酚类化合物抗氧化及减肥作用的研究



酚类化合物抗氧化及减肥作用的研究

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酚类化合物抗氧化及减肥作用的研究

论文目录
摘要	第1-6页
Abstract	第6-10页
第一章酚类化合物抗氧化作用的体内外研究	第10-43页
1 自由基对生物体的影响及与相关疾病的关系	第10-13页
· 生物体中的自由基及其产生机制	第10页
· 自由基对生物体的影响	第10-11页
· 外源性抗氧化剂对生物体自由基损伤的防护	第11-12页
· 自由基与心血管疾病的关系	第12页
· 自由基与糖尿病的关系	第12-13页
2 课题的提出及研究内容	第13-14页
3 多酚化合物的体内外抗氧化活性	第14-38页
· 材料与方法	第14-15页
· 多酚化合物	第14页
· 细胞株和实验动物	第14页
· 主要设备	第14页
· 实验试剂	第14-15页
· 方法	第15-19页
· DPPH自由基清除法	第15-16页
· ·OH自由基清除法	第16-17页
· 还原力法	第17页
· MTT法测定化合物对EVC304细胞氧化损伤的保护作用	第17-18页
· 一种多酚化合物对乙醇诱导的氧化应激的昆明鼠的影响	第18页
· 一种多酚化合物对高糖诱导的氧化应激的KKAy鼠的影响	第18-19页
· 统计学分析	第19页
· 结果	第19-33页
· 多酚化合物对DPPH自由基的清除率	第19-20页
· 多酚化合物对·OH自由基的清除率	第20页
· 多酚化合物的还原力	第20-25页
· 一种多酚化合物对EVC304细胞氧化损伤的保护作用	第25页
· 一种多酚化合物对对氧化应激状态的昆明鼠的影响	第25-29页
· 一种多酚化合物对高糖诱导的氧化应激的KKAy鼠的影响	第29-33页
· 讨论	第33-37页
· 结论	第37-38页
参考文献	第38-43页
第二章酚类化合物减肥作用的评价	第43-73页
· 肥胖的病因、危害及减肥药物的研究进展	第43-49页
· 肥胖的病因及发病机理	第43-45页
· 肥胖与其他疾病的关系	第45-46页
· 肥胖治疗手段的研究进展	第46-49页
2 课题的提出及研究内容	第49-50页
3 多酚化合物的体内外减肥作用	第50-69页
· 材料与方法	第50-51页
· 多酚化合物	第50页
· 实验动物	第50页
· 主要设备	第50-51页
· 实验试剂	第51页
· 方法	第51-55页
· 多酚化合物对胰脂肪酶的抑制作用	第51-52页
· A4化合物的减肥作用	第52-55页
· 统计学分析	第55页
· 结果	第55-65页
· 多酚化合物对胰脂肪酶的抑制作用	第55-56页
· A4化合物的减肥作用	第56-65页
· 讨论	第65-68页
· 结论	第68-69页
参考文献	第69-73页
作者简介	第73-74页
致谢	第74 页

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