论文目录 | |
| 摘要 | 第14-17
页 |
| ABSTRACT | 第17-21
页 |
| 1 引言 | 第21-38
页 |
| · CLA 的概况 | 第21
页 |
| · CLA 的生物学活性 | 第21-26
页 |
| · 降低脂肪的作用 | 第21-23
页 |
| · 强化免疫调节功能 | 第23
页 |
| · 抗氧化作用 | 第23-24
页 |
| · 抗癌、抗肿瘤作用 | 第24-25
页 |
| · 抗动脉粥样硬化 | 第25
页 |
| · 抗糖尿病 | 第25-26
页 |
| · 在动物营养及饲料工业中的作用 | 第26
页 |
| · CLA 的合成途径 | 第26-28
页 |
| · 瘤胃微生物对日粮的不完全氢化 | 第27
页 |
| · 组织内源合成CLA | 第27-28
页 |
| · CLA 的代谢途径 | 第28-33
页 |
| · 脂类的水解 | 第28
页 |
| · 脂类的氢化 | 第28-30
页 |
| · 脂肪酸氢化程度的评价 | 第30-31
页 |
| · 脂类的吸收 | 第31
页 |
| · 影响脂类氢化的因素 | 第31-33
页 |
| · CLA 在人体的代谢 | 第33
页 |
| · CLA 合成的调控 | 第33-36
页 |
| · 日粮调控 | 第33-35
页 |
| · 瘤胃调控 | 第35-36
页 |
| · 品种和年龄对CLA 合成的影响 | 第36
页 |
| · 季节对CLA 合成的影响 | 第36
页 |
| · 研究的目的及意义 | 第36-37
页 |
| · 研究内容 | 第37-38
页 |
| 2 材料与方法 | 第38-54
页 |
| · 试验材料 | 第38-39
页 |
| · 试验原料与试剂 | 第38-39
页 |
| · 仪器设备 | 第39
页 |
| · 试验方法 | 第39-46
页 |
| · 常见植物油脂肪酸含量的分析 | 第39
页 |
| · 体外培养条件下植物油添加量的筛选 | 第39-41
页 |
| · 不同植物油体外发酵及PUFA 合成规律的研究 | 第41-42
页 |
| · 莫能菌素添加量对亚油酸体外发酵及PUFA 合成规律的影响 | 第42
页 |
| · 日粮中添加豆油和莫能菌素对瘤胃脂肪酸合成规律的影响 | 第42-44
页 |
| · 日粮中添加豆油和莫能菌素对绵羊瘤胃内环境的影响 | 第44
页 |
| · 日粮中添加豆油和莫能菌素对绵羊血液参数的影响 | 第44
页 |
| · 日粮中添加豆油和莫能菌素对绵羊日粮消化及流通规律的影响 | 第44-46
页 |
| · 样品的分析方法 | 第46-52
页 |
| · 植物油脂肪酸含量的分析 | 第46-48
页 |
| · NH_3-N 浓度测定 | 第48-49
页 |
| · VFA 采用气相色谱法测定 | 第49-50
页 |
| · 瘤胃液和培养液脂肪酸含量的测定 | 第50-51
页 |
| · 血液脂肪酸含量的测定 | 第51
页 |
| · 血液参数的测定 | 第51-52
页 |
| · 微晶纤维素消失率的测定 | 第52
页 |
| · BCP 的测定 | 第52
页 |
| · 瘤胃液脂肪酶活性的测定 | 第52
页 |
| · 瘤胃液中纤维素酶活性的测定 | 第52
页 |
| · 统计分析 | 第52-54
页 |
| 3 结果与分析 | 第54-104
页 |
| · 常见植物油脂肪酸含量分析 | 第54-56
页 |
| · 植物油中脂肪酸含量的分析 | 第55
页 |
| · 植物油脂肪酸组成特点 | 第55-56
页 |
| · 体外培养条件下植物油添加量的筛选 | 第56-58
页 |
| · 不同水平的花生油对培养液pH 值的影响 | 第56-57
页 |
| · 不同水平花生油对培养液NH_3-N 浓度的影响 | 第57-58
页 |
