论文目录 | |
| 摘要 | 第1-4
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| Abstract | 第4-6
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| 目录 | 第6-10
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| 第1章 绪论 | 第10-23
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| · 立题背景 | 第10
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| · 茶树菇的国内外研究现状 | 第10-12
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| · 茶树菇的营养价值 | 第11
页 |
| · 茶树菇的药用价值 | 第11-12
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| · 核酸 | 第12-17
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| · 核酸的成份、结构及性质 | 第12-13
页 |
| · 核苷酸的理化性质 | 第13-14
页 |
| · 核苷酸的应用 | 第14-17
页 |
| · 核苷酸类物质的生产现状 | 第17-18
页 |
| · 天然产物清除自由基活性研究进展 | 第18-21
页 |
| · 直接清除ROS | 第18-19
页 |
| · 抑制ROS的产生 | 第19
页 |
| · 影响内源性抗氧化蛋白酶生物活性 | 第19-20
页 |
| · 对SOD mRNA表达的作用 | 第20-21
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| · 本研究的目的与意义 | 第21
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| · 课题主要研究内容 | 第21-23
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| 第2章 材料与方法 | 第23-37
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| · 实验试剂及材料 | 第23-24
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| · 实验原料 | 第23
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| · 实验试剂 | 第23-24
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| · 实验仪器及设备 | 第24-25
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| · 测定方法 | 第25-26
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| · 核苷酸含量测定 | 第25
页 |
| · 上清中核苷酸含量的测定 | 第25
页 |
| · MTT法测定原理 | 第25-26
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| · 核苷酸提取工艺的研究 | 第26-29
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| · 原料预处理 | 第26
页 |
| · 核苷酸的提取方法 | 第26
页 |
| · 超声波辅助提取茶树菇核苷酸实验条件的确定 | 第26-27
页 |
| · 微波辅助提取茶树菇核苷酸实验条件的确定 | 第27-28
页 |
| · 研磨珠辅助提取茶树菇核苷酸实验条件的确定 | 第28-29
页 |
| · 核苷酸体外抗氧化功能的研究 | 第29-31
页 |
| · 总还原力的测定 | 第29
页 |
| · 对羟基自由基的清除作用 | 第29-30
页 |
| · 对超氧阴离子的清除作用 | 第30
页 |
| · 对ABTS自由基的清除作用 | 第30-31
页 |
| · 细胞实验 | 第31-33
页 |
| · 细胞培养器皿处理 | 第31
页 |
| · 细胞培养溶液配制 | 第31-32
页 |
| · HT-29 细胞复苏 | 第32
页 |
| · HT-29 细胞传代 | 第32-33
页 |
| · HT-29 细胞接种 | 第33
页 |
| · 实验分组 | 第33
页 |
| · 茶树菇核苷酸抗辐射功能的研究 | 第33-37
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| · 茶树菇核苷酸对辐射引起脂质过氧化的防护作用 | 第33-34
页 |
| · 细胞辐射模型的建立 | 第34-35
页 |
| · 辐射防护功能的研究 | 第35
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| · 协同辐射抑癌功能的研究 | 第35-37
页 |
| 第3章 茶树菇核苷酸提取工艺的研究 | 第37-56
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| · 超声波辅助提取茶树菇核苷酸工艺条件的确定 | 第37-41
页 |
| · 超声功率对茶树菇核苷酸得率的影响 | 第37-38
页 |
| · 超声时间对茶树菇核苷酸得率的影响 | 第38
页 |
| · 液料比对茶树菇核苷酸得率的影响 | 第38-39
页 |
| · 水浴浸提时间对茶树菇核苷酸得率的影响 | 第39
页 |
| · 正交法优化超声波辅助提取茶树菇核苷酸工艺参数 | 第39-41
页 |
| · 微波辅助提取茶树菇核苷酸工艺条件的确定 | 第41-48
页 |
| · 微波功率对茶树菇核苷酸得率的影响 | 第41-42
页 |
| · 微波时间对茶树菇核苷酸得率的影响 | 第42
页 |
| · 液料比对茶树菇核苷酸得率的影响 | 第42-43
页 |
| · 水浴浸提时间对茶树菇核苷酸得率的影响 | 第43
页 |
| · 响应面法优化微波辅助提取茶树菇核苷酸的工艺参数 | 第43-48
页 |
| · 研磨珠辅助提取茶树菇核苷酸工艺条件的确定 | 第48-54
页 |
| · 研磨时间对茶树菇核苷酸得率的影响 | 第48
页 |
| · 液料比对茶树菇核苷酸得率的影响 | 第48-49
页 |
| · 研磨珠装载量对茶树菇核苷酸得率的影响 | 第49-50
页 |
| · 水浴时间对茶树菇核苷酸得率的影响 | 第50
页 |
| · 响应面法优化研磨珠辅助提取茶树菇核苷酸的工艺参数 | 第50-54
页 |
| · 几种茶树菇核苷酸提取方法的比较 | 第54
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| · 本章小结 | 第54-56
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| 第4章 茶树菇核苷酸抗氧化活性及抗辐射效应的研究 | 第56-66
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| · 茶树菇核苷酸的总还原能力 | 第56-57
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| · 茶树菇核苷酸对羟基自由基的清除作用 | 第57
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| · 茶树菇核苷酸对超氧阴离子的清除作用 | 第57-59
页 |
| · 茶树菇核苷酸对辐射引起脂质过氧化防预能力的研究 | 第59-60
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| · 辐射伤害磷脂脂质模型建立 | 第59-60
页 |
| · 茶树菇核苷酸对辐射引起脂质过氧化伤害的防护能力 | 第60
页 |
| · 茶树菇核苷酸辐射防护效应的研究 | 第60-62
页 |
| · 细胞辐射模型建立 | 第61-62
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| · 茶树菇核苷酸对辐射伤害的防护作用 | 第62
页 |
| · 茶树菇核苷酸对HT-29 细胞急性毒性作用 | 第62-63
页 |
| · 茶树菇核苷酸与辐射协同抑制HT-29 细胞的研究 | 第63-64
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| · 本章小结 | 第64-66
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| 第5章 不同食用菌核苷酸抗氧化及辐射修复功能的比较 | 第66-70
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| · 不同食用菌核苷酸总还原力的测定 | 第66-67
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| · 不同食用菌核苷酸对ABTS自由基的清除作用 | 第67
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| · 不同食用菌核苷酸对淋巴细胞紫外辐射修复作用的研究 | 第67-68
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| · 本章小结 | 第68-70
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| 结论 | 第70-71
页 |
| 参考文献 | 第71-78
页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第78-80
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| 致谢 | 第80页 |
