柚果废弃物中活性成分的提取分离及活性研究



柚果废弃物中活性成分的提取分离及活性研究

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柚果废弃物中活性成分的提取分离及活性研究

论文目录
摘要	第1-6页
ABSTRACT	第6-14页
第一章综述	第14-27页
· 柚的主要有效成分	第14-18页
· 香精油	第14页
· 黄酮类化合物	第14-15页
· 果胶	第15页
· 食用纤维	第15-16页
· 柠檬苦素类似物	第16-17页
· 天然色素	第17-18页
· 柚有效成分的应用	第18-21页
· 医药方面的应用	第18-19页
· 生物农药方面的应用	第19-20页
· 食品添加剂方面的应用	第20-21页
· 其他方面的应用	第21页
· 超滤膜分离技术在大分子物质的分离与纯化中的应用	第21-23页
· 生物农药研究进展	第23-24页
· 本课题研究的目的、意义和主要研究内容	第24-27页
· 本课题研究的目的和意义	第24-26页
· 本课题的主要研究内容	第26-27页
第二章柚香精油的提取、成分分析及其生物活性研究	第27-42页
· 引言	第27-28页
· 香精油的提取与分离	第28-31页
· 实验方法	第28-29页
· 结果与讨论	第29-31页
· 小结	第31页
· 气相色谱-质谱分析香精油成分	第31-35页
· 实验方法	第31-32页
· 结果与讨论	第32-35页
· 小结	第35页
· 柚香精油的生物活性研究	第35-40页
· 实验方法	第35-37页
· 结果与讨论	第37-40页
· 小结	第40页
· 本章小结	第40-42页
第三章柚黄酮的提取、分离纯化及其结构鉴定研究	第42-68页
· 引言	第42-43页
· 柚皮中黄酮提取工艺条件的研究	第43-50页
· 实验方法	第43-45页
· 结果与讨论	第45-50页
· 小结	第50页
· 柚黄酮的分离纯化研究	第50-62页
· 实验方法	第50-53页
· 结果与讨论	第53-61页
· 小结	第61-62页
· 柚黄酮单体的提纯与结构鉴定	第62-66页
· 实验方法	第62-63页
· 结果与讨论	第63-66页
· 小结	第66页
· 本章小结	第66-68页
第四章果胶的提取、分离纯化及其流变性能研究	第68-130页
· 引言	第68-72页
· 果胶的提取工艺研究	第72-87页
· 实验方法	第72-75页
· 结果与讨论	第75-86页
· 小结	第86-87页
· 果胶的大孔树脂脱色工艺研究	第87-93页
· 实验方法	第88-89页
· 结果与讨论	第89-93页
· 小结	第93页
· 果胶的超滤工艺研究	第93-103页
· 实验方法	第94-97页
· 结果与讨论	第97-103页
· 小结	第103页
· 果胶超滤行为的凝胶—衰减模型	第103-110页
· 果胶沉淀方法的研究	第110-119页
· 实验方法	第110-111页
· 结果与讨论	第111-118页
· 小结	第118-119页
· 果胶的干燥	第119-120页
· 果胶分子量及其流变性能研究	第120-126页
· 实验方法	第120-122页
· 结果与讨论	第122-126页
· 小结	第126页
· 本章小结	第126-130页
第五章水不溶性食用纤维的提取分离及其性质研究	第130-140页
· 引言	第130-131页
· 水不溶性食用纤维的提取研究	第131-135页
· 实验方法	第131-133页
· 结果与讨论	第133-135页
· 小结	第135页
· 水不溶性食用纤维的理化性质测定和结构分析	第135-139页
· 实验方法	第135-137页
· 结果与讨论	第137-139页
· 小结	第139页
· 本章小结	第139-140页
第六章柠檬苦素类化合物的提取、纯化及其活性研究	第140-163页
· 绪论	第140-141页
· 渗滤法提取柠檬苦素类化合物的研究	第141-147页
· 实验方法	第141-144页
· 结果与讨论	第144-146页
· 小结	第146-147页
· 柠檬苦素类化合物生物活性研究	第147-156页
· 实验方法	第147-149页
· 结果与讨论	第149-155页
· 小结	第155-156页
· 柠檬苦素类化合物的分离纯化及结构鉴定	第156-161页
· 实验方法	第156-157页
· 结果与讨论	第157-161页
· 小结	第161页
· 本章小结	第161-163页
第七章结论与展望	第163-170页
参考文献	第170-188页
致谢	第188-189页
攻读学位期间主要的研究成果	第189-190 页

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