散叶烘烤设备及工艺技术研究—硕士毕业论文下载



散叶烘烤设备及工艺技术研究

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散叶烘烤设备及工艺技术研究

论文目录
中文摘要	第1-8页
Abstract	第8-10页
1 引言	第10-22页
· 散叶烘烤设备研究现状	第10-12页
· 散叶烘烤工艺研究现状	第12-14页
· 烟叶烘烤过程中主要化学成分的变化	第14-21页
· 烘烤过程中水分的变化动态	第14-15页
· 烟叶中碳水化合物的变化	第15-18页
· 烟叶烘烤过程中含氮化合物的变化	第18-20页
· 烟叶烘烤过程中叶绿素的变化	第20-21页
· 散叶烘烤设备及工艺研究的目的意义	第21-22页
2 材料与方法	第22-31页
· 供试材料	第22页
· 试验设计	第22-25页
· 散叶堆积筐的筛选	第22-24页
· 不同烘烤处理	第24-25页
· 测定项目及方法	第25-30页
· 数据处理	第30-31页
3 结果与分析	第31-51页
· 烟筐类型的筛选	第31-33页
· 烟筐的装烟密度	第31页
· 烟筐的制作及使用成本	第31-33页
· 烤后烟叶经济性状	第33页
· 不同烘烤处理对烟叶内部成分的变化影响	第33-49页
· 对水分含量变化的影响	第33-35页
· 对淀粉含量变化的影响	第35-37页
· 对总糖含量变化的影响	第37-39页
· 对还原糖含量变化的影响	第39-41页
· 对总氮含量变化的影响	第41-43页
· 对蛋白质含量变化的影响	第43-45页
· 对氨基酸含量变化的影响	第45-47页
· 对叶绿素含量变化的影响	第47-49页
· 不同烘烤处理对烤后烟叶品质的影响	第49-51页
· 对烤后烟叶外观质量的影响	第49页
· 对烤后烟叶内在质量的影响	第49-50页
· 对烤后烟叶经济性状的影响	第50-51页
4 讨论	第51-55页
· 散叶烘烤设备的研发	第51-52页
· 不同烘烤处理对烟叶生理变化的影响	第52-53页
· 不同烘烤处理对烤后烟叶质量的影响	第53页
· 问题与展望	第53-55页
5 结论	第55-56页
· 组合式叠层堆积装烟筐可有效降低劳动成本和劳动强度	第55页
· 装烟密度影响烤后烟叶质量	第55页
· 烘烤工艺影响烤后烟叶质量	第55-56页
参考文献	第56-61页
附图	第61-63页
致谢	第63 页

本篇论文共63页，点击这进入下载页面。

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