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葡萄籽中原花青素的提取纯化及其结构和功能研究
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葡萄籽中原花青素的提取纯化及其结构和功能研究
论文目录
 
摘要第1-6 页
ABSTRACT第6-9 页
缩略表第9-12 页
第一章绪论第12-30 页
　　· 葡萄及其资源分布第12-13 页
　　· 葡萄废弃物及其来源第13-15 页
　　· 葡萄籽中生物活性物质及其合成路线第15-20 页
　　· 葡萄籽原花青素的生理功能及开发利用现状第20-24 页
　　· 立题的背景及意义第24-25 页
　　· 主要研究内容第25 页
　　参考文献第25-30 页
第二章 葡萄籽的组成及其变化第30-46 页
　　· 前言第30-32 页
　　· 实验材料与仪器第32 页
　　· 实验方法第32-35 页
　　· 结果与讨论第35-43 页
　　· 本章小结第43-44 页
　　参考文献第44-46 页
第三章 葡萄籽原花青素提取工艺优化第46-66 页
　　· 前言第46-47 页
　　· 实验材料与仪器第47-48 页
　　· 实验方法第48-49 页
　　· 结果与讨论第49-64 页
　　· 本章小结第64 页
　　参考文献第64-66 页
第四章 葡萄籽原花青素提取纯化和结构研究第66-86 页
　　· 前言第66 页
　　· 实验材料与仪器第66-67 页
　　· 实验方法第67-69 页
　　· 结果与讨论第69-83 页
　　· 本章小结第83-84 页
　　参考文献第84-86 页
第五章 葡萄籽原花青素抗氧化和抗菌性研究第86-104 页
　　· 前言第86-87 页
　　· 实验材料与仪器第87-88 页
　　· 实验方法第88-92 页
　　· 结果与讨论第92-101 页
　　· 本章小结第101-102 页
　　参考文献第102-104 页
第六章 葡萄籽原花青素降低小鼠血清中胆固醇含量第104-115 页
　　· 前言第104 页
　　· 实验材料与仪器第104-105 页
　　· 实验方法第105-107 页
　　· 结果与讨论第107-113 页
　　· 本章小结第113-114 页
　　参考文献第114-115 页
第七章 葡萄籽原花青素微胶囊化第115-133 页
　　· 前言第115-116 页
　　· 实验材料与仪器第116-117 页
　　· 实验方法第117-119 页
　　· 结果与讨论第119-131 页
　　· 本章小结第131-132 页
　　参考文献第132-133 页
主要结论第133-135 页
论文创新点第135-136 页
攻读博士期间发表论文清单第136-137 页
致 谢第137 页

本篇论文共137页，点击这进入下载页面。
 
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