舟山出口水产品安全监管研究—硕士毕业论文下载



舟山出口水产品安全监管研究

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舟山出口水产品安全监管研究

论文目录
摘要	第1-6页
ABSTRACT	第6-8页
目录	第8-10页
第1章绪论	第10-17页
· 研究背景和研究意义	第10-12页
· 研究背景	第10-12页
· 研究意义	第12页
· 文献综述	第12-15页
· 国外研究现状	第12-14页
· 国内研究现状	第14页
· 国内外研究评述	第14-15页
· 研究方法与研究思路	第15-17页
· 研究方法	第15页
· 研究思路	第15-17页
第2章相关概念及理论基础	第17-23页
· 相关概念	第17-19页
· 水产品	第17页
· 出口水产品安全监管	第17-18页
· 危害分析与关键控制点(HACCP)	第18-19页
· 理论基础	第19-23页
· 信息不对称理论	第19-20页
· 公共利益理论	第20-21页
· 公共治理理论	第21-23页
第3章舟山出口水产品监管现状分析	第23-34页
· 舟山出口水产品行业状况及监管措施	第23-27页
· 舟山出口水产品行业现状	第24-26页
· 舟山出口水产品安全监管措施	第26-27页
· 舟山出口水产品安全监管存在的问题	第27-31页
· 出口水产品原料源头管理存在安全问题	第28-30页
· 出口水产品加工过程存在安全问题	第30页
· 出口水产品质量存在安全卫生问题	第30-31页
· 舟山出口水产品安全监管存在问题的原因分析	第31-34页
· 原料源头监管主体职能法律界定不明确	第31页
· 企业质量管理存在漏洞	第31-32页
· 国外技术性贸易壁垒限制日趋严重	第32-33页
· 检验检测能力水平不能满足安全监管要求	第33页
· 政府及相关组织功能发挥不足	第33-34页
第4章国外食品安全监管的经验与借鉴	第34-44页
· 国外食品安全监管的主要做法	第34-41页
· 美国食品安全监管	第34-36页
· 欧盟食品安全监管	第36-39页
· 日本食品安全监管	第39-41页
· 国外食品安全监管的若干启示	第41-44页
· 重视完善食品安全监管法律体系并注重持续更新	第41-42页
· 强调建立统一协调的监管部门管理机制	第42页
· 采用科学有效的食品安全监管和预防制度	第42-44页
第5章完善舟山出口水产品安全监管的对策建议	第44-55页
· 加强舟山出口水产品源头控制	第44-46页
· 加强对国内原料资源的调控和保护力度	第44页
· 积极引进国外优质原料	第44-45页
· 加快产业转型升级	第45-46页
· 强化企业主体责任落实	第46-48页
· 加强企业诚信建设	第46-47页
· 引导企业完善管理体系	第47-48页
· 加强企业品管人员队伍建设	第48页
· 努力破除国外技术性贸易壁垒限制	第48-50页
· 强化针对技术性贸易壁垒的主动研究	第49页
· 建立参与对国内外标准的技术研究和制订的机制	第49-50页
· 建立对企业扶优限劣的工作机制	第50页
· 建立健全检验检测技术能力体系	第50-52页
· 完善出口水产品质量安全检测法规和技术标准	第51页
· 强化官方和企业实验室能力建设	第51-52页
· 严格执行国家及企业有毒有害物质风险监测制度	第52页
· 加强政府及第三方组织对于企业质量安全的管理和引导	第52-55页
· 畅通各监管部门及政企沟通交流渠道	第53页
· 鼓励企业加强技术创新力度	第53-54页
· 重视和发挥行业协会作用	第54-55页
结语	第55-56页
参考文献	第56-58页
致谢	第58页

本篇论文共58页，点击这进入下载页面。

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