对产细菌素的粪肠球菌群体感应现象的研究



对产细菌素的粪肠球菌群体感应现象的研究

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对产细菌素的粪肠球菌群体感应现象的研究

论文目录
摘要	第1-4页
Abstract	第4-10页
1 引言	第10-14页
· 乳酸菌细菌素的研究概况	第10-11页
· 乳酸菌细菌素分类及应用	第10页
· 双组分调节系统对乳酸菌产细菌素过程的影响	第10-11页
· 群体感应	第11-13页
· 革兰氏阴性菌群体感应系统	第11-12页
· 革兰氏阳性菌群体感应系统	第12-13页
· 种间信号感应系统	第13页
· 产细菌素乳酸菌的群体感应现象	第13-14页
· 研究内容与目标	第14页
2 材料与方法	第14-19页
· 实验材料	第14-16页
· 菌种	第14-15页
· 培养基	第15页
· 主要试剂	第15页
· 主要仪器	第15-16页
· 实验方法	第16-19页
· 制备种子液	第16页
· 制备上清液	第16页
· 指示菌的活化	第16页
· 抑菌活性的检测	第16页
· 对菌体干重与吸光度值线性关系的研究	第16-17页
· 研究细菌生长过程中细菌素的变化	第17页
· 培养不同菌体密度的发酵液	第17页
· 细菌素 H 的产生对菌体密度的依赖	第17-18页
· 细菌素 H 的生成受信号分子的影响	第18-19页
3 结果与分析	第19-32页
· 菌体生长及产细菌素 H 动态变化过程	第19-22页
· 绘制菌体干重和吸光度值的线性关系曲线	第19-20页
· 菌体生长及产细菌素 H 动态变化过程	第20-22页
· 细菌素 H 的生成对菌体密度的依赖	第22-27页
· 细菌素生成的阈值条件	第22-24页
· 证明信号分子存在于发酵液中	第24-26页
· 细菌素 H 的抑菌活性对信号分子浓度的依赖	第26-27页
· 不同浓度的信号分子对细菌素 H 抑菌活性的影响	第27-32页
· 不同浓度信号分子的获得	第27-28页
· 不同浓度信号分子对其抑菌活性的影响	第28-29页
· 去除细菌素 H 对其抑菌活性的影响	第29-32页
4 结论	第32页
5 展望	第32-33页
致谢	第33-34页
参考文献	第34-39页
附录	第39-42页
作者简介	第42 页

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