| · 不同水平花生油对培养液TVFA 的影响 | 第58
页 |
| · 不同水平花生油对底物微晶纤维素消失率的影响 | 第58
页 |
| · 不同植物油对体外发酵及脂肪酸合成规律的影响 | 第58-66
页 |
| · 体外培养条件下不同植物油对体外产气量的影响 | 第58-59
页 |
| · 体外培养条件下不同植物油对培养液中pH 值的影响 | 第59-60
页 |
| · 体外培养条件下不同植物油对培养液中NH_3-N 浓度的影响 | 第60
页 |
| · 体外培养条件下不同植物油对培养液中TVFA 浓度的影响 | 第60-61
页 |
| · 体外培养条件下不同植物油培养液中脂肪酸含量的比较 | 第61-64
页 |
| · 体外培养条件下不同植物油18 碳脂肪酸氢化规律比较 | 第64-66
页 |
| · 莫能菌素添加量对亚油酸体外发酵及PUFA 合成规律的影响 | 第66-76
页 |
| · 莫能菌素添加量对体外亚油酸培养液产气量的影响 | 第66-67
页 |
| · 莫能菌素添加量对亚油酸培养液中pH 值的影响 | 第67-68
页 |
| · 莫能菌素添加量对亚油酸培养液中NH_3-N 浓度的影响 | 第68-69
页 |
| · 莫能菌素添加量对亚油酸培养液中TVFA 的影响 | 第69
页 |
| · 莫能菌素添加量对亚油酸培养液24h 微晶纤维素消失率的影响 | 第69-70
页 |
| · 莫能菌素添加量对亚油酸培养液中PUFA 合成规律的影响 | 第70-74
页 |
| · 莫能菌素添加量对亚油酸培养液中t11-C18：1 的剂量效应 | 第74-75
页 |
| · 莫能菌素添加量对亚油酸培养液脂肪酸氢化率的影响 | 第75-76
页 |
| · 日粮添加豆油和莫能菌素对瘤胃脂肪酸合成规律的影响 | 第76-84
页 |
| · 豆油和莫能菌素对瘤胃液中C16：0 含量的影响 | 第78-79
页 |
| · 豆油和莫能菌素对瘤胃液中C18：0 含量的影响 | 第79
页 |
| · 豆油和莫能菌素对瘤胃液中t11-C18：1 含量的影响 | 第79-80
页 |
| · 豆油和莫能菌素对瘤胃液中c9-C18：1 含量的影响 | 第80-81
页 |
| · 豆油和莫能菌素对瘤胃液中c9,c12-C18：2 含量的影响 | 第81-82
页 |
| · 豆油和莫能菌素对瘤胃液中t9,t12-C18：2 含量的影响 | 第82
页 |
| · 豆油和莫能菌素对瘤胃液中c9,t11-CLA 含量的影响 | 第82-83
页 |
| · 豆油和莫能菌素对瘤胃液中n6-C18：3 含量的影响 | 第83
页 |
| · 豆油和莫能菌素对脂肪酸氢化率的影响 | 第83-84
页 |
| · 日粮中添加豆油和莫能菌素对瘤胃内环境的影响 | 第84-96
页 |
| · 豆油和莫能菌素对瘤胃发酵参数的影响 | 第84-90
页 |
| · 豆油和莫能菌素对瘤胃微生物酶活性的影响 | 第90-96
页 |
| · 日粮中添加豆油和莫能菌素对血液参数的影响 | 第96-99
页 |
| · 豆油和莫能菌素对血液参数的影响 | 第96-97
页 |
| · 豆油和莫能菌素对血液脂肪酸的影响 | 第97-99
页 |
| · 日粮中添加豆油和莫能菌素对日粮消化及流通规律的影响 | 第99-104
页 |
| · 豆油和莫能菌素对瘤胃液相流通规律的影响 | 第99-100
页 |
| · 豆油和莫能菌素对日粮DM 降解率的影响 | 第100
页 |
| · 豆油和莫能菌素对日粮CP 降解率的影响 | 第100-101
页 |
| · 豆油和莫能菌素对日粮ADF 降解率的影响 | 第101-102
页 |
| · 豆油和莫能菌素对日粮NDF 降解率的影响 | 第102-103
页 |
| · 豆油和莫能菌素对日粮营养物质表观消化率的影响 | 第103-104
页 |
| 4 讨论 | 第104-122
页 |
