旅游文化论文饭店管理如何到位旅游文化论文下载


很抱谦，您的浏览器并不支持 IFrame，请与管理员联系，也可<a href="/login1.asp" target="_blank">点<font color="#FF0000">击这里注册</font></a>。

栏目导航

语文论文

饭店管理如何到位

[旅游文化论文]     饭店管理是为了实现某项活动的最佳目标，通过计划、组织、控制等手段，协调组织机构内人员及其它资源，以期达到高效率运作的一项综合性活动。管理到位则是饭店管理绩效的重要体现。它是管理者通过自己的权力、知识、能力、品德及情感去影响下属共同实现管理目标的过程。整个饭店、整个管理层都希望通过实施有效的管理手段去实现组织的目标，完成既定的工作任务。但时常事与愿违，究其原因，其中与管理是否到位有关。管理到位的核心是管理者到位，管理者没到位，服务到位、质量到位、营销到位、维修保养到位等都无从谈起。
    一、管理是否到位有四种情况：
    一是在位不到位。表现在管理者的现场管理。工作也认真努力，责任心也强，却不能发现问题，也不能很好地去处理问题。这与管理者的能力有关。
    二是不在位也不到位。管理者不深入实际了解情况，也不在现场督导，以身作则差，呆在屋里瞎指挥，凭经验随意决策。由于管理不到位，也就很难达到管理到位。这与责任心和工作态度有关。
    三是在位又到位。管理者在关键的时刻都出现在该出现的地方，能自己的实际行动和榜样作用影响下属，带领和团结员工实现既定的目标。这是我们要积极提倡的一种管理方式。
    四是不在位能到位。这看似不可能的一种管理方式，其实不然。有的饭店管理者不在工作现场指挥，也不老盯着下属，但下属仍清楚地知道自己该干什么，表现出一种高度的自学性和责任。领导在场与不在场、检查与不检查一个样，照样出色地完成任务。如果一个饭店、一个部门能达到管理者不在位都能到位，则说明其管理水平达到了一定层次。我们说这是一种理想的管理方式。
    二、如何实现管理到位？
    管理到位，既有管理者自身的权威问题，也有被管理者对上司……

<<<<<全文未完，本文约1702个中文字，未计算英文字母、数字>>>>>

已经是会员的请点这查看全文，点卡用户将从您的卡中扣除一点。
成为会员步骤如下：注册用户名→在线购卡。

投稿人：fhge333

最后编辑：gb455

旅游文化论文

版权申明：以上论文为网友投稿或收集于网络，论文资料仅供参考，如果你是作者，需要删除这篇论文,请联系我们，将在24小时内删除。
\|设为首页\|\|加入收藏\|\|站内搜索引擎\|\|站点地图\|\|在线购卡\|
版权所有教育论文网 Copyright(C) All Rights Reserved