油茶粕粗提取物抑菌活性的初步研究



油茶粕粗提取物抑菌活性的初步研究

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油茶粕粗提取物抑菌活性的初步研究

论文目录
摘要	第1-6页
ABSTRACT	第6-13页
1 绪论	第13-21页
· 油茶概述	第13页
· 油茶粕的研究利用现状	第13-18页
· 油茶粕中提取残余茶油	第14页
· 油茶粕中提取茶皂素	第14页
· 油茶粕开发生物饲料研究	第14-15页
· 油茶粕活性成分的研究进展	第15-18页
· 油茶粕抑菌活性物质的研究现状	第18-19页
· 油茶粕粗提取物的体外抑菌方法	第19-20页
· 琼脂扩散法	第19-20页
· 稀释法	第20页
· 立题依据及意义	第20页
· 主要研究内容	第20-21页
2 油茶粕提取溶剂的选择	第21-27页
· 材料与试剂	第21-22页
· 实验材料	第21-22页
· 仪器设备	第22页
· 实验方法	第22-23页
· 油茶粕的提取	第22页
· 不同溶剂的油茶粕粗提取物抑菌活性测定	第22页
· 油茶粕乙醇提取物最低抑菌浓度(MIC)测定	第22-23页
· 油茶粕乙醇提取物最低杀菌浓度测定	第23页
· 油茶粕乙醇提取物化学成分系统预试	第23页
· 结果与分析	第23-25页
· 不同溶剂的油茶粕提取物抑菌活性测定	第23-24页
· 油茶粕乙醇提取物MIC、MBC测定	第24-25页
· 油茶粕乙醇提取物化学成分系统预试	第25页
· 讨论	第25页
· 小结	第25-27页
3 油茶粕中抑菌活性物质提取工艺的研究	第27-36页
· 材料与仪器	第27-28页
· 试材	第27页
· 仪器设备	第27-28页
· 实验方法	第28-30页
· 油茶粕粗提取物的制备	第28页
· 抑菌试验	第28页
· 乙醇浓度的选择	第28-29页
· 液固比的选择	第29页
· 超声波提取时间的选择	第29页
· 提取温度的选择	第29页
· 油茶粕抑菌活性物质的提取工艺优化	第29-30页
· 结果与分析	第30-34页
· 乙醇浓度对油茶粕提取物抑菌活性的影响	第30页
· 液固比对油茶粕粗提取物抑菌活性的影响	第30-31页
· 提取温度对油茶粕粗提取物抑菌活性的影响	第31-32页
· 提取时间对油茶粕粗提取物抑菌活性的影响	第32-33页
· 油茶粕抑菌活性物质提取工艺参数的优化	第33-34页
· 讨论	第34-35页
· 小结	第35-36页
4 油茶粕乙醇粗提取物抑菌特性研究	第36-46页
· 材料	第36-37页
· 试材	第36页
· 试剂与药品	第36页
· 仪器设备	第36-37页
· 实验方法	第37-38页
· 油茶粕乙醇粗提取物抑菌活性的测定	第37页
· 油茶粕乙醇粗提取物MIC、MBC的测定	第37页
· 温度对油茶粕乙醇粗提取物抑菌活性的影响	第37页
· 不同pH值处理后对油茶粕乙醇粗提取物抑菌活性的影响	第37页
· 不同光照处理后对油茶粕乙醇粗提取物抑菌活性的影响	第37-38页
· 盐、糖对油茶粕乙醇粗提取物抑菌活性的影响	第38页
· 金属离子对油茶粕粗提取物抑菌活性的影响	第38页
· 结果与分析	第38-44页
· 油茶粕乙醇粗提取物抑菌活性的测定	第38-39页
· 油茶粕乙醇粗提取物MIC、MBC的测定结果	第39-40页
· 温度对油茶粕乙醇粗提取物抑菌活性的影响	第40页
· 油茶粕粗提取物经不同pH值处理后的抑菌效果比较	第40-41页
· 不同光照处理后对油茶粕乙醇粗提取物抑菌活性的影响	第41-42页
· 盐、糖对油茶粕粗提取物抑菌活性的影响	第42-43页
· 金属离子对油茶粕乙醇粗提取物抑菌活性的影响	第43-44页
· 讨论	第44-45页
· 小结	第45-46页
5 油茶粕在草莓保鲜方面的应用研究	第46-55页
· 实验材料	第46-47页
· 试材	第46-47页
· 试剂与药品	第47页
· 仪器设备	第47页
· 试验方法	第47-49页
· 提取液的制备	第47页
· 复合膜剂的配制	第47-48页
· 涂膜处理	第48页
· 预实验	第48-49页
· 各项指标测定方法	第49页
· 贮藏效果的测定	第49页
· 果实品质分析	第49页
· 实验方法	第49-50页
· 结果与分析	第50-54页
· 不同处理对草莓贮藏期间果实腐烂率的影响	第50页
· 不同处理对草莓贮藏期间果实失重率的影响	第50-51页
· 不同处理对草莓贮藏期间果实可滴定酸含量的影响	第51-52页
· 不同处理对草莓贮藏期间果实可溶性固形物含量的影响	第52-53页
· 不同处理对草莓贮藏期间果实维生素C含量的影响	第53-54页
· 小结与讨论	第54-55页
6 主要结论与展望	第55-57页
· 主要结论	第55页
· 创新点	第55-56页
· 展望	第56-57页
参考文献	第57-65页
附录A 攻读硕士学位期间发表的论文	第65-67页
致谢	第67页

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