金福菇N~+离子束诱变育种及保鲜方法研究



金福菇N~+离子束诱变育种及保鲜方法研究

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金福菇N~+离子束诱变育种及保鲜方法研究

论文目录
摘要	第1-5页
Abstract	第5-9页
第一章文献综述	第9-17页
1 食用菌概述	第9-10页
2 食用菌发展历史	第10-11页
3 食用菌育种进展	第11-13页
· 野生菌驯化研究	第11页
· 食用菌主要育种方法简介	第11-12页
· 食用菌物理诱变育种研究进展	第12-13页
4 食用菌保鲜技术研究进展	第13-14页
· 低温保鲜	第13-14页
· 化学试剂保鲜	第14页
· 涂膜保鲜	第14页
· 其他保鲜技术	第14页
5 金福菇研究概况	第14-16页
· 金福菇简介	第14-15页
· 金福菇的营养价值	第15页
· 金福菇生物学特性	第15页
· 金福菇研究现状	第15-16页
6 研究目的和意义	第16页
· 研究目的	第16页
· 研究意义	第16页
7 创新点	第16-17页
第二章实验材料与方法	第17-24页
1 实验材料	第17-18页
· 出发菌株	第17页
· 实验试剂	第17页
· 主要仪器设备	第17-18页
· 实验中部分培养基	第18页
2 实验方法	第18-24页
· 金福菇最适母种培养基筛选	第18-19页
· 氮离子束诱变金福菇效应研究	第19-20页
· 金福菇出菇实验	第20-21页
· 金福菇各诱变菌株子实体营养成分测定	第21-22页
· 壳聚糖复合涂膜保鲜试验	第22-23页
· 数据处理	第23-24页
第三章结果与分析	第24-43页
1 金福菇最适母种培养基筛选	第24-32页
· 最适碳源筛选	第24-27页
· 最适氮源筛选	第27-30页
· 金福菇母种培养基优化	第30-32页
· 离子束诱变效应研究	第32-33页
· 不同诱变剂量对菌株存活率的影响	第32页
· 诱变菌株生长速度	第32-33页
3 金福菇出菇实验研究	第33-43页
· 各诱变菌株出菇产量及生物学效率	第33-34页
· 金福菇各诱变菌株子实体营养成分测定	第34-36页
· 壳聚糖复合涂膜最优组合筛选	第36-38页
·不同保鲜剂对金福燕贮藏理化指标影响	第38-43页
第四章讨论与结论	第43-48页
1 讨论	第43-46页
· 不同碳、氮源对金福菇菌丝生长影响	第43页
· 金福菇最适母种培养基筛选	第43-44页
· 金福菇N~+离子束诱变的效应研究	第44页
· N~+离子束诱变对子实体产量及营养价值的影响	第44-45页
· 涂膜保鲜处理探讨	第45-46页
· 结论	第46-47页
展望	第47-48页
参考文献	第48-54页
致谢	第54-55页
攻读硕士学位期间的学术成果页

本篇论文共55页，点击这进入下载页面。

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