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明代社会真实的一页

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明代社会真实的一页
论文目录
 
中文摘要第1-5页
Abstract第5-8页
绪论第8-13页
  一、 研究背景第8-11页
  二、 研究目的和意义第11页
  三、 研究方法与版本依据第11-13页
第一章 《金瓶梅》饮食概述与分类第13-23页
  第一节 名目繁多的肴馔第13-17页
    一、 《金瓶梅》食品分类第13-15页
    二、 《金瓶梅》食物的特点第15-17页
  第二节 《金瓶梅》中的饮食第17-23页
    一、 《金瓶梅》中的筵席与宴饮第17-20页
    二、 《金瓶梅》中的日常饮食第20-23页
第二章 《金瓶梅》中的饮食文化心态第23-35页
  第一节 审美心态第23-28页
    一、 饮食文化中的审美思想第23-24页
    二、 《金瓶梅》中的审美思想第24-26页
    三、 “十美风格”对《金瓶梅》饮食审美思想的影响第26-28页
  第二节 食礼风俗第28-31页
    一、 食礼风俗的产生第28页
    二、 《金瓶梅》中的食礼风俗第28-31页
  第三节 养生之道第31-32页
    一、 医食同源的产生第31页
    二、 《金瓶梅》中的食疗养生第31-32页
  第四节 夸示与享乐第32-35页
    一、 饮食的夸示性第32-33页
    二、 饮食的享乐性第33-35页
第三章 饮食文化在小说中的作用第35-38页
  第一节 饮食对《金瓶梅》故事发展的作用第35-37页
    一、 增加小说描写的世俗气息第35页
    二、 刻画小说人物,突出人物性格第35-37页
    三、 冲淡色情描写第37页
  第二节 饮食对《金瓶梅》语言表现方面的作用第37-38页
第四章 《金瓶梅》饮食文化的现代开发与教学第38-42页
  第一节 《金瓶梅》饮食文化的现代开发概述第38-39页
  第二节 饮食文化的对外交流与教学第39-42页
结论第42-43页
参考文献第43-45页
致谢第45-46页

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