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检测食品中痕量营养物、非法添加剂及农药残留物的高灵敏毛细管电泳法
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检测食品中痕量营养物、非法添加剂及农药残留物的高灵敏毛细管电泳法
论文目录
 
中文摘要第1-7 页
Abstract第7-13 页
第一章 毛细管电泳测定食品中添加剂的研究进展第13-67 页
　　· 前言第13-14 页
　　· 食品添加剂第14-38 页
　　　　· 着色剂(Dyes/Colorants)第15-20 页
　　　　· 防腐剂(Preservatives)第20-27 页
　　　　· 甜味剂(Sweeteners)第27-33 页
　　　　· 抗氧化剂(Antioxidants)第33-36 页
　　　　· 其他添加剂第36-38 页
　　· 非食用添加剂第38-50 页
　　· 结论与展望第50 页
　　· 本论文使用的缩写第50 页
　　本论文的选题思路第50-52 页
　　参考文献第52-67 页
第二章 测定奶制品、鱼饲料及鱼肉中三聚氰胺的毛细管区带电泳新方法第67-79 页
　　· 前言第67-68 页
　　· 实验部分第68-69 页
　　　　· 仪器及试剂第68 页
　　　　· 溶液制备第68 页
　　　　· 样品制备第68-69 页
　　　　· 毛细管处理步骤和实验参数第69 页
　　· 结果与讨论第69-75 页
　　　　· 检测波长的选择第69 页
　　　　· 萃取方法及条件的选择第69-71 页
　　　　· 分离条件的优化第71-74 页
　　　　· 方法评价第74 页
　　　　· 样品分析第74-75 页
　　· 结论第75-76 页
　　参考文献第76-79 页
第三章 在线衍生-激光诱导荧光灵敏分析氧化型及还原型谷胱甘肽的β-CD-毛细管电泳新方法第79-90 页
　　· 前言第79-80 页
　　· 实验部分第80-83 页
　　　　· 仪器及试剂第80-81 页
　　　　· 溶液制备第81 页
　　　　· 在线衍生操作步骤第81-82 页
　　　　· 毛细管处理步骤和实验参数第82-83 页
　　· 结果与讨论第83-87 页
　　　　· 分离条件的优化第83-84 页
　　　　· 在线衍生条件的优化第84-86 页
　　　　· 方法的评价第86-87 页
　　· 结论及展望第87-88 页
　　参考文献第88-90 页
第四章 强电渗流-瞬间等速毛细管电泳在线富集测定痕量还原型及氧化型谷胱甘肽第90-105 页
　　· 前言第90-92 页
　　· 实验部分第92-94 页
　　　　· 仪器及试剂第92 页
　　　　· 溶液制备第92-93 页
　　　　· 样品制备第93 页
　　　　· 毛细管处理步骤和实验参数第93-94 页
　　· 结果与讨论第94-99 页
　　　　· Counter-EOF-tITP操作过程第94-95 页
　　　　· 影响Counter-EOF-tITP因素的优化第95-98 页
　　　　· 方法评价及样品分析第98-99 页
　　· 结论第99-100 页
　　参考文献第100-105 页
第五章 测定痕量有机膦农药的恒压辅助柱头场放大样品进样-激光诱导荧光检测新方法第105-120 页
　　· 前言第105-106 页
　　· 实验部分第106-109 页
　　　　· 仪器及电泳条件第106 页
　　　　· 试剂第106-107 页
　　　　· 溶液及样品制备第107 页
　　　　· ICD及PA-HC-FASI-ICD衍生程序第107-109 页
　　　　　　· ICD操作步骤第107-108 页
　　　　　　· PA-HC-FASI-ICD操作步骤第108-109 页
　　· 结果与讨论第109-116 页
　　　　· ICD条件优化第109-112 页
　　　　· 预富集条件的优化-用气压反平衡电渗流第112-114 页
　　　　· 方法评价及样品分析第114-116 页
　　· 结论第116-117 页
　　参考文献第117-120 页
攻读博士学位期间的研究成果第120-122 页
致谢第122页

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