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β-甘露聚糖酶产生菌的选育及发酵条件的研究
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β-甘露聚糖酶产生菌的选育及发酵条件的研究
论文目录
 
第一章 文献综述第1-23 页
　　· 概述第9 页
　　· β-甘露聚糖酶的研究现状及进展第9-21 页
　　　　· β-甘露聚糖酶及其水解产物的应用第10-13 页
　　　　　　· 甘露低聚糖的制备第10-13 页
　　　　　　· β-甘露聚糖酶在其它领域的应用第13 页
　　　　· β-甘露聚糖酶的来源和诱导第13-14 页
　　　　· β-甘露聚糖酶的理化性质第14-18 页
　　　　· β-甘露聚糖酶的作用方式及水解产物第18-19 页
　　　　· β-甘露聚糖酶的分类、鉴定及酶活测定第19 页
　　　　· β-甘露聚糖酶生产菌的筛选方法第19 页
　　　　· β-甘露聚糖酶的分离纯化研究第19-20 页
　　　　· β-甘露聚糖酶水解甘露多糖的影响因素第20-21 页
　　· 本课题研究的意义和内容第21-23 页
　　　　· 本课题研究的意义第21 页
　　　　· 本课题研究的内容第21-23 页
第二章 β-甘露聚糖酶产生菌的筛选和鉴定第23-32 页
　　· 材料与方法第23-25 页
　　　　· 样品及处理第23 页
　　　　· 主要药品及试剂第23 页
　　　　· 培养基的配制第23 页
　　　　· 实验方法第23-25 页
　　　　　　· 富集培养第23 页
　　　　　　· 分离纯化第23-24 页
　　　　　　· 菌种的初筛第24 页
　　　　　　· 菌种的复筛第24 页
　　　　　　· 粗酶液的制备第24 页
　　　　　　· 发酵液的酶活测定第24-25 页
　　　　　　· 细胞计数方法第25 页
　　　　　　· 菌种保藏第25 页
　　　　　　· 菌种的分类学鉴定第25 页
　　· 结果与分析第25-31 页
　　　　· 标准曲线的绘制第25-26 页
　　　　· 产酶菌种的筛选第26-31 页
　　　　　　· 富集和初筛第26-28 页
　　　　　　· 复筛第28-30 页
　　　　　　· β-甘露聚糖酶是胞外酶的鉴定第30-31 页
　　　　· 菌种的分类学鉴定第31 页
　　　　　　· 测序结果第31 页
　　　　　　· Blast结果第31 页
　　· 小结与讨论第31-32 页
第三章 β-甘露聚糖酶产生菌的诱变育种第32-45 页
　　· 材料与方法第32-34 页
　　　　· 菌株第32 页
　　　　· 主要药品、试剂、仪器、培养基第32 页
　　　　· 实验方法第32-34 页
　　　　　　· 出发菌株生长曲线的测定第32 页
　　　　　　· ~(60)Co诱变与筛选第32-33 页
　　　　　　· 紫外诱变与筛选第33-34 页
　　· 结果与分析第34-44 页
　　　　· C3菌株在种子培养基上的生长曲线第34 页
　　　　· ~(60)Co诱变及筛选第34-38 页
　　　　　　· 诱变及筛选结果第34-37 页
　　　　　　· N40菌株的遗传稳定性实验结果第37-38 页
　　　　· 紫外诱变及筛选第38-44 页
　　　　　　· 第一次诱变及筛选第38-41 页
　　　　　　· 第二次诱变及筛选第41-43 页
　　　　　　· 第三次诱变及筛选第43-44 页
　　· 小结与讨论第44-45 页
第四章 β-甘露聚糖酶产生菌N40的产酶条件研究第45-56 页
　　· 材料与方法第45-46 页
　　　　· 材料第45 页
　　　　· 实验方法第45-46 页
　　　　　　· 种子液的制备第45 页
　　　　　　· 培养基成分的优化第45-46 页
　　　　　　· 培养条件的优化第46 页
　　　　　　· 发酵液的酶活测定第46 页
　　· 结果与分析第46-55 页
　　　　· 不同碳源成分及浓度对产酶活性的影响第46-47 页
　　　　· 不同氮源成分及浓度对产酶活性的影响第47-48 页
　　　　· 培养条件对产酶活性的影响第48-55 页
　　　　　　· 接种量对产酶的影响第48-49 页
　　　　　　· 培养温度对产酶的影响第49-50 页
　　　　　　· 摇床转速对产酶的影响第50-51 页
　　　　　　· 摇瓶装液量对产酶的影响第51-52 页
　　　　　　· 培养基pH对产酶的影响第52-54 页
　　　　　　· 发酵时间对产酶的影响第54-55 页
　　· 小结与讨论第55-56 页
第五章 β-甘露聚糖酶酶学性质的初步研究第56-65 页
　　· 材料与方法第56-57 页
　　　　· 菌株第56 页
　　　　· 主要药品、试剂、仪器、培养基第56-57 页
　　　　· 实验方法第57 页
　　　　　　· 粗酶液的制备第57 页
　　　　　　· 发酵液酶活力的测定第57 页
　　· 结果与分析第57-64 页
　　　　· 温度对酶活力的影响第57-58 页
　　　　· 温度对酶稳定性的影响第58-60 页
　　　　· pH对酶活力的影响第60 页
　　　　· pH对酶稳定性的影响第60-61 页
　　　　· 酶对底物作用的特异性第61-62 页
　　　　· 常见金属离子对酶活力的影响第62-64 页
　　· 小结与讨论第64-65 页
第六章 工作总结与展望第65-68 页
　　· 工作总结第65-66 页
　　· 展望第66-68 页
参考文献第68-71 页
附录第71-80 页
　　附录1 主要药品第71-72 页
　　附录2 主要试剂的配制方法第72-73 页
　　附录3 主要仪器设备第73-74 页
　　附录4 培养基的配制第74-75 页
　　附录5 C3菌株的测序结果和比对结果第75-80 页
致谢第80-81 页
攻读学位期间发表论文情况第81页

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