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动物源性食品安全法律监管制度研究--以比较法为视角

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动物源性食品安全法律监管制度研究--以比较法为视角
论文目录
 
摘要第1-7页
Abstract第7-8页
第1章 绪论第11-17页
    1.1 研究背景与意义第11-12页
    1.2 国内外研究现状第12-14页
        1.2.1 国内研究现状第12-13页
        1.2.2 国外研究现状第13-14页
    1.3 研究内容与创新第14-15页
        1.3.1 研究的内容第14-15页
        1.3.2 研究的创新第15页
    1.4 研究思路与方法第15-17页
第2章 动物源性食品安全法律监管的基本理论问题第17-23页
    2.1 动物源性食品安全相关概念的界定第17-18页
        2.1.1 动物源性食品的内涵第17页
        2.1.2 动物源性食品安全的内涵第17-18页
        2.1.3 动物源性食品安全法律监管的内涵第18页
    2.2 动物源性食品安全法律监管的理论根基和影响因素第18-22页
        2.2.1 动物源性食品安全法律监管的理论根基第18-20页
        2.2.2 动物源性食品安全的影响因素第20-22页
    2.3 小结第22-23页
第3章 发达国家动物源性食品安全法律监管的制度及启示第23-30页
    3.1 美国的动物源性食品安全监管制度第23-25页
        3.1.1 健全的法律法规体系第23页
        3.1.2 多部门分工协作监管第23页
        3.1.3 食品安全信息公开制度第23-24页
        3.1.4 快速准确的安全预警第24-25页
    3.2 日本的动物源性食品安全监管制度第25-26页
        3.2.1 健全的法律管理体系第25页
        3.2.2 对进口食品的全面监控第25-26页
        3.2.3 食品安全的身份证计划第26页
    3.3 欧盟的动物源性食品安全监管制度第26-28页
        3.3.1 完善的法律监管制度第26-27页
        3.3.2 HACCP 制度的建立和完善第27-28页
        3.3.3 法律责任的明确第28页
    3.4 小结:美、日、欧法律监管模式之比较与启示第28-30页
第4章 我国动物源性食品安全法律监管制度的问题与不足第30-35页
    4.1 我国现行的法律监管制度第30-31页
    4.2 我国法律监管制度的缺陷第31-33页
        4.2.1 行政法层面之问题第31-32页
        4.2.2 民法层面之缺陷第32-33页
        4.2.3 刑法层面之不足第33页
    4.3 小结第33-35页
第5章 我国动物源性食品安全法律监管制度的完善第35-42页
    5.1 行政法方面的法律监管第35-37页
        5.1.1 法院权力的设定第35-36页
        5.1.2 食品安全委员会的建立第36-37页
        5.1.3 相关法律体系的完善第37页
    5.2 民法方面的法律监管第37-39页
        5.2.1 “无过错责任”原则的确立第37-38页
        5.2.2 “三结合”赔偿制度的建立第38-39页
    5.3 刑法方面的法律监管第39-40页
        5.3.1 刑法“分则”体系归属之改变第39页
        5.3.2 罪名之修改与刑罚之设置第39-40页
        5.3.3 刑罚设置之变更第40页
    5.4 小结:建立和完善民法、刑法、行政法层面三位一体的监管体系第40-42页
参考文献第42-45页
攻读硕士学位期间取得的学术成果第45-46页
致谢第46

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