 正交实验确定最大影响因素第39-40 页
　　　　· 重要因素的进一步试验第40-43 页
　　· 本章小结第43-44 页
第五章 灵芝菌丝体营养成分初步分析第44-51 页
　　· 前言第44 页
　　· 材料与设备第44-45 页
　　　　· 实验试剂第44 页
　　　　· 实验设备第44-45 页
　　· 实验方法第45-46 页
　　　　· 总蛋白含量的测定第45 页
　　　　· 氨基酸含量分析方法第45 页
　　　　· 灵芝多糖提取方法第45-46 页
　　　　· 微量元素测定方法第46 页
　　　　· 有机硒及无机硒的测定方法第46 页
　　· 结果与讨论第46-50 页
　　　　· 富硒灵芝蛋白质含量分析第46-47 页
　　　　· 富硒灵芝粗多糖提取工艺研究第47-49 页
　　　　· 富硒灵芝中微量元素的含量第49 页
　　　　· 富硒灵芝培养原料成本核算第49-50 页
　　· 本章小结第50-51 页
全文总结与工作展望第51-53 页
　　1 本文实验研究总结第51-52 页
　　2 工作展望第52-53 页
致谢第53-54 页
参考文献第54-59 页
攻读硕士学位期间发表的相关论文第59 页

本篇论文共59页，点击这进入下载页面。
 
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