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湖南茶叶产业发展分析

[经济管理类毕业论文] 　　【摘要】本文在详细论述湖南省茶叶产业优势的基础上，分析了该省茶叶产业存在的主要问题。同时对如何增强湖南茶叶产业竞争力提出了具体措施。
　　【关键词】茶叶产业产业优势竞争力湖南省
　　湖南是全国的重点产茶省之一，茶叶生产已有两千多年历史，素有“江南茶乡”的美称。现就湖南茶叶产业现状进行分析。
　　
　　一、优势方面
　　
　　一是历史悠久。“茶祖在湖南，茶源始于三湘，茶为国饮，湖南为先”。这是湘茶悠悠历史的真实写照，可以追溯到远古神农氏时代。神农尝百草，解毒之茶，就出自湖南的野生茶。唐朝茶圣陆羽《茶经》卷八关于茶叶产地，湘茶产地就列有茶陵、辰州、溆浦、衡州、岳州等，称其“山多茶树”，证明湘茶种植在中唐以前就非常兴盛。明《本草纲目》载：“楚之茶有岳州之巴陵、辰州之溆浦、湖南之宝庆、茶陵等”，“楚之茶，则有荆州之仙人章、湖南之白露，长沙之铁色，黔阳之都濡”。民国六年(1917年)九月，湖南省政府设立茶叶讲习所于小吴门外，并拨给公山为种茶之用。民国十七年(1928年)冬，政府将茶叶讲习所改为茶叶实验场，后又在长沙县高桥设立分场，开始采用机械制茶，高桥成为湖南茶叶的集散地，有茶庄48家。1942年《湖南之茶》载：湖南75县，有64县产茶，1936年，有茶园10万公顷，产茶4万吨。
　　二是规模初具。茶叶是湖南省的主要经济作物之一，也是传统的大宗出口农产品。新中国成立后，湖南茶叶空前繁荣.九十年代之后，慢慢退居其它省份之后。2001年，湖南省政府正确分析了茶叶发展趋势，将茶叶确定为五大农业支柱产业之一，明确了“质量兴茶、科技兴茶，再造湖南茶叶新优势”的方针，制定了”一二三四”的发展战略.通过努力，并于2004年实现了五年目标。2004年湖南茶叶产出量为6.66万吨，占全国产茶总量的7.98%。位居全国第六。
　　三是生态独特。湖南属亚热带大陆季风湿润气候区，光热资源丰富，年均气温……

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