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科技伦理视阈下对食品添加剂生产及使用的思考

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科技伦理视阈下对食品添加剂生产及使用的思考
论文目录
 
中文摘要第1-5页
Abstract第5-9页
绪论第9-13页
第一章 食品添加剂的发展第13-21页
  第一节 食品添加剂的定义以及分类第13-17页
    一、 食品添加剂的定义第13-15页
    二、 食品添加剂的分类第15-17页
  第二节 食品添加剂对食品工业的贡献第17-21页
第二章 国内外食品添加剂生产使用及监管现状第21-27页
  第一节 国外食品添加剂生产使用及监管情况第21-22页
    一、 国外食品添加剂生产及使用情况第21页
    二、 国外食品添加剂监督管理情况第21-22页
  第二节 国内食品添加剂生产使用及监管情况第22-25页
    一、 国内食品添加剂生产及使用情况第22-24页
    二、 国内食品添加剂监督管理情况第24-25页
  第三节 食品添加剂的发展趋势第25-27页
第三章 食品添加剂使用常见问题第27-33页
  第一节 非食品添加物“鱼目混珠”第27页
  第二节 食品添加剂的使用范围问题第27-28页
  第三节 食品添加剂的使用量问题第28-31页
  第四节 使用某些食品添加剂的必要性问题第31-33页
第四章 对解决食品添加剂生产使用问题的伦理思考第33-41页
  第一节 健全与食品添加剂相关的规章制度第33-35页
  第二节 加强对食品添加剂的研究第35-36页
    一、 研究新型食品添加剂第35页
    二、 研究更加合理的使用标准第35-36页
    三、 研究先进检测方法第36页
  第三节 强化企业道德责任感第36-38页
  第四节 媒体有客观公正报道的责任第38页
  第五节 引导公民正确认识食品添加剂第38-41页
结语第41-43页
参考文献第43-47页
致谢第47-49页
攻读学位期间发表的学术论文目录第49-50 页

本篇论文共50页,点击这进入下载页面
 
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