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共轭亚油酸高产菌株的筛选、鉴定、培养基和发酵条件优化及紫外诱变研究
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共轭亚油酸高产菌株的筛选、鉴定、培养基和发酵条件优化及紫外诱变研究
论文目录
 
摘要第1-5页
ABSTRACT第5-12页
第1章 引言第12-22页
　　· 概述第12页
　　· 共轭亚油酸的研究进展与市场前景分析第12-13页
　　· 共轭亚油酸的结构第13-14页
　　· 微生物法生产共轭亚油酸第14-16页
　　　　· 生产共轭亚油酸的微生物第14-15页
　　　　· 共轭亚油酸高产菌株的诱变育种第15-16页
　　· 影响微生物转化生成共轭亚油酸的因素第16-18页
　　　　· 培养基对转化生成共轭亚油酸的影响第16页
　　　　· 细胞培养方式对转化生成共轭亚油酸的影响第16-17页
　　　　· 亚油酸浓度对转化生成共轭亚油酸的影响第17-18页
　　　　· 发酵条件对转化生成共轭亚油酸的影响第18页
　　· 共轭亚油酸的提取第18-19页
　　· 共轭亚油酸的分析和检测第19-20页
　　　　· 光谱分析第19-20页
　　　　· 色谱分析第20页
　　· 本课题研究意义第20-21页
　　· 本课题研究内容与创新点第21-22页
　　　　· 本课题研究内容第21页
　　　　· 本课题创新点第21-22页
第2章 共轭亚油酸高产乳酸菌株的筛选第22-31页
　　· 实验材料第22-24页
　　　　· 样品第22页
　　　　· 主要药品和仪器第22-23页
　　　　· 培养基第23-24页
　　· 实验方法第24-25页
　　　　· 泡菜制作方法第24页
　　　　· 共轭亚油酸标准曲线的制作第24页
　　　　· 厌氧环境的制作方法第24页
　　　　· LA乳化方法第24页
　　　　· LA乳化液的过滤除菌方法第24页
　　　　· 泡菜汁中菌株的分离纯化第24-25页
　　　　· 菌株产CLA水平检测及筛选第25页
　　· 结果与分析第25-30页
　　　　· CLA紫外吸收标准曲线第25-26页
　　　　· 97株菌株产共轭亚油酸水平的检测第26-30页
　　· 小结第30-31页
第3章 共轭亚油酸高产乳酸菌株的鉴定第31-41页
　　· 实验材料第31-34页
　　　　· 菌种第31页
　　　　· 主要试剂和仪器第31-32页
　　　　· 培养基第32-34页
　　· 实验方法第34-36页
　　　　· 革兰氏染色法第34页
　　　　· 试剂的配制第34-35页
　　　　· 温度实验第35页
　　　　· 菌株Q_(L2)液体培养基的最终pH测定第35页
　　　　· 菌株Q_(L2)的运动性实验第35页
　　　　· 糖类发酵产酸产气试验第35页
　　　　· 淀粉水解试验第35页
　　　　· 明胶液化试验第35页
　　　　· 脲酶测定第35-36页
　　　　· 吲哚试验第36页
　　　　· 伏普二氏试验第36页
　　　　· 产硫化氢酶试验第36页
　　　　· 过氧化氢酶试验第36页
　　　　· 石蕊牛奶试验第36页
　　· 结果与分析第36-40页
　　　　· 菌株Q_(L2)的菌落形态及细胞形态第36-38页
　　　　· 菌株Q_(L2)的液体培养特征第38页
　　　　· 菌株Q_(L2)的生理生化鉴定第38-40页
　　· 小结第40-41页
第4章 明串珠菌Q_(L2)高产共轭亚油酸发酵培养基组成的优化第41-48页
　　· 实验材料第41-42页
　　　　· 菌种第41页
　　　　· 主要药品和仪器第41-42页
　　　　· 培养基第42页
　　· 实验方法第42-43页
　　　　· 培养基碳源的优化第42页
　　　　· 培养基氮源的优化第42-43页
　　　　· 培养基中无机盐离子配比的优化第43页
　　· 结果与分析第43-47页
　　　　· 培养基碳源的优化第43-44页
　　　　· 培养基氮源的优化第44页
　　　　· 培养基中无机盐离子配比的优化第44-46页
　　　　· 培养基优化前后CLA产量的比较第46-47页
　　· 小结第47-48页
第5章 明串珠菌Q_(L2)高产共轭亚油酸发酵条件的优化第48-54页
　　· 实验材料第48-49页
　　　　· 菌种第48页
　　　　· 主要药品和仪器第48-49页
　　　　· 培养基第49页
　　· 实验方法第49-50页
　　　　· 初始pH的优化实验第49页
　　　　· 发酵时间的优化实验第49页
　　　　· 发酵温度的优化实验第49-50页
　　　　· 底物LA添加量的优化实验第50页
　　· 结果与分析第50-53页
　　　　· 发酵初始pH的优化实验第50-51页
　　　　· 发酵时间的优化实验第51页
　　　　· 发酵温度的优化实验第51-52页
　　　　· 底物LA添加量的优化实验第52-53页
　　· 小结第53-54页
第6章 明串珠菌Q_(L2)高产共轭亚油酸的紫外诱变第54-69页
　　· 实验材料第54-55页
　　　　· 菌种第54页
　　　　· 主要药品和仪器第54-55页
　　　　· 培养基第55页
　　· 实验方法第55-58页
　　　　· 明串球菌Q_(L2)生长曲线的绘制第55页
　　　　· 诱变前明串珠菌Q_(L2)的培养第55页
　　　　· 第一次紫外诱变第55-57页
　　　　· 第二次紫外诱变第57-58页
　　　　· 第三次紫外诱变第58页
　　　　· 第三次紫外诱变所得高产菌株的LA浓度耐受性试验第58页
　　· 结果与分析第58-67页
　　　　· 明串珠菌Q_(L2)生长曲线的绘制第58-59页
　　　　· 第一次紫外诱变第59-61页
　　　　· 第二次紫外诱变第61-64页
　　　　· 第三次紫外诱变第64-66页
　　　　· 菌株UV_39对底物LA浓度的耐受性试验第66-67页
　　· 小结第67-69页
第7章 结论与展望第69-72页
　　· 结论第69-71页
　　　　· 共轭亚油酸高产乳酸菌的筛选第69页
　　　　· 共轭亚油酸高产乳酸菌属的鉴定第69页
　　　　· 共轭亚油酸高产乳酸菌发酵培养基组成的优化第69页
　　　　· 共轭亚油酸高产乳酸菌发酵条件的优化第69-70页
　　　　· 共轭亚油酸高产乳酸菌的紫外诱变第70-71页
　　· 展望第71-72页
致谢第72-73页
参考文献第73-77页
附录 缩略语表第77-78页
攻读学位期间的研究成果第78 页

本篇论文共78页，点击这进入下载页面。
 
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