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唐代果品业研究

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唐代果品业研究
论文目录
 
摘要第1-6页
ABSTRACT第6-8页
前言第8-14页
一、水果种植特色及栽培技术第14-38页
  (一)水果种植特色第14-32页
  (二)水果栽培技术第32-38页
二、水果加工第38-42页
  (一)制果脯第38页
  (二)制果麨第38-39页
  (三)制果油第39页
  (四)制果饮第39页
  (五)加工入药第39-40页
  (六)其它制法第40-42页
三、水果流通、销售与消费第42-54页
  (一)水果流通第42-44页
  (二)水果销售第44-48页
  (三)水果消费第48-54页
四、果品业发展对社会经济的促进作用第54-61页
  (一)促进农业经济的发展第54-55页
  (二)推动手工业经济的发展第55-59页
  (三)对商品经济的发展有积极影响第59-61页
参考文献第61-68页
后记第68页

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