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论《舌尖上的中国》的民族特色
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论《舌尖上的中国》的民族特色
论文目录
 
中文摘要第1-5页
Abstract第5-8页
绪论第8-12页
　　一 研究背景与问题的提出第8-9页
　　二 文献综述第9-11页
　　三 拟解决的关键问题第11页
　　四 研究内容与方法第11-12页
第一章 美食与“天人合一”第12-18页
　　一 自然采食与种植第12-14页
　　二 索取与保护兼顾第14-15页
　　三 利用自然创造食物第15-18页
第二章 美食与百姓生活第18-24页
　　一 维持生计的手段第18-20页
　　二 传承工艺的方式第20-21页
　　三 人生价值的体现第21-24页
第三章 美食与亲情乡愁第24-29页
　　一 美食凝聚着亲情与友谊第24-25页
　　二 地域性格与家乡味道第25-27页
　　三 共享美食学会感恩与协作第27-29页
第四章 美食与民俗生态第29-35页
　　一 民风民俗的符号第29-31页
　　二 社会变迁的象征第31-32页
　　三 民族精神的缩影第32-35页
第五章 视听叙事的民族特色第35-41页
　　一 民族特色的影像真实第35-36页
　　二 叙事情境的综合创新第36-39页
　　三 民族元素的美学展示第39-41页
结语第41-43页
参考文献第43-46页
后记第46-47 页

本篇论文共47页，点击这进入下载页面。
 
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