地衣芽胞杆菌产杆菌肽的代谢及工艺优化研究



地衣芽胞杆菌产杆菌肽的代谢及工艺优化研究

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地衣芽胞杆菌产杆菌肽的代谢及工艺优化研究

论文目录
摘要	第1-6页
Abstract	第6-8页
目录	第8-10页
第1章引言	第10-23页
· 地衣芽胞杆菌的生理特性	第10-11页
· 杆菌肽性质及合成	第11-12页
· 杆菌肽的合成途径	第12-13页
· 非核糖体合成	第12页
· 多载体巯基化模板机理	第12-13页
· 杆菌肽的生物合成过程	第13页
· 初级代谢和次级代谢	第13-17页
· 碳源的调节	第14-15页
· 磷酸盐对杆菌肽的调节作用	第15页
· 氮源对杆菌肽的的调节作用	第15-17页
· 微生物氧化还原产物代谢及酸胁迫效应	第17-22页
· 胞内能量代谢和还原力平衡对微生物代谢的调控	第18页
· 调控微生物胞内 NADH/NAD+	第18-22页
· 本文研究内容与思路	第22-23页
第2章前体氨基酸对杆菌肽合成的影响	第23-36页
· 前言	第23页
· 材料和方法	第23-29页
· 菌株和培养条件	第23-24页
· 主要仪器和试剂	第24-25页
· 杆菌肽的检测方法	第25-26页
· 亚硝酸根离子的测定方法	第26页
· 生物量的测定	第26-27页
· 挥发性短链脂肪酸（VFA）的测定方法	第27页
· 铵根离子的测定	第27-28页
· 氨基酸的测定	第28-29页
· 结果与讨论	第29-35页
· 氨基酸检测方法的确定	第29-31页
· 发酵过程中胞外氨基酸浓度的时序变化	第31-32页
· 谷氨酸添加对杆菌肽的影响	第32-35页
· 总结	第35-36页
第3章乙醛和钡离子对地衣芽胞杆合成杆菌肽的影响	第36-53页
· 前言	第36页
· 材料与方法	第36-39页
· 菌株和培养方法	第36页
· 主要仪器与试剂	第36-37页
· 挥发性有机酸的气相色谱检测	第37-39页
· 结果与讨论	第39-51页
· TCA 循环相关有机酸的定性与定量	第39-41页
· 地衣芽胞杆菌 10 L 发酵罐生产杆菌肽的代谢情况	第41-43页
· 乙醛添加对地衣芽胞杆菌的生长和杆菌肽合成的影响	第43-48页
· 钡离子对地衣芽胞杆菌和杆菌肽的影响	第48-51页
· 总结	第51-53页
4 杆菌肽中试发酵的工艺优化	第53-59页
· 引言	第53页
· 材料和方法	第53页
· 菌株和培养条件	第53页
· 主要仪器和试剂	第53页
· 结果与分析	第53-58页
· 碳源对杆菌肽的影响	第53-54页
· 2000 L 发酵罐 24～28 h 以 1.2 g/（L·h）流加葡萄糖对杆菌肽合成的影响	第54-55页
· 2000 L 发酵罐发酵过程中改变转速和通气量对杆菌肽合成的影响	第55-56页
· 2000 L 发酵罐发酵过程中控制转速和通风量对杆菌肽合成的影响	第56-58页
· 结论	第58-59页
5 结论与展望	第59-61页
· 结论	第59-60页
· 展望	第60-61页
参考文献	第61-66页
致谢	第66-67页
已发表论文	第67 页

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