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基于心理契约理论的星级饭店知识型员工激励研究

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基于心理契约理论的星级饭店知识型员工激励研究
论文目录
 
摘要第1-4页
Abstract第4-9页
第一章 绪论第9-21页
  第一节 研究背景第9-12页
    一、中国饭店的星级结构不断优化第9-10页
    二、中国饭店业,活跃着一批知识型的员工第10-11页
    三、知识经济时代,知识型的员工是饭店企业经营获胜的关键第11页
    四、中国饭店业知识型员工的高流失率第11-12页
  第二节 研究综述第12-17页
    一、心理契约理论的研究综述第12-13页
    二、饭店员工心理契约的研究第13-15页
    三、饭店知识型员工的研究第15-16页
    四、国内外研究评述第16-17页
  第三节 研究目的与意义第17-18页
    一、研究目的第17页
    二、研究意义第17-18页
  第四节 研究方法与技术路线第18-21页
    一、研究方法第18-20页
    二、技术路线第20-21页
第二章 概念界定与理论基础第21-28页
  第一节 相关概念界定第21-22页
    一、旅游饭店第21页
    二、星级饭店第21页
    三、知识型员工第21-22页
    四、饭店知识型员工第22页
  第二节 心理契约的相关理论第22-25页
    一、心理契约与经济契约的区别与联系第22页
    二、心理契约的类型与特征第22-23页
    三、心理契约理论的功效第23-24页
    四、员工心理契约的影响因素第24-25页
    五、心理契约的形成过程第25页
  第三节 激励的相关理论第25-28页
    一、需要层次理论第25-26页
    二、双因素理论第26页
    三、ERG理论第26页
    四、成就需要理论第26-27页
    五、目标理论第27页
    六、强化理论第27-28页
第三章 饭店知识型员工的相关问题研究第28-32页
  第一节 饭店知识型员工的特点第28-29页
    一、实现自我价值的愿望较强第28页
    二、创新能力强第28页
    三、工作过程难以监控第28页
    四、工作成果难以衡量第28-29页
    五、流动意愿强第29页
    六、更高的追求第29页
    七、自主性较强第29页
  第二节 饭店知识型员工的需求第29-30页
    一、需求具有混合性第29-30页
    二、重视成就激励与精神激励第30页
  第三节 饭店知识型员工激励中存在的问题第30-32页
    一、激励理念缺失第30页
    二、激励=忽视了知识型员工群体的特殊性第30页
    三、缺乏科学、公平的激励机制第30页
    四、对知识型员工缺乏针对性培训第30-31页
    五、忽视内部软环境的建设第31页
    六、激励模式单一化第31-32页
第四章 星级饭店知识型员工激励因子第32-41页
  第一节 星级饭店知识型员工的激励调查方案第32-34页
    一、问卷设计第32-33页
    二、预调查第33页
    三、确定调查对象第33页
    四、发放问卷第33-34页
  第二节 星级饭店知识型员工激励因子探索第34-41页
    一、问卷统计第34-35页
    二、信度与效度检验第35-37页
    三、因子分析第37-39页
    四、分析结果第39-41页
第五章 星级饭店知识型员工激励感知第41-50页
  第一节 知识型员工对星级饭店激励感知的描述性统计第41-42页
  第二节 知识型员工对星级饭店激励感知的模糊综合评断第42-50页
    一、建立知识型员工对星级饭店激励感知的评价指标体系第42页
    二、构建评判集(U)第42-46页
    三、建立评语集(V)第46页
    四、模糊综合评判第46-50页
第六章 星级饭店知识型员工的激励策略第50-54页
  第一节 营造良好的工作软环境第50-51页
    一、星级饭店应建有明确的、科学、合理的发展目标第50页
    二、建立完善的人性化管理制度第50页
    三、加强交流沟通,强调参与管理,营造和谐的人际关系第50-51页
    四、委于重任,提高工作的挑战性第51页
    五、做好职业规划,完善公平的晋升制度第51页
  第二节 创建学习型的组织第51-52页
    一、培训以职业发展为导向第52页
    二、建设优秀的企业文化第52页
    三、培养团队精神第52页
  第三节 建立合理的薪酬体系第52-54页
    一、创造良好的工作条件,提供稳定的工作保障第52-53页
    二、建立合理的薪酬体系,保证稳定的工作回报第53-54页
第七章 结论与展望第54-56页
  第一节 结论第54-55页
  第二节 展望第55-56页
参考文献第56-59页
附录第59-65页
  附录A 问卷调查第59-61页
  附录B 专家意见征询表第61-64页
  附录C 开放式问卷第64-65页
攻读学位期间发表的学术论文和研究成果第65-66页
致谢第66页

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