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脱脂沙苑子乙醇提取物的体外抗氧化活性研究
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脱脂沙苑子乙醇提取物的体外抗氧化活性研究
论文目录
 
摘要第1-5 页
Abstract第5-11 页
第1章 文献综述第11-23 页
　　· 沙苑子的研究概况第11-14 页
　　　　· 沙苑子的化学成分第11-13 页
　　　　· 沙苑子的药理作用第13-14 页
　　　　· 沙苑子资源的开发利用第14 页
　　· 自由基研究概况第14-18 页
　　　　· 自由基的概念和种类第14-15 页
　　　　· 氧自由基的产生第15 页
　　　　· 氧自由基的病理作用第15-16 页
　　　　· 氧自由基的清除机制第16-18 页
　　· 线粒体抗氧化研究概况第18-19 页
　　　　· ROS对mtDNA的氧化损伤第18 页
　　　　· ROS对呼吸链的损伤第18-19 页
　　　　· ROS对膜的氧化损伤第19 页
　　· 植物抗氧化成分及其作用机理第19-22 页
　　　　· 黄酮类化合物第19-20 页
　　　　· 多酚类化合物第20 页
　　　　· 多糖类化合物第20-21 页
　　　　· 皂苷第21 页
　　　　· 其他第21-22 页
　　· 本课题研究的内容和意义第22-23 页
　　　　· 本课题研究内容第22 页
　　　　· 本课题研究的目的和意义第22-23 页
第2章 材料和方法第23-31 页
　　· 材料、仪器和试剂第23-24 页
　　　　· 实验材料第23 页
　　　　· 主要仪器第23 页
　　　　· 主要试剂第23-24 页
　　· 实验方法第24-25 页
　　　　· ESA的制备第24 页
　　　　· 总黄酮含量测定第24 页
　　　　· 总糖含量测定第24-25 页
　　　　· 总多酚含量测定第25 页
　　· 体外化学体系抗氧化能力测定第25-28 页
　　　　· 总抗氧化能力测定第25-26 页
　　　　· 还原力测定第26 页
　　　　· DPPH·清除能力的测定第26 页
　　　　· O_2~(-·) 清除能力的测定第26-27 页
　　　　· ·OH清除能力的测定第27 页
　　　　· 抑制脂质过氧化能力的测定第27-28 页
　　· ESA对肝线粒体的保护作用第28-30 页
　　　　· 大鼠肝线粒体的制备第28 页
　　　　· 线粒体肿胀度研究第28 页
　　　　· 抑制脂质过氧化作用的测定第28-29 页
　　　　· 蛋白质羰基生成水平的测定第29 页
　　　　· 对线粒体ATPase活性的影响第29-30 页
　　　　· 对线粒体O_2~(-·)生成的影响第30 页
　　· 统计学处理第30-31 页
第3章 实验结果第31-39 页
　　· ESA的制备及其得率第31 页
　　· 主要成分含量测定第31 页
　　· 体外化学体系抗氧化能力测定第31-35 页
　　　　· 总抗氧化能力测定第31-32 页
　　　　· 还原力测定第32 页
　　　　· DPPH·清除能力的测定第32-33 页
　　　　· O_2~(-·)清除能力的测定第33-34 页
　　　　· ·OH清除能力的测定第34 页
　　　　· 抑制脂质过氧化能力的测定第34-35 页
　　· ESA对肝线粒体的保护作用第35-39 页
　　　　· 线粒体肿胀度研究第35-36 页
　　　　· 抑制脂质过氧化作用的测定第36-37 页
　　　　· 蛋白质羰基生成水平的测定第37 页
　　　　· 对线粒体ATPase活性的影响第37-38 页
　　　　· 对线粒体O_2~(-·)生成的影响第38-39 页
第4章 分析与讨论第39-47 页
　　· ESA的制备和活性成分的测定第39-41 页
　　· 体外化学体系抗氧化能力测定第41-43 页
　　· ESA对肝线粒体的保护作用第43-45 页
　　　　· 线粒体肿胀度研究第43 页
　　　　· 抑制脂质过氧化作用第43-44 页
　　　　· 蛋白质羰基生成水平的测定第44-45 页
　　　　· 对线粒体ATPase活性的影响第45 页
　　　　· 对线粒体O_2~(-·)生成的影响第45 页
　　· ESA体外抗氧化作用机制和活性成分探讨第45-47 页
结论第47-49 页
参考文献第49-59 页
致谢第59-61 页
攻读学位期间的研究成果第61 页

本篇论文共61页，点击这进入下载页面。
 
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