萝卜硝酸盐含量分析的初步研究



萝卜硝酸盐含量分析的初步研究

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萝卜硝酸盐含量分析的初步研究

论文目录
摘要	第1-7 页
ABSTRACT	第7-9 页
引言	第9-11 页
第一章文献综述	第11-25 页
1 蔬菜中硝酸盐对人体健康的危害及限量标准	第11-12 页
1．1 硝酸盐对人体的危害	第11 页
1．2 蔬菜中硝酸盐的限量标准	第11-12 页
2 硝酸盐在植物体内积累的生理机制	第12-20 页
2．1 植物体内硝酸盐的还原与同化	第12-13 页
2．2 植物体内硝酸盐积累的机制	第13-14 页
2．3 影响蔬菜作物硝酸盐积累的外部因素	第14-18 页
2．4 品种间NO_3~-积累基因型差异	第18-20 页
3 硝酸还原酶的分子生物学研究进展	第20-25 页
3．1 NR基因及表达调控	第20-25 页
第二章萝卜硝酸盐含量检测方法的比较与改进	第25-32 页
1 材料与方法	第25-27 页
1．1 供试材料	第25 页
1．2 取样方法	第25-26 页
1．3 测定方法	第26-27 页
2 结果与分析	第27-28 页
2．1 3种硝酸盐测定方法的比较	第27-28 页
3 水杨酸法取样方法的改进	第28-30 页
3．1 制样方法的改进	第28-29 页
3．2 结果与分析	第29-30 页
4 讨论	第30-32 页
第三章萝卜硝酸盐含量基因型差异分析	第32-39 页
1 材料与方法	第33-34 页
1．1 供试材料	第33-34 页
1．2 测定方法	第34 页
2 结果与分析	第34-37 页
2．1 雄性不育杂交组合硝酸盐含量的差异分析	第34-35 页
2．2 F_1商品种及其F_2自交系硝酸盐含量的差异分析	第35-36 页
2．3 萝卜根与叶硝酸盐含量的相关分析	第36-37 页
3 讨论	第37-39 页
第四章萝卜硝酸硝酸还原酶活性诱导及硝酸盐含量与光合特性的关系	第39-46 页
1 材料与方法	第40 页
1．1 试验材料	第40 页
1．2 方法	第40 页
2 结果与分析	第40-44 页
2．1 硝酸还原酶活性诱导	第40-43 页
2．2 硝酸盐与光合特性的关系	第43-44 页
3 讨论	第44-46 页
全文结论	第46-47 页
参考文献	第47-57 页
致谢	第57 页

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