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超声波辅助提取香蕉皮多酚及其抗氧化性的研究

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超声波辅助提取香蕉皮多酚及其抗氧化性的研究
论文目录
 
摘要第1-5页
ABSTRACT第5-9页
第1章 绪论第9-21页
  · 香蕉皮的综合利用第9-15页
    · 香蕉的简介第9页
    · 香蕉皮在提取方面的研究第9-14页
    · 香蕉皮的其他应用研究第14-15页
  · 植物多酚的研究现状第15-21页
    · 植物多酚的分布与分类第15-17页
    · 植物多酚的研究现状第17-20页
    · 植物多酚的研究发展方向第20-21页
第2章 超声波辅助提取香蕉皮多酚的工艺研究第21-35页
  · 实验材料第22页
    · 实验材料与试剂第22页
    · 实验设备与仪器第22页
  · 实验方法第22-24页
    · 实验原理第22-23页
    · 样品的制备第23页
    · 试剂的配制第23页
    · 标准曲线的绘制第23页
    · 多酚含量的测定第23-24页
  · 单因素试验第24-25页
    · 超声波的功率对多酚提取的影响第24页
    · 超声时间对多酚提取的影响第24页
    · 固液比对多酚提取的影响第24-25页
    · 乙醇浓度对多酚提取的影响第25页
    · 提取温度对多酚提取的影响第25页
    · 提取次数对多酚提取的影响第25页
  · 正交试验第25页
  · 实验结果与讨论第25-34页
    · 标准曲线的绘制第25-27页
    · 单因素试验的结果与讨论第27-32页
    · 正交试验结果及讨论第32-34页
  · 小结第34-35页
第3章 香蕉皮多酚的纯化第35-41页
  · 实验材料与仪器第35-36页
    · 实验试剂与材料第35-36页
    · 主要仪器第36页
  · 实验方法第36-37页
    · 大孔树脂的预处理第36页
    · 装柱第36页
    · 上样第36页
    · 洗脱第36-37页
  · 香蕉皮多酚的分析第37页
    · 纯度计算第37页
    · 显色反应第37页
    · 紫外可见全波段扫描的定性检测第37页
  · 结果与讨论第37-40页
    3.4.1 DM-301 大孔树脂对香蕉皮多酚的吸附透过曲线第37-38页
    · 香蕉皮多酚的动态动态解吸曲线第38-39页
    · 纯度计算的结果第39页
    · 显色反应第39页
    · 紫外可见全波段扫描的吸收光谱第39-40页
  · 小结第40-41页
第4章 香蕉皮多酚对大豆油的抗氧化性的研究第41-45页
  · 实验材料第41页
    · 实验试剂与材料第41页
    · 实验仪器与设备第41页
  · 香蕉皮多酚提取物对大豆油的抗氧化实验第41-42页
    · 溶液的配制第41页
    · 实验方法第41-42页
  · 结果与讨论第42-44页
    · 不同添加量的多酚粗提物对大豆油的抗氧化作用第42-43页
    · 不同添加量的多酚纯化物对大豆油的抗氧化作用第43-44页
  · 小结第44-45页
第5章 结论与展望第45-46页
参考文献第46-52页
致谢第52 页

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