民国时期中国饮食文化构成述论—硕士毕业论文下载



民国时期中国饮食文化构成述论

分类1：教育论文网→工业技术论文→轻工业、手工业论文→生活服务技术论文→美食学论文
分类2：教育论文网→历史地理论文→中国史论文→半殖民地、半封建社会（1840~1949年）论文→中华民国早期（1912~1919年）论文

民国时期中国饮食文化构成述论

论文目录
前言	第1-8 页
一、中国传统饮食文化构成之内涵	第8-15 页
（一）中国饮食文化的概念	第8-9 页
（二）五谷为养的主食文化	第9-11 页
（三）饮食养生文化	第11-12 页
（四）饮食礼俗与器物文化	第12-13 页
（五）地域饮食文化	第13-15 页
二、民国时期饮食文化构成之变化	第15-40 页
（一）中外饮食文化的融合	第15-19 页
（二）饮食结构的多样化	第19-32 页
（三）饮食文化的阶层差异	第32-40 页
三、民国时期饮食加工业的发展	第40-48 页
（一）食品加工业的发展	第40-46 页
（二）饮食服务业的繁荣	第46-48 页
四、民国时期饮食文化变化之因素及其走向	第48-65 页
（一）文化观念因素对饮食的影响	第48-50 页
（二）社会政治因素对饮食的影响	第50-56 页
（三）饮食行业的直接影响因素	第56-60 页
（四）民国时期饮食文化的重要走向	第60-65 页
结束语	第65-66 页
注释	第66-70 页
参考文献	第70-73 页
论文摘要（中文）	第73-76 页
论文摘要（英文）	第76-80 页
后记	第80 页

本篇论文共80页，点击这进入下载页面。

更多论文
民国时期中国饮食文化构成述论
汉族人群VKORC1启动子基因多态性与
跨国银行破产法律问题研究
基于（？）_D（·）算子的非单调后
股前区皮下脂肪厚度的测量及皮肤穿
马克思产权理论与西方产权理论比较
四足机器人步态规划与仿真
跨国资产证券化运作的法律问题研究
HaCaT细胞诱导MSCs向表皮干细胞分化
民国居宅的变革
基于CAN总线的汽车发动机电子测控系
论外国仲裁裁决在我国的承认和执行
PDTC对大鼠内毒素血症肝损伤保护机
黑水靺鞨研究
仿壁虎机器人脚掌粘性材料的仿生学
论国际商事仲裁的司法审查
耐环丙沙星鲍曼不动杆菌主动外排机
王家卫：雕刻时光的实验者--论王家
论区域贸易安排中的投资自由化
基于IPv6的嵌入式视频监控系统研究
肺内调节肽对LPS诱导巨噬细胞TNF-α
三农小说：现实主义的复归--以2005
嵌入式系统在无线集中有线AMRS中的
国际商事仲裁非内国化法律问题研究
血管紧张素-（1-7）对血管紧张素Ⅱ
胱氨酸/谷氨酸转运体在脂多糖促进肺
论民营企业的人力资源管理与企业文

民国时期论文饮食文化论文饮食结构论文饮食业论文变化
版权申明：目录由用户wanghao45**提供，www.51papers.com仅收录目录，作者需要删除这篇论文目录请点击这里。
\| 设为首页\|\|加入收藏\|\|站内搜索引擎\|\|站点地图\|\|在线购卡\|
版权所有教育论文网 Copyright(C) All Rights Reserved