论文目录 | |
| 摘要 | 第1-6
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| ABSTRACT | 第6-12
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| 第一章 绪论 | 第12-25
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| · 食品包装纸的国内外研究现状 | 第13-14
页 |
| · 食品包装纸中潜在残留污染物 | 第14-19
页 |
| · 造纸化学品的分类 | 第14-16
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| · 食品包装纸中的有机污染物 | 第16-17
页 |
| · 用于研究食品包装纸迁移行为的有机模拟物 | 第17-19
页 |
| · 食品包装纸和食品之间的物理、化学作用 | 第19-21
页 |
| · 食品包装材料与食品的相互作用 | 第19-20
页 |
| · 食品包装纸与空气间的分配系数 | 第20
页 |
| · 食品包装材料的迁移模型 | 第20-21
页 |
| · 与食品直接接触的食品包装材料的相关法规 | 第21-24
页 |
| · FDA有关食品包装材料的法规 | 第22
页 |
| · 欧盟有关食品包装材料的法规 | 第22-23
页 |
| · 中国有关食品包装材料的法规 | 第23-24
页 |
| · 课题研究内容 | 第24-25
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| 第二章 食品包装纸中有机污染物的分析 | 第25-35
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| · 顶空气相色谱法(HS-GC)选择合适的萃取溶剂 | 第25-29
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| · 实验药品、仪器及设备 | 第25-26
页 |
| · 实验原理及方法 | 第26-27
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| · HS-GC检测条件 | 第27
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| · 实验结果与讨论 | 第27-29
页 |
| · 气质联用法(GC-MS)检测纸杯纸中的有机污染物 | 第29-34
页 |
| · 实验药品、仪器及设备 | 第29-30
页 |
| · 实验原理及方法 | 第30-31
页 |
| · GC-MS检测条件 | 第31
页 |
| · 实验结果与讨论 | 第31-34
页 |
| · 小结 | 第34-35
页 |
| 第三章 有机模拟物从食品包装纸传质到空气中迁移行为的热力学研究 | 第35-50
页 |
| · 测定VSE分配系数的新方法——间接HS-GC方法 | 第35-44
页 |
| · HS-GC方法的原理 | 第36-37
页 |
| · 微量点滴样法测定VSE分配系数 | 第37-39
页 |
| · 间接HS-GC方法测定VSE分配系数的操作与分析过程 | 第39-40
页 |
| · 间接HS-GC方法的预验证 | 第40-43
页 |
| · 小结 | 第43-44
页 |
| · 间接HS-GC法测定纸样中有机模拟物的VSE分配系数 | 第44-46
页 |
| · 实验药品、仪器及设备 | 第44-45
页 |
| · 实验原理及方法 | 第45
页 |
| · 实验结果与讨论 | 第45-46
页 |
| · 间接HS-GC法绘制吸附等温线 | 第46-48
页 |
| · 实验药品、仪器及设备 | 第46-47
页 |
| · 实验原理及方法 | 第47
页 |
| · 实验结果与讨论 | 第47-48
页 |
| · 小结 | 第48-50
页 |
| 第四章 有机模拟物从食品包装纸传质到空气中迁移行为的动力学研究 | 第50-66
页 |
| · 有机模拟物从食品包装纸传质到空气中动力学的研究方法 | 第51-59
页 |
| · 多次顶空萃取(MHE-GC)技术 | 第51-52
页 |
| · 水相多次顶空萃取气相色谱法动力学研究 | 第52-54
页 |
| · 多次顶空萃取气相色谱法(MHE-GC)动力学研究 | 第54-59
页 |
| · 建立二甲苯从食品包装纸传质到空气中的反应动力学方程 | 第59-62
页 |
| · 二甲苯从食品包装纸传质到空气中的反应动力学方程的求解 | 第62-65
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| · 反应速率常数的计算 | 第62-64
页 |
| · 反应活化能的计算 | 第64-65
页 |
| · 小结 | 第65-66
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| 第五章 结论 | 第66-67
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| 对今后工作的建议 | 第67
页 |
| 本论文的创新之处 | 第67-68
页 |
| 致谢 | 第68-69
页 |
| 参考文献 | 第69-74
页 |
| 附录 | 第74-78
页 |
| 附录1 测定K值的两种方法比较的实验数据表 | 第74
页 |
| 附录2 二甲苯峰面积百分比报告表 | 第74
页 |
| 附录3 二甲苯在食品包装纸和空气间的分配系数的原始数据 | 第74
页 |
| 附录4 顶空气相色谱法检测纸杯中挥发性有机物的原始数据 | 第74-76
页 |
| 附录5 计算二甲苯传质过程反应速率常数的原始数据 | 第76-78
页 |
| 附录6 热力学温度的倒数及反应速率常数的对数值表 | 第78页 |
