超声波辅助提取香蕉皮多酚及其抗氧化性的研究
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超声波辅助提取香蕉皮多酚及其抗氧化性的研究
论文目录
摘要
第1-5页
ABSTRACT
第5-9页
第1章 绪论
第9-21页
· 香蕉皮的综合利用
第9-15页
· 香蕉的简介
第9页
· 香蕉皮在提取方面的研究
第9-14页
· 香蕉皮的其他应用研究
第14-15页
· 植物多酚的研究现状
第15-21页
· 植物多酚的分布与分类
第15-17页
· 植物多酚的研究现状
第17-20页
· 植物多酚的研究发展方向
第20-21页
第2章 超声波辅助提取香蕉皮多酚的工艺研究
第21-35页
· 实验材料
第22页
· 实验材料与试剂
第22页
· 实验设备与仪器
第22页
· 实验方法
第22-24页
· 实验原理
第22-23页
· 样品的制备
第23页
· 试剂的配制
第23页
· 标准曲线的绘制
第23页
· 多酚含量的测定
第23-24页
· 单因素试验
第24-25页
· 超声波的功率对多酚提取的影响
第24页
· 超声时间对多酚提取的影响
第24页
· 固液比对多酚提取的影响
第24-25页
· 乙醇浓度对多酚提取的影响
第25页
· 提取温度对多酚提取的影响
第25页
· 提取次数对多酚提取的影响
第25页
· 正交试验
第25页
· 实验结果与讨论
第25-34页
· 标准曲线的绘制
第25-27页
· 单因素试验的结果与讨论
第27-32页
· 正交试验结果及讨论
第32-34页
· 小结
第34-35页
第3章 香蕉皮多酚的纯化
第35-41页
· 实验材料与仪器
第35-36页
· 实验试剂与材料
第35-36页
· 主要仪器
第36页
· 实验方法
第36-37页
· 大孔树脂的预处理
第36页
· 装柱
第36页
· 上样
第36页
· 洗脱
第36-37页
· 香蕉皮多酚的分析
第37页
· 纯度计算
第37页
· 显色反应
第37页
· 紫外可见全波段扫描的定性检测
第37页
· 结果与讨论
第37-40页
3.4.1 DM-301 大孔树脂对香蕉皮多酚的吸附透过曲线
第37-38页
· 香蕉皮多酚的动态动态解吸曲线
第38-39页
· 纯度计算的结果
第39页
· 显色反应
第39页
· 紫外可见全波段扫描的吸收光谱
第39-40页
· 小结
第40-41页
第4章 香蕉皮多酚对大豆油的抗氧化性的研究
第41-45页
· 实验材料
第41页
· 实验试剂与材料
第41页
· 实验仪器与设备
第41页
· 香蕉皮多酚提取物对大豆油的抗氧化实验
第41-42页
· 溶液的配制
第41页
· 实验方法
第41-42页
· 结果与讨论
第42-44页
· 不同添加量的多酚粗提物对大豆油的抗氧化作用
第42-43页
· 不同添加量的多酚纯化物对大豆油的抗氧化作用
第43-44页
· 小结
第44-45页
第5章 结论与展望
第45-46页
参考文献
第46-52页
致谢
第52 页
本篇论文共
52
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