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白砂糖中二氧化硫测定方法的分析及探讨
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白砂糖中二氧化硫测定方法的分析及探讨
论文目录
 
摘要第1-6 页
ABSTRACT第6-11 页
第一章 概论第11-23 页
　　· 食品中二氧化硫第11-14 页
　　　　· 食品中二氧化硫应用及其危害第11 页
　　　　· 食品中二氧化硫测定方法及其研究进展第11-14 页
　　· 白砂糖中二氧化硫第14-21 页
　　　　· 二氧化硫在制糖工业中的作用第15 页
　　　　· 白砂糖中二氧化硫含量规定及现状第15-16 页
　　　　· 白砂糖中二氧化硫含量测定方法第16-20 页
　　　　· 国标方法的一些不足第20-21 页
　　· 研究方案第21-23 页
　　　　· 研究目的第21-22 页
　　　　· 研究内容及方案第22 页
　　　　· 研究创新点第22-23 页
第二章 国标方法的探讨第23-32 页
　　· 国标方法的研究第23-24 页
　　　　· 测定方法第23 页
　　　　· 实验结果第23-24 页
　　· 二氧化硫标准溶液的不稳定性第24-27 页
　　　　· 二氧化硫标准溶液不稳定的原因第25 页
　　　　· 材料与方法第25-26 页
　　　　· 结果与讨论第26-27 页
　　· 盐酸副玫瑰苯胺显色剂的不确定第27-28 页
　　　　· 材料与方法第27 页
　　　　· 结果与讨论第27-28 页
　　· 盐酸副玫瑰苯胺显色剂的改良第28-32 页
　　　　· 材料与方法第28-29 页
　　　　· 结果与讨论第29-32 页
第三章 无汞盐酸副玫瑰苯胺分光光度法第32-43 页
　　· 甲醛吸收—盐酸副玫瑰苯胺分光光度法第32-38 页
　　　　· 实验原理第32 页
　　　　· 材料与方法第32-33 页
　　　　· 实验结果第33-37 页
　　　　· 小结第37-38 页
　　· 三乙醇胺被收—盐酸副玫瑰苯胺分光光度法第38-43 页
　　　　· 实验原理第38 页
　　　　· 材料与方法第38-39 页
　　　　· 实验结果第39-42 页
　　　　· 小结第42-43 页
第四章 离子色谱法第43-57 页
　　· 色谱学基本概念简介第43-45 页
　　　　· 淋洗液第43 页
　　　　· 等度洗脱第43-44 页
　　　　· 梯度洗脱第44 页
　　　　· 保留时间第44 页
　　　　· 峰底宽度(简称峰宽)第44 页
　　　　· 分离度第44-45 页
　　· 离子色谱简介第45-49 页
　　　　· 离子色谱系统第45-46 页
　　　　· 离子交换色谱基本原理第46-49 页
　　· 离子色谱法第49-56 页
　　　　· 实验原理第49 页
　　　　· 材料与方法第49-55 页
　　　　· 实验结果第55-56 页
　　· 本章小结第56-57 页
第五章 几种方法的评价第57-74 页
　　· 评价指标第57-59 页
　　　　· 精密度第57-58 页
　　　　· 准确度第58 页
　　　　· 灵敏度第58-59 页
　　　　· 不确定度第59 页
　　· 几种方法的不确定度评定第59-69 页
　　　　· 不确定度简介第59 页
　　　　· 国标方法不确定度的评定第59-64 页
　　　　· 其它三种分光光度方法不确定度的评定第64-65 页
　　　　· 离子色谱法不确定度的评定第65-69 页
　　　　· 几种方法的不确定度报告汇总第69 页
　　· 几种方法的比较第69-72 页
　　　　· 精密度比较第69-70 页
　　　　· 准确度比较第70 页
　　　　· 灵敏度比较第70-71 页
　　　　· 不确定度比较第71 页
　　　　· 繁简性及可行性比较第71-72 页
　　· 本章小结第72-74 页
第六章 结论和展望第74-76 页
　　· 结论第74-75 页
　　　　· 国标方法(盐酸副玫瑰苯胺比色法)的不足之处及改良第74 页
　　　　· 无汞盐酸副玫瑰苯胺分光光度法的研究第74-75 页
　　　　· 离子色谱法的研究第75 页
　　· 展望第75-76 页
参考文献第76-81 页
致谢第81-82 页
攻读学位期间发表的学术论文目录第82页

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