裂殖壶菌发酵生产二十二碳六烯酸



裂殖壶菌发酵生产二十二碳六烯酸

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裂殖壶菌发酵生产二十二碳六烯酸

论文目录
摘要	第1-7页
ABSTRACT	第7-13页
第一章文献综述	第13-23页
· 二十二碳六烯酸简介及其应用	第13-15页
· 多不饱和脂肪酸简介	第13-14页
· DHA的结构及性质	第14页
· DHA的生理功能	第14-15页
· DHA的生产现状	第15-19页
· DHA的来源	第15-16页
· 生产DHA的主要菌种	第16-17页
· DHA发酵条件	第17-19页
· 裂殖壶菌发酵生产DHA机理	第19-21页
· 脂肪酸合成途径	第19-21页
· 与脂肪酸合成相关酶	第21页
· 本文研究内容	第21-23页
第二章裂殖壶菌发酵生产DHA培养因素的研究	第23-53页
· 实验材料与仪器	第24-26页
· 菌种及培养基	第24页
· 实验试剂与仪器	第24-26页
· 实验方法	第26-28页
· 培养方法	第26页
· 分析方法	第26-28页
· 基本发酵条件的探索	第28-39页
· 玉米浆的影响	第28-29页
· 酵母膏的影响	第29-31页
· 铵根离子的影响	第31-32页
· 盐度的影响	第32-33页
· pH的影响	第33-35页
· 葡萄糖的影响	第35-36页
· 发酵时间的影响	第36-38页
· 正交实验优化发酵条件	第38-39页
· PH对裂殖壶菌发酵生产DHA的影响	第39-44页
· 发酵过程中pH的变化	第39-40页
· pH对裂殖壶菌生长和油脂及DHA积累的影响	第40-43页
· 分阶段调控pH对裂殖壶菌生产油脂及DHA的影响	第43-44页
· 葡萄糖添加方式对裂殖壶菌发酵生产DHA的影响	第44-47页
· 发酵过程中葡萄糖的变化	第44-45页
· 分批次添加葡萄糖	第45-47页
· 裂殖壶菌发酵生产DHA替代碳源的研究	第47-51页
· 以纯甘油为碳源时对裂殖壶菌发酵生产DHA的影响	第47-48页
· 以粗甘油为碳源时对裂殖壶菌发酵生产DHA的影响	第48-51页
· 本章小结	第51-53页
第三章基于裂殖壶菌代谢机理调控强化DHA产量	第53-62页
· 强化ACETYL-COA供应提高油脂合成能力	第55-57页
· Acetyl-CoA简介	第55-56页
· 添加柠檬酸强化Acetyl-CoA供应	第56-57页
· 强化NADHA供应提高油脂产量	第57-60页
· NADPH简介	第57-58页
· 添加磷酸盐强化NADPH供应	第58-59页
· 添加苹果酸强化NADPH供应	第59-60页
· 本章小结	第60-62页
第四章裂殖壶菌酶解提油的工艺研究	第62-74页
· 实验试剂与仪器	第63-64页
· 实验方法	第64-66页
· 实验设计	第64-65页
· 实验方法	第65-66页
· 结果与讨论	第66-73页
· 细胞壁组成的确定	第66-67页
· 酶解条件对裂殖壶菌提油率的影响	第67-69页
· 酶解条件对裂殖壶菌酶解产糖量的影响	第69-72页
· 酶解产物发酵培养再利用	第72-73页
· 本章小结	第73-74页
第五章结论与展望	第74-77页
· 结论	第74-76页
· 展望	第76-77页
参考文献	第77-81页
致谢	第81-82页
攻读硕士学位期间发表的论文	第82页

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