葡萄糖氧化酶发酵条件的优化、纯化及酶制剂研究



葡萄糖氧化酶发酵条件的优化、纯化及酶制剂研究

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葡萄糖氧化酶发酵条件的优化、纯化及酶制剂研究

论文目录
摘要	第1-4页
Abstract	第4-8页
1 引言	第8-16页
· 葡萄糖氧化酶的简介	第8-10页
· 葡萄糖氧化酶的特性	第8页
· 葡萄糖氧化酶的结构	第8-9页
· 葡萄糖氧化酶的作用机理	第9页
· 葡萄糖氧化酶活力的分析方法	第9-10页
· 葡萄糖氧化酶的应用	第10-11页
· 葡萄糖氧化酶的来源	第11-12页
· 葡萄糖氧化酶的纯化方法研究	第12页
· 葡萄糖氧化酶的研究进展	第12-13页
· 固体酶制剂概述	第13-14页
· 固体酶赋形剂简介	第14页
· 立题背景及意义	第14-15页
· 论文的研究内容	第15-16页
2 材料与方法	第16-24页
· 实验材料及设备	第16-17页
· 实验菌株	第16页
· 培养基	第16页
· 实验试剂	第16页
· 主要实验仪器	第16-17页
· 实验和分析方法	第17-24页
· 蛋白质含量测定	第17页
· 葡萄糖氧化酶活力	第17页
· 黑曲霉产葡萄糖氧化酶培养基的优化试验	第17-18页
· 黑曲霉产葡萄糖氧化酶的最佳培养条件	第18页
· 黑曲霉发酵产葡萄糖氧化酶产酶过程的研究	第18-19页
· 葡萄糖氧化酶的提取纯化	第19-21页
· 葡萄糖氧化酶部分性质的测定	第21-22页
· 葡萄糖氧化酶固体酶制剂的研究	第22-24页
3 结果与分析	第24-46页
· 黑曲霉发酵法产葡萄糖氧化酶最佳条件的研究	第24-33页
· 黑曲霉产葡萄糖氧化酶培养基的优化试验	第24-28页
· 黑曲霉产葡萄糖氧化酶的培养条件的优化	第28-32页
· 黑曲霉发酵产葡萄糖氧化酶的产酶曲线	第32-33页
· 葡萄糖氧化酶的纯化与性质研究	第33-40页
· 葡萄糖氧化酶的纯化	第33-36页
· 电泳检测及分子量测定	第36-37页
· 葡萄糖氧化酶性质的研究	第37-40页
· 葡萄糖氧化酶固体酶制剂的制备研究	第40-46页
· 助干剂的选择	第40-42页
· 保护剂的选择	第42-43页
· 进风温度对酶回收率的影响	第43页
· 出风温度对酶回收率的影响	第43-45页
· 流速对酶回收率的影响	第45-46页
主要结论与展望	第46-47页
致谢	第47-48页
参考文献	第48-53页
附录:作者在攻读硕士学位期间发表的论文	第53 页

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