论文目录 | |
摘要 | 第1-6
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Abstract | 第6-8
页 |
目录 | 第8-10
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1 前言 | 第10-25
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· 我国主要的酿酒葡萄栽培产区 | 第10-14
页 |
· 冷凉区 | 第10-11
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· 凉温区 | 第11-12
页 |
· 中温区 | 第12-13
页 |
· 暖温区 | 第13
页 |
· 炎热区 | 第13-14
页 |
· 湿热区 | 第14
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· 我国主要的酿酒葡萄品种 | 第14-17
页 |
· 赤霞珠(V.vinifera,Cabernet Sauvignon) | 第14
页 |
· 蛇龙珠(V.vinifera,Cabernet Gernischt) | 第14-15
页 |
· 霞多丽(V.vinifera,Chardonnay) | 第15
页 |
· 品丽珠(V.vinifera,Cabernet Franc) | 第15-16
页 |
· 美乐(V.vinifera, Merlot) | 第16
页 |
· 贵人香(V.vinifera,Italian Riesling) | 第16-17
页 |
· ICP-MS技术简介 | 第17-23
页 |
· ICP-MS技术发展概况 | 第17-18
页 |
· ICP-MS分析方法的特点 | 第18-19
页 |
· ICP-MS仪器的基本结构 | 第19-20
页 |
· 矿质元素在产区及品种鉴别方面的应用 | 第20-23
页 |
· 本研究的目的意义 | 第23-25
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2 葡萄叶片和果实矿质元素的电热板消解/ICP-MS检测方法的建立 | 第25-39
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· 材料与方法 | 第26-30
页 |
· 仪器与试剂 | 第26
页 |
· 标准溶液的配制 | 第26-27
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· 样品的采集与前处理 | 第27-28
页 |
· 干扰的校正 | 第28-29
页 |
· 仪器调谐及样品检测 | 第29-30
页 |
· 结果与讨论 | 第30-38
页 |
· 葡萄叶片电热板消解/ICP-MS检测方法的建立 | 第30-35
页 |
· 葡萄果实电热板消解/ICP-MS检测方法的建立 | 第35-38
页 |
· 小结 | 第38-39
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3 酿酒葡萄叶片与果实矿质元素的产区特性研究 | 第39-60
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· 材料与方法 | 第40-42
页 |
· 实验材料 | 第40-41
页 |
· 实验方法 | 第41-42
页 |
· 结果与讨论 | 第42-58
页 |
· 葡萄叶片和果实矿质元素的含量特性 | 第42
页 |
· 不同产区葡萄叶片矿质元素的聚类分析 | 第42-45
页 |
· 不同产区葡萄叶片矿质元素的主成分分析 | 第45-51
页 |
· 不同产区葡萄果实矿质元素的聚类分析 | 第51-53
页 |
· 不同产区葡萄果实矿质元素的主成分分析 | 第53-58
页 |
· 小结 | 第58-60
页 |
4 酿酒葡萄叶片与果实矿质元素品种特性的研究 | 第60-77
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· 材料与方法 | 第60-61
页 |
· 实验材料 | 第60-61
页 |
· 实验方法 | 第61
页 |
· 结果与讨论 | 第61-76
页 |
· 不同产区不同品种葡萄叶片矿质元素的统计分析 | 第61-65
页 |
· 不同产区不同品种葡萄果实矿质元素的统计分析 | 第65-69
页 |
· 同一产区不同品种葡萄叶片矿质元素的统计分析 | 第69-72
页 |
· 同一产区不同品种葡萄果实矿质元素的统计分析 | 第72-76
页 |
· 小结 | 第76-77
页 |
5 结论 | 第77-78
页 |
参考文献 | 第78-85
页 |
附表 | 第85-102
页 |
致谢 | 第102-103
页 |
作者简介 | 第103页 |