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内切壳聚糖酶的固定化及其酶学性质初步研究
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内切壳聚糖酶的固定化及其酶学性质初步研究
论文目录
 
摘要第1-4 页
ABSTRACT第4-9 页
引言第9-10 页
第一章 文献综述第10-24 页
　　· 壳聚糖及壳寡糖概述第10-16 页
　　　　· 壳聚糖与壳寡糖性质、功能及其用途第10-14 页
　　　　　　· 壳寡糖的生理功能第11-12 页
　　　　　　· 壳寡糖在医药领域的应用第12 页
　　　　　　· 壳寡糖在动物生产中的应用第12-13 页
　　　　　　· 壳寡糖在食品领域中的应用第13 页
　　　　　　· 壳寡糖在农业领域中的应用第13-14 页
　　　　　　· 壳寡糖在日用化学品中的应用第14 页
　　　　· 壳寡糖制备第14-16 页
　　　　　　· 化学降解法第15 页
　　　　　　· 物理降解法第15 页
　　　　　　· 酶降解法第15-16 页
　　· 壳聚糖酶概述第16-18 页
　　　　· 壳聚糖酶的来源与分类第16-17 页
　　　　· 壳聚糖酶的理化性质第17 页
　　　　· 壳聚糖酶的催化机理第17 页
　　　　· 本实验室自制内切壳聚糖酶特性第17-18 页
　　· 固定化酶技术第18-23 页
　　　　· 固定化酶技术的发展史第18-19 页
　　　　· 固定化酶与游离酶比较第19-20 页
　　　　· 固定化酶的载体及方法第20-23 页
　　　　　　· 固定化酶载体第20-21 页
　　　　　　· 固定化酶方法第21-23 页
　　　　· 影响固定化酶的因素及其酶学性质第23 页
　　　　　　· 影响固定化酶的因素第23 页
　　　　　　· 固定化酶酶学性质第23 页
　　· 本研究的目的和意义第23-24 页
第二章 几种内切壳聚糖酶固定化载体的制备与检测第24-28 页
　　· 实验材料与主要仪器第24-25 页
　　　　· 实验材料第24 页
　　　　· 实验仪器与设备第24-25 页
　　· 实验方法与结果分析第25-27 页
　　　　· 载体氨基含量的测定第25 页
　　　　· 载体环氧基含量的测定第25 页
　　　　· 氨基化硅胶的制备第25-26 页
　　　　· 载体氨基化树脂的性质与检测第26-27 页
　　　　· 环氧化琼脂糖微球性质与检测第27 页
　　· 本章小结第27-28 页
第三章 内切壳聚糖酶固定化方法建立第28-42 页
　　· 实验材料与主要仪器第28-29 页
　　　　· 实验材料第28 页
　　　　· 实验仪器与设备第28-29 页
　　· 实验方法与结果分析第29-41 页
　　　　· 还原糖含量测定第29-30 页
　　　　· 酶活力的测定第30 页
　　　　· 酶活回收率测定第30-31 页
　　　　· 酶蛋白质浓度的及其交联率的测定第31 页
　　　　· 内切壳聚糖酶的固定化载体与方法的筛选第31-36 页
　　　　　　· 戊二醛法第32-33 页
　　　　　　· 三聚氯氰法第33 页
　　　　　　· 碳二亚胺法第33-34 页
　　　　　　· 溴乙酰法第34-35 页
　　　　　　· 环氧法第35 页
　　　　　　· 几种固定化方法效果比较第35-36 页
　　　　· 碳二亚胺法固定化内切壳聚糖酶条件研究第36-41 页
　　　　　　· 酶浓度的确定第36-37 页
　　　　　　· 碳二亚胺浓度对酶固定化的影响第37-38 页
　　　　　　· 交联时间对酶固定化的影响第38-39 页
　　　　　　· 交联温度对酶固定化的影响第39-40 页
　　　　　　· pH 值对酶固定化的影响第40-41 页
　　· 本章小结第41-42 页
第四章 固定化内切壳聚糖酶的酶学性质初步研究第42-50 页
　　· 实验材料与主要仪器第42 页
　　· 实验方法与结果分析第42-49 页
　　　　· 固定化内切壳聚糖酶的制备第42 页
　　　　· 固定化内切壳聚糖酶酶学性质初步研究第42-49 页
　　　　　　· 不同 pH 值的 1%壳聚糖溶液的配制第42-43 页
　　　　　　· 固定化酶最适反应温度第43-44 页
　　　　　　· 固定化酶最适pH 值第44-45 页
　　　　　　· 固定化酶稳定性分析第45-49 页
　　· 本章小结第49-50 页
结语第50-52 页
　　结论第50-51 页
　　展望第51-52 页
参考文献第52-57 页
致谢第57-59 页
附图第59 页

本篇论文共59页，点击这进入下载页面。
 
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载体 内切壳聚糖酶论文 固定化酶论文 壳寡糖论文
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