| · 常见植物油脂肪酸含量的分析 | 第104-105
页 |
| · 脂肪酸分析方法的确定 | 第104
页 |
| · 植物油脂肪酸组成特点 | 第104-105
页 |
| · 植物油脂肪酸组成与共轭亚油酸 | 第105
页 |
| · 体外培养条件下花生油添加量的筛选 | 第105-107
页 |
| · 不同水平花生油对体外培养液pH 值的影响 | 第105-106
页 |
| · 不同水平花生油对体外培养液NH_3-N 浓度的影响 | 第106
页 |
| · 不同水平花生油对体外培养液TVFA 的影响 | 第106
页 |
| · 不同水平花生油对底物微晶纤维素消失率的影响 | 第106-107
页 |
| · 不同植物油对体外发酵及脂肪酸合成规律的影响 | 第107-109
页 |
| · 体外培养条件下不同植物油对瘤胃发酵环境的影响 | 第107
页 |
| · 体外培养条件下不同植物油对PUFA 合成的影响 | 第107-109
页 |
| · 莫能菌素添加量对亚油酸体外发酵及PUFA 合成规律影响 | 第109-113
页 |
| · 莫能菌素添加量对体外亚油酸培养液中产气量的影响 | 第109-110
页 |
| · 莫能菌素添加量对体外亚油酸培养液中pH 值的影响 | 第110
页 |
| · 莫能菌素添加量对体外亚油酸培养液中NH_3-N 的影响 | 第110
页 |
| · 莫能菌素添加量对体外亚油酸培养液中VFA 的影响 | 第110
页 |
| · 莫能菌素添加量对体外亚油酸培养液24h 微晶纤维素消失率的影响 | 第110-111
页 |
| · 莫能菌素添加量对体外亚油酸培养液PUFA 合成规律的影响 | 第111-112
页 |
| · 莫能菌素添加量与体外亚油酸培养液中t11-C18：1 合成的剂量效应 | 第112-113
页 |
| · 莫能菌素添加量对亚油酸培养液脂肪酸氢化率的影响 | 第113
页 |
| · 日粮添加豆油和莫能菌素对瘤胃脂肪酸合成规律的影响 | 第113-114
页 |
| · 豆油和莫能菌素对瘤胃液中饱和脂肪酸含量的影响 | 第113
页 |
| · 豆油和莫能菌素对瘤胃液中C18：1 含量的影响 | 第113-114
页 |
| · 豆油和莫能菌素对瘤胃液中C18：2 含量的影响 | 第114
页 |
| · 豆油和莫能菌素对瘤胃液脂肪酸氢化率的影响 | 第114
页 |
| · 日粮中添加豆油和莫能菌素对瘤胃内环境的影响 | 第114-118
页 |
| · 豆油和莫能菌素对瘤胃pH 值的影响 | 第114-115
页 |
| · 豆油和莫能菌素对瘤胃NH_3-N 浓度的影响 | 第115
页 |
| · 豆油和莫能菌素对瘤胃BCP 浓度的影响 | 第115-116
页 |
| · 豆油和莫能菌素对瘤胃VFA 浓度的影响 | 第116-117
页 |
| · 豆油和莫能菌素对瘤胃纤维素酶活性的影响 | 第117
页 |
| · 豆油和莫能菌素对瘤胃脂肪酶活性的影响 | 第117-118
页 |
| · 日粮中添加豆油和莫能菌素对血液参数的影响 | 第118-120
页 |
| · 豆油和莫能菌素对血液参数的影响 | 第118-119
页 |
| · 豆油和莫能菌素对血液脂肪酸含量的影响 | 第119-120
页 |
| · 日粮中添加豆油和莫能菌素对日粮消化及流通规律的影响 | 第120-122
页 |
| · 豆油和莫能菌素对瘤胃液相流通规律的影响 | 第120
页 |
| · 豆油和莫能菌素对日粮营养物质瘤胃降解率的影响 | 第120
页 |
| · 豆油和莫能菌素对日粮营养物质表观消化率的影响 | 第120-122
页 |
| 5 结论 | 第122-123
页 |
| 致谢 | 第123-124
页 |
| 参考文献 | 第124-138
页 |
| 攻读博士学位期间发表的学术论文 | 第138-139
页 |
| 附表 | 第139页 |
