苦荞籽粒芦丁降解酶的纯化与其酶学性质研究



苦荞籽粒芦丁降解酶的纯化与其酶学性质研究

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苦荞籽粒芦丁降解酶的纯化与其酶学性质研究

论文目录
摘要	第1-7页
ABSTRACT	第7-11页
第一章文献综述	第11-26页
· 荞麦的简介	第11-14页
· 苦荞的简介	第11-12页
· 苦荞保健及药用功能简介	第12-14页
· 黄酮类物质的研究现状	第14-16页
· 黄酮类物质的代谢合成途径	第14页
· 黄酮类物质的生理和药理功能	第14-16页
· 芦丁的研究进展	第16-19页
· 芦丁的提取工艺	第16-17页
· 芦丁的药理研究	第17-18页
· 芦丁药效学研究	第18页
· 苦荞中芦丁的研究进展	第18-19页
· 层析技术简介	第19-22页
· 疏水层析的基本原理	第19-20页
· 离子交换层析的基本原理	第20-21页
· 凝胶过滤层析的基本原理	第21页
· 层析技术的应用和研究	第21-22页
· 芦丁和芦丁降解酶的研究进展	第22-24页
· 研究进展	第22-23页
· 芦丁降解酶活性的测定方法	第23-24页
· 立题依据和实验研究路线	第24-26页
第二章芦丁降解酶分离纯化以及多克隆抗体的制备	第26-39页
· 材料	第26-29页
· 苦荞	第26页
· 试剂和耗材	第26页
· 缓冲液	第26-27页
· 层析材料及其试剂	第27页
· 电泳试剂	第27-28页
· 芦丁降解酶活性测定试剂	第28页
· 转膜试剂	第28-29页
· 实验方法	第29-35页
· 芦丁降解酶活性测定方法	第29页
· 芦丁降解酶粗酶液制备	第29页
· 芦丁降解酶硫酸铵分级沉淀	第29-30页
· 芦丁降解酶疏水层析	第30页
· 芦丁降解酶离子交换层析	第30-31页
· 芦丁降解酶凝胶过滤层析	第31-32页
· 蛋白质含量测定	第32页
· 聚丙烯酰胺凝胶电泳	第32-33页
· 十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)	第33-34页
· 芦丁降解酶质谱鉴定	第34页
· 多克隆抗体制备	第34页
· 芦丁降解酶的N 端氨基酸测序	第34-35页
· 结果和分析	第35-37页
· 芦丁降解酶的纯化分离	第35-36页
· 芦丁降解酶质谱分析	第36页
· 芦丁降解酶N 端氨基酸测序	第36-37页
· 讨论	第37-39页
第三章芦丁降解酶促动力学研究	第39-46页
· 材料	第39-40页
· 实验材料	第39页
· 试剂	第39页
· 溶液配制	第39-40页
· 仪器	第40页
· 实验方法	第40-41页
· pH 值对芦丁降解酶活性和稳定性的影响	第40页
· 温度对芦丁降解酶活性和稳定性的影响	第40页
· 测定芦丁降解酶的Km 值和Vmax 值	第40页
· 金属离子以及EDTA 对芦丁降解酶活性的影响	第40-41页
· SDS-PAGE 测定苦荞种子芦丁降解酶活性	第41页
· 结果与分析	第41-44页
· pH 值对芦丁降解酶活性和稳定性的影响	第41-42页
· 温度对芦丁降解酶活性和稳定性的影响	第42-43页
· 芦丁降解酶的Km 值和Vmax 值	第43页
· 金属离子对芦丁降解酶活性的影响	第43-44页
· SDS-PAGE 检测苦荞种子中芦丁降解酶活性	第44页
· 讨论	第44-46页
第四章研究的意义、特色与取得的成果	第46-48页
· 研究的意义	第46页
· 研究的特色	第46页
· 研究所取得的主要成果	第46-48页
参考文献	第48-56页
致谢	第56-57页
作者简介	第57 页

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