高等职业学校酒店管理专业培养模式研究

高等职业学校酒店管理专业培养模式研究

论文目录
中文摘要	第1-4 页
英文摘要	第4-5 页
第一部分研究的背景、现状与存在问题分析	第5-9 页
一、研究的背景	第5-6 页
二、研究的现状	第6 页
三、存在的问题	第6-9 页
第二部分国外高等职业教育中酒店管理专业的比较	第9-16 页
一、瑞士的“洛桑模式”	第9-10 页
二、澳大利亚HOSPITALITY专业培训包	第10-11 页
三、国外酒店管理教育给我们的启示	第11-16 页
第三部分高等职业学院酒店管理专业培养模式的研究	第16-37 页
一、高职酒店管理专业与本科、中专在培养目标上的区别	第16-22 页
二、高职酒店管理专业的课程体系探讨	第22-26 页
三、高职酒店管理专业的课程资源	第26-30 页
四、产学结合下的高职酒店管理专业培养模式	第30-37 页
第四部分高等职业学院酒店管理专业培养模式的评价	第37-45 页
一、高职教育需要的质量与标准观	第37-38 页
二、如何构建高职教育中酒店管理专业的评价体系	第38-40 页
三、产学结合下的用户评价为主导的高职酒店管理专业评价体系	第40-45 页
附录一	第45-50 页
附录二	第50-53 页
参考文献	第53-55 页
后记	第55-56 页
论文独创性声明	第56 页
论文使用授权声明	第56-57 页

本篇论文共57页，点击这进入下载页面。

高等职业教育论文酒店管理论文培养模式论文
版权申明：目录由用户周**提供，www.51papers.com仅收录目录，作者需要删除这篇论文目录请点击这里。
\| 设为首页\|\|加入收藏\|\|站内搜索引擎\|\|站点地图\|\|在线购卡\|
版权所有教育论文网 Copyright(C) All Rights Reserved