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链霉菌ε-聚赖氨酸发酵过程中氧化胁迫效应及响应调控
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链霉菌ε-聚赖氨酸发酵过程中氧化胁迫效应及响应调控
论文目录
 
摘要第1-4页
Abstract第4-8页
第一章 绪论第8-15页
　　1.1 ε-聚赖氨酸概述第8-12页
　　　　1.1.1 ε-聚赖氨酸的结构第8页
　　　　1.1.2 ε-聚赖氨酸的性质第8-9页
　　　　1.1.3 ε-聚赖氨酸的用途第9-10页
　　　　1.1.4 ε-聚赖氨酸的合成代谢第10-11页
　　　　1.1.5 ε-聚赖氨酸的生产和发酵优化第11-12页
　　1.2 氧化胁迫效应第12-13页
　　　　1.2.1 活性氧概述第12页
　　　　1.2.2 ROS的产生和清除第12-13页
　　　　1.2.3 ROS对微生物发酵的影响第13页
　　1.3 本课题的立题背景和研究意义第13-14页
　　1.4 本课题的来源及主要研究内容第14-15页
第二章 材料和方法第15-23页
　　2.1 材料第15-17页
　　　　2.1.1 菌种第15页
　　　　2.1.2 主要试剂第15-16页
　　　　2.1.3 主要仪器第16页
　　　　2.1.4 培养基第16页
　　　　2.1.5 主要溶液的配制第16-17页
　　2.2 方法第17-23页
　　　　2.2.1 菌种培养第17页
　　　　2.2.2 分析方法第17-20页
　　　　2.2.3 胁迫相关基因sigr和sigb序列分析第20-21页
　　　　2.2.4 外源效应物对 ε-PL发酵的影响第21页
　　　　2.2.5 qRT-PCR样品制备第21页
　　　　2.2.6 qRT-PCR第21-23页
第三章 结果和讨论第23-43页
　　3.1 菌株性状差异分析第23-27页
　　　　3.1.1 发酵过程参数的比较第23-24页
　　　　3.1.2 对 ε-PL和pH耐受性差异第24-25页
　　　　3.1.3 发酵过程中菌体氧化损伤及活力分析第25-27页
　　3.2 发酵过程中氧化胁迫及菌体应答第27-29页
　　　　3.2.1 抗氧化物质水平分析第27页
　　　　3.2.2 抗氧化酶类活性分析第27-28页
　　　　3.2.3 氧化应激基因分析第28-29页
　　3.3 外源效应物对氧化应激的调控作用第29-36页
　　　　3.3.1 氧化胁迫诱因第29-31页
　　　　3.3.2 氧化胁迫效应物对ROS和 ε-PL水平的影响第31-36页
　　3.4 谷胱甘肽对 ε-PL发酵的影响第36-43页
　　　　3.4.1 谷胱甘肽对分批发酵的影响第36-38页
　　　　3.4.2 谷胱甘肽对补料分批发酵的影响第38-40页
　　　　3.4.3 谷胱甘肽对 ε-PL合成途径关键酶表达的影响第40-43页
主要结论与展望第43-44页
致谢第44-45页
参考文献第45-49页
附录一：作者在攻读硕士学位期间发表的论文第49-50页
附录二：实时定量PCR相关基因序列第50-54页

本篇论文共54页，点击这进入下载页面。
 
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