微生物谷氨酰胺转胺酶的发酵及其在大鼠创伤愈合中的应用研究



微生物谷氨酰胺转胺酶的发酵及其在大鼠创伤愈合中的应用研究

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微生物谷氨酰胺转胺酶的发酵及其在大鼠创伤愈合中的应用研究

论文目录
摘要	第1-6 页
Abstract	第6-8 页
目录	第8-11 页
第1章绪论	第11-27 页
· 谷氨酰胺转胺酶的分子结构	第12-13 页
· 谷氨酰胺转胺酶的作用机制	第13-14 页
· 谷氨酰胺转胺酶的分类及特性	第14-19 页
· 植物性来源TG	第14-15 页
· 动物性来源TG	第15-17 页
· 微生物性来源TG	第17-19 页
· 谷氨酰胺转胺酶的应用	第19-24 页
· 食品工业	第19-23 页
· 纺织工业	第23-24 页
· 临床医疗	第24 页
· 生化分析	第24 页
· 立题背景及意义	第24-26 页
· 国内外微生物发酵生产谷氨酸胺转胺酶的研究现状	第24-25 页
· 微生物发酵生产谷氨酸胺转胺酶存在的问题	第25-26 页
· 本文研究内容	第26-27 页
第2章维生素对谷氨酰胺转胺酶发酵的影响及优化	第27-51 页
· 材料与方法	第29-34 页
· 试验材料	第29-30 页
· 分析方法	第30-32 页
· 试验方法	第32-34 页
· 结果与讨论	第34-50 页
· MTG酶活力测定标准曲线	第34-35 页
· 九种维生素对谷氨酰胺转胺酶发酵的影响	第35-43 页
· Plackett-Burrman筛选显著性影响产酶的维生素试验结果	第43-46 页
· 最速上升试验设计及结果	第46-47 页
· 中心组合设计	第47-50 页
· 模型最优值的验证	第50 页
· 本章小结	第50-51 页
第3章谷氨酰胺转胺酶分批发酵的动力学研究	第51-64 页
· 材料与方法	第52-58 页
· 试验材料	第52-53 页
· 试验方法	第53-54 页
· 动力学模型	第54-58 页
· 结果与讨论	第58-63 页
· MTG分批发酵试验	第58-59 页
· 菌体生长模型	第59-60 页
· MTG生成模型	第60-61 页
· 基质消耗动力学模型	第61-63 页
· 本章小结	第63-64 页
第4章微生物谷氨酰胺转胺酶对大鼠创伤愈合作用的实验研究	第64-75 页
· 材料与方法	第64-67 页
· 试验材料	第64-65 页
· 试验方法	第65-66 页
· 评价指标及测定计算方法	第66-67 页
· 统计学处理	第67 页
· 结果与讨论	第67-74 页
· 创面一般观察	第67 页
· MTG对大鼠创伤愈合时间的影响	第67-68 页
· MTG对大鼠创伤愈合率的影响	第68-69 页
· MTG对大鼠伤腔容积的影响	第69 页
· MTG对大鼠创面肉芽组织干湿重的影响	第69-71 页
· MTG对大鼠创面肉芽组织中蛋白质含量的影响	第71 页
· MTG对大鼠创面肉芽组织中羟脯氨酸的影响	第71-72 页
· MTG对大鼠创面肉芽组织中氨基已糖和己糖醛酸含量的影响	第72-74 页
· 本章小结	第74-75 页
第5章结论与展望	第75-77 页
· 主要结论	第75 页
· 研究展望	第75-77 页
参考文献	第77-85 页
致谢	第85-86 页
附录	第86-87 页

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