永嘉县农村食品安全现状及对策研究



永嘉县农村食品安全现状及对策研究

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永嘉县农村食品安全现状及对策研究

论文目录
摘要	第1-5页
ABSTRACT	第5-9页
第一章文献综述	第9-16页
· 选题的背景及目的意义	第9-10页
· 选题的背景	第9-10页
· 目的意义	第10页
· 我国农村食品安全的现状	第10-13页
· 农村食品安全的现状	第10-13页
· 农村食品安全管理措施	第13-16页
· 逐步完善食品安全法律法规体系	第13页
· 进一步明确执法机构职责，完善监管机制	第13-14页
· 建立农村食品安全追溯制度	第14页
· 开展信用体系创建工作，树立生产企业第一责任人意识	第14页
· 健全完善农村缺陷食品召回制度	第14-15页
· 加强食品安全宣传教育，提高消费者自我防范意识和生产者的责任感	第15-16页
第二章永嘉县农村食品安全现状调查及分析	第16-24页
· 调查对象和地点	第16页
· 调查方法和内容	第16-17页
· 消费者的基本情况调查方法和内容	第17页
· 食品抽检情况的调查方法和内容	第17页
· 座谈会调查的方法和内容	第17页
· 结果与分析	第17-22页
· 消费者的基本情况	第17-18页
· 被调查消费者购买食品的种类情况	第18页
· 被调查消费者购买食品的心理情况	第18-19页
· 农村消费者对食品安全知识的获取途径	第19-20页
· 农村对食品安全法的知晓度	第20-21页
· 食品抽查检测结果	第21-22页
· 调研结果小结	第22-24页
第三章永嘉县农村食品安全现状分析	第24-28页
· 永嘉县农村存在食品安全的主要体现	第24-25页
· 影响永嘉县农村食品安全的主要因素	第25-28页
第四章建议和措施	第28-37页
· 借鉴发达国家的食品安全管理条列	第28-30页
· 确定职责、统一管理、综合协调	第28-29页
· 建立健全食品安全法律体系	第29页
· 实施风险管理的原则	第29-30页
· 信息公开透明的原则	第30页
· 建立食品安全体系	第30-31页
· 加快建立权威高效的食品安全监测体系	第30-31页
· 加快建立快速反应的食品安全事故应急体系	第31页
· 推进“三网”建设，构建食品安全长效监管机制	第31-33页
· “三网”建设探索的是食品安全的治本方法	第32页
· “三网”建设的核心是农村现代流通网	第32页
· “三网”建设的关键是监督责任网	第32页
· “三网”建设的基础是农村监督网	第32-33页
· 加快建立完善的食品安全信用体系	第33-34页
· 法制建设是信用体系的有力保障	第33页
· 道德约束是信用体系的内在要求	第33页
· 健全的机制是信用体系的主要内容	第33-34页
· 营造公平的氛围是信用体系的基础	第34页
· 建立我国农村食品安全预警系统	第34-35页
· 建设网络监控平台	第34页
· 设立农村食品安全监督员	第34-35页
· 开展农村村民的监督工作	第35页
· 加快建立全民普教的食品安全宣教体系	第35页
· 建立健全宣传教育机构，完善工作机制	第35页
· 拓宽渠道，创新载体，扩大信息宣传效果	第35页
· 因地制宜，因材施教，开展食品安全教育	第35页
· 加快农村地区的经济发展	第35-37页
第五章结论	第37-38页
· 永嘉县农村面临的食品安全现状	第37页
· 解决农村食品安全问题的建议和措施	第37-38页
参考文献	第38-40页
致谢	第40-41页
作者简介	第41 页

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