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超声处理对海洋岩藻聚糖硫酸酯分子链及结构和抗氧化活性影响的研究

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超声处理对海洋岩藻聚糖硫酸酯分子链及结构和抗氧化活性影响的研究
论文目录
 
摘要第1-7页
Abstract第7-12页
第一章 绪论第12-19页
  · 海洋硫酸多糖的生物活性和优势第12-13页
  · 海洋硫酸多糖的来源和结构特征第13-16页
    · 海洋藻类岩藻聚糖硫酸酯第13页
    · 海洋动物岩藻聚糖硫酸酯第13-15页
    · 硫酸软骨素第15-16页
    · 半乳聚糖硫酸酯第16页
  · 多糖的降解第16-17页
  · 研究目的、研究内容和技术路线第17-19页
第二章 海带岩藻聚糖硫酸酯的超声降解规律研究第19-25页
  · 引言第19页
  · 材料与方法第19-20页
    · 材料与试剂第19页
    · 仪器第19-20页
    · 实验方法第20页
    · 数据分析第20页
  · 结果与讨论第20-24页
    · 反应温度对海带岩藻聚糖硫酸酯分子量的影响第20-21页
    · 超声声场强度对海带岩藻聚糖硫酸酯分子量的影响第21-22页
    · 溶液浓度对海带岩藻聚糖硫酸酯重均分子质量的影响第22-23页
    · 超声处理时间对海带岩藻聚糖硫酸酯重均分子质量和多分散性指数的影响第23-24页
  · 小结第24-25页
第三章 美国肉参岩藻聚糖硫酸酯的超声降解动力学研究第25-35页
  · 引言第25页
  · 材料与方法第25-27页
    · 材料与试剂第25-26页
    · 仪器第26页
    · 实验方法第26-27页
    · 统计分析第27页
  · 结果与讨论第27-34页
    · 超声温度对美国肉参岩藻聚糖硫酸酯分子量动态变化的影响第27-28页
    · 超声声场强度对美国肉参岩藻聚糖硫酸酯分子量动态变化的影响第28-29页
    · 溶液浓度对美国肉参岩藻聚糖硫酸酯重均分子质量动态变化的影响第29-30页
    · 超声处理时间对美国肉参岩藻聚糖硫酸酯重均分子质量动态变化和多分散性指数的影响第30-31页
    · 添加Vc对美国肉参岩藻聚糖硫酸酯重均分子质量动态变化的影响第31页
    · 添加NaCl对美国肉参岩藻聚糖硫酸酯重均分子质量动态变化的影响第31-32页
    · 美国肉参岩藻聚糖硫酸酯降解动力学模型第32-34页
  · 小结第34-35页
第四章 超声降解条件优化和低分子量降解产物结构研究第35-48页
  · 引言第35页
  · 材料与方法第35-38页
    · 材料与试剂第35页
    · 仪器第35-36页
    · 实验方法第36-37页
    · 数据分析第37-38页
  · 结果与讨论第38-46页
    · 海洋岩藻聚糖硫酸酯响应曲面优化分析第38-41页
    · 制备海洋岩藻聚糖硫酸酯低分子量组分第41-42页
    · 海带岩藻聚糖硫酸酯及其低分子组分结构分析第42-43页
    · 美国肉参岩藻聚糖硫酸酯及其低分子组分结构分析第43-46页
  · 小结第46-48页
第五章 海洋岩藻聚糖硫酸酯低分子量降解产物的抗氧化活性研究第48-57页
  · 引言第48页
  · 材料与方法第48-50页
    · 材料与试剂第48-49页
    · 仪器第49页
    · 实验方法第49-50页
    · 统计分析第50页
  · 结果与讨论第50-56页
    · 海带岩藻聚糖硫酸酯及其低分子量降解组分抗氧化活性第51-53页
    · 美国肉参岩藻聚糖硫酸酯及其低分子量降解组分抗氧化活性第53-55页
    · 超声降解美国肉参岩藻聚糖硫酸酯的机理探究第55-56页
  · 小结第56-57页
第六章 结论与展望第57-59页
  · 结论第57-58页
  · 展望第58-59页
参考文献第59-64页
致谢第64-65页
作者简介硕士期间主要研究成果第65-66 页

本篇论文共66页,点击这进入下载页面
 
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