迷迭香抗氧化活性及其作用机理研究和天然抗氧化保健品的研制



迷迭香抗氧化活性及其作用机理研究和天然抗氧化保健品的研制

迷迭香抗氧化活性及其作用机理研究和天然抗氧化保健品的研制

论文目录
摘要	第1-6 页
Abstract	第6-8 页
略语表	第8-9 页
第一章绪言	第9-23 页
第一节迷迭香的化学成分概述	第9-12 页
第二节迷迭香的应用	第12-17 页
第三节自由基与人类的关系	第17-23 页
第二章迷迭香抗氧化剂及其活性研究	第23-51 页
第一节的超临界流体萃取工艺研究	第23-29 页
第二节迷迭香超临界流体萃取物的抗氧化活性	第29-39 页
第三节迷迭香超临界流体萃取物中有效成分定量研究	第39-51 页
第三章有机溶剂提取物的抗氧化活性研究	第51-59 页
第一节有机溶剂提取物的抗氧化活性	第51-56 页
第二节有机溶剂提取物中的有效成分定量研究	第56-59 页
第四章迷迭香的抗氧化作用机理研究	第59-80 页
第一节单体化合物的制备	第59-60 页
第二节迷迭香单体清除氧自由基的活性	第60-75 页
第三节迷迭香单体清除氧自由基的量子化学根据	第75-80 页
第五章迷迭香提取物的指纹图谱研究	第80-91 页
第六章迷迭香对大鼠心肌缺血的保护作用和天然抗氧化保健品的研制	第91-96 页
第一节迷迭香对大鼠心肌缺血的保护作用	第91-94 页
第二节迷迭香对大鼠体重增长的考察	第94-95 页
第三节迷迭香天然抗氧化保健品的研制	第95-96 页
总结与展望	第96-99 页
参考文献	第99-104 页
附图	第104-109 页
致谢	第109-110 页
个人简介	第110 页

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