离子色谱同时检测乳品中硝酸盐、亚硝酸盐及硫氰酸盐方法的建立



离子色谱同时检测乳品中硝酸盐、亚硝酸盐及硫氰酸盐方法的建立

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离子色谱同时检测乳品中硝酸盐、亚硝酸盐及硫氰酸盐方法的建立

论文目录
摘要	第1-5页
ABSTRACT	第5-9页
第一章文献综述	第9-16页
· 我国乳制品消费状况	第9页
· 液态乳和乳粉中硝酸盐、亚硝酸盐与硫氰酸盐的来源和危害	第9-11页
· 硝酸盐与亚硝酸盐的来源	第9页
· 硝酸盐与亚硝酸盐的危害	第9-10页
· 硫氰酸盐的来源	第10-11页
· 硫氰酸盐的危害	第11页
· 国内外检测方法研究进展	第11-13页
· 硝酸盐、亚硝酸盐检测方法	第11-13页
· 硫氰酸盐检测方法	第13页
· 离子色谱技术	第13-15页
· 离子色谱简介	第13-14页
· 离子色谱优点	第14-15页
· 本课题的研究目标、研究思路与技术路线	第15-16页
· 研究目标	第15页
· 研究思路	第15页
· 技术路线	第15-16页
第二章材料与方法	第16-19页
· 材料与主要设备	第16页
· 样品处理	第16-17页
· 液态乳样品处理步骤	第16-17页
· 乳粉样品处理步骤	第17页
· 标准溶液的配制	第17页
· 仪器条件	第17-18页
· 淋洗液条件	第17-18页
· 离子色谱条件	第18页
· 数据处理和统计分析	第18-19页
第三章结果与分析	第19-42页
· 样品前处理步骤的优化	第19-21页
· 样品中蛋白质和脂肪的净化	第19页
· 样品中氯离子的净化	第19页
· 样品中固体悬浮颗粒物的净化	第19页
· 优化前后样品前处理方法的试验效果对比	第19-21页
· 离子色谱条件的优化	第21-29页
· 离子色谱柱的选择	第21-22页
· 离子色谱淋洗液种类的选择	第22-24页
· 离子色谱淋洗方法和淋洗液浓度的选择	第24-29页
· 试验质量评价和控制	第29-42页
· 色谱图质量	第29-32页
· 线性范围和检出限	第32-34页
· 测定精密度	第34页
· 测定准确性	第34-35页
· 离子色谱法与其他方法的比较	第35-40页
· 方法应用	第40-42页
第四章结论与展望	第42-44页
· 结论	第42页
· 样品处理方法	第42页
· 仪器分析条件	第42页
· 方法质量评价	第42页
· 讨论	第42-43页
· 展望	第43-44页
参考文献	第44-47页
致谢	第47-48页
作者简介	第48 页

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