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田径不同项目运动营养食品的合理使用
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[大学体育排球论文]
体育特长生和普通学生有所不同,他们除了平时的正常上课学习,还要利用业余时间参加专业的运动训练,所以这些学生的营养需求和普通学生不同,应额外补充强化营养物质才能适应其生长发育、学习以及训练的多重需要。 从事不同田径项目训练的青少年,由于项目本身的特点以及训练手段的不同,他们对营养的需求也不一样。我们首先应了解不同项目有不同的训练特点和供能特点,然后才能从营养补充方面作出针对性的措施,提前预防各类容易出现的营养问题,保证运动训练的效果。 一、投掷类项目的营养补充 (一)项目特点 这些项目对肌肉力量要求很高,力量是出手速度的基础,因此增加肌肉力量是取得好成绩的关键。同时由于其运动时间短,主要以肌肉的无氧供能为主,所以训练的目的是要让运动员获得很强的磷酸原或糖酵解供能能力。 (二)合理补充营养 此类项目的学生运动员常常会遇到需要增加肌肉最大力量和肌肉爆发力的问题。很多学生在训练上下了很多功夫,但还是觉得力量增加得不够快、不够多,而且经常出现力量增加到一定程度就很难再增长,爆发力也上不去的现象。因此如果能在训练的同时进行相应的营养品补充,便可以让训练效果更加明显,做到事半功倍。 1蛋白粉 肌肉是由蛋白质构成,所以增肌的原料便是优质的蛋白质。乳清蛋白是目前发现增肌效果最佳的蛋白原料,属于优质的动物性蛋白,它是从牛奶里提取出来的。青少年蛋白粉的主要成分就是纯乳清蛋白,具有纯度高、吸收效率高等优点,能在保证补充机体所需蛋白的同时避免摄入过量的饱和脂肪和胆固醇。每天只需服用25克乳清蛋白便能满足学生运动员的需要。 2纯肌酸 身体内部良好的肌肉生长内环境是肌肉生长的粘合剂,肌酸就可以提供这种良好的肌肉生长环境,被誉为增加肌肉力量的常青树。肌酸进入肌细胞时会带入大量的水分,肌细胞的体积会增大,这样为肌肉的生长提供了良好的条件。同时,肌酸的摄